España - Premian trabajo sobre micotoxinas en piensos
Publicado: 1 de junio de 2015
Fuente: Universitat de València
La investigadora Josefa Tolosa Chelós ha recibido el premio de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España 2014’ por su trabajo sobre lo tema ‘Piensos Compuestos’, patrocinado por la Fundación de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC). El trabajo, titulado ‘Presencia de micotoxinas emergentes en piensos comercializados en España’, ha sido dirigido por los doctores Jordi Mañes y Emilia Ferrer, y ha sido desarrollado íntegramente en el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Facultad de Farmacia.
Josefa Tolosa es licenciada en Veterinaria por la Universidad Cardenal Herrera CEU en 2008 y máster en ‘Calidad y Seguridad Alimentaria’ por la Universitat de València en 2011. Actualmente realiza su doctorado dentro del Programa de ‘Ciencias de la Alimentación’ de la Universitat de València, donde disfruta de un contrato de Investigador en Formación (PIF) desde 2012.
La entrega del premio se realizó en sesión pública y solemne de la Real Academia el 26 de enero en el salón de actos del Colegio de Veterinarios de Madrid, previa exposición del trabajo.
El importe económico del premio será invertido en la realización de una estancia en un centro extranjero de investigación en acuicultura, para ampliar estudios en alimentación, infestación y patología animal.
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