Aflatoxinas: VICAM presenta kit de análisis cualitativo para su detección

La cosecha es el momento más estresante para el agricultor, por lo que los elevadores y los procesadores juegan un papel importante en la simplificación del volumen de trabajo transportando los granos a los distintos destinos. Cuando las micotoxinas se convierten en una preocupación, se necesitan realizar diferentes pruebas a los granos antes de su transportación y utilización como alimento para consumo humano o balanceado.

Recientemente VICAM introdujo en el mercado un nuevo producto únicamente diseñado para una rápida y económica localización y monitoreo de aflatoxinas , encaminada a prevenir la introducción de granos con niveles de aflatoxinas superiores a 10 o 20 ppb.

AflaCheck™ permite un filtraje de aflatoxinas en menos de tres minutos, lo cual brinda a los expertos mucho más tiempo para determinar la mejor manera de utilizar el producto. Para utilizar el AflaCheck™ no se necesita experiencia técnica ni un entrenamiento especial y debe ser almacenado en una habitación a temperatura ambiente durante su período de vida útil de un año

La aflatoxina es una toxina producida por el hongo aspergilius, la cual comunmente aparece en los granos en su etapa de crecimiento. Debido a sus efectos cancerígenos, las aflatoxinas son altamente reguladas a nivel mundial y el comercio internacional en muchos países importadores está regido por niveles máximos permisibles de esta toxina. Además del AflaCheck™ , VICAM posee una línea completa de kits de puebas fluorométricos cuantitativos como el HPLC y el LC/MS/MS que brindan resultados exactos en partes por billón

AflaCheck™ de VICAM es un kit de análisis cualitativo de un paso para la detección de aflatoxina. La aflatoxina es un cancerígeno que se ha comprobado causa cáncer en humanos. En los Estados Unidos y otros países del mundo, los niveles de afalatoxina en alimentos y granos están sujetos a estrictas regulaciones. La Unión Europea ha establecido regulaciones para aflatoxina en maní; nueces, tales como almendras y pistachos; frutas secas; especias; y cereales.

La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos ha instituido niveles máximos para aflatoxina en muchos productos, incluyendo granos y maní.

Las Tiras de Prueba AflaCheck proporcionan resultados en el sitio, rápidos, precisos, para la presencia de aflatoxina a niveles de detección tanto de 10 ppb como de 20 ppb. AflaCheck ofrece la opción de dos procedimientos de análisis para cumplir con sus necesidades específicas.

AflaCheck es fácil de usar y proporciona resultados confiables en tan pronto como 3 minutos, trabaja en el campo o en el laboratorio, y no requiere el uso de equipo costoso. Simplemente introduzca la tira de prueba en la muestra y lea los resultados. Utilizado solo, o en conjunto con columnas de inmunoafinidad cuantitativas de VICAM, AflaCheck es un primer paso ideal para detectar la contaminación de aflatoxina.

BENEFICIOS
Rápido – Resultados en tan pronto como 3 minutos* (Excluyendo la preparación y extracción de la muestra)
Simple – No se requiere entrenamiento especial o equipo
Preciso – Detecta la presencia de aflatoxina a niveles de 10 ppb o 20 ppb
Conveniente – Puede ser ejecutado donde quiera con variedad de muestras
Durable – Larga vida de almacenamiento, no requiere refrigeración
Económico – Primer paso de bajo costo en su protocolo de análisis
Versátil – Elección de dos procedimientos límites: 10 ppb y 20 ppb

EL USO DE AFLACHECK ES FACIL Y CONFIABLE:
1 EXTRAER la muestra con metanol y agua.
2 DILUIR el extracto con agua.
3 INSERTAR la tira de prueba en el extracto diluido.
4 INTERPRETAR los resultados visualmente.
– La aparición de ambas líneas de análisis y de control significa que el nivel de aflatoxina está abajo del límite del análisis.
– La aparición de la línea de control sola significa que el nivel de aflatoxina está arriba del límite del análisis.
– Si no se ve la línea de control significa que el análisis es inválido.