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Parámetros composicionales de leche de vaca, cabra y búfala

Publicado: 15 de enero de 2016
Henry Cardona Cadavid habla de los parámetros composicionales y nutricionales de leche de vaca, cabra y búfala en granjas especializadas de Antioquía.
Autores:
Henry Cardona Cadavid
Universidad de Antioquía (Colombia)
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