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Digestibilidad del almidón en vacas lecheras. Bill Braman

Publicado: 8 de noviembre de 2013
Bill Braman expone en su conferencia los problemas con la digestión del almidón, efectos del procesamiento en la digestibilidad y soluciones para mejorar la digestibilidad en el intestino delgado.
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Antonio Osorio Llach
1 de marzo de 2019
Excelente
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Efrain de Jesús mejia Alzate
8 de marzo de 2019
Si yo anexo yuca seca con 14% de humedad puedo economizar silo y en que proporcion
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martín merani
7 de marzo de 2019
Correcto, muy bueno
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Nestor Fernando Medina Miranda
17 de noviembre de 2018

Ferraretto,L.(2013), en su articulo de nutrición y agronomía hace mención que aproximadamente la mitad del valor en energía del ensilado de maíz proviene del contenido de almidón de su grano. La digestibilidad total de este almidón en el tracto digestivo puede variar de alrededor de 80 a 100% en vacas lecheras en producción.
Los principales factores asociados con esta variación en digestibilidad son el tamaño de la partícula de grano, tiempo que permanece el forraje en el silo antes de darlo de comer al ganado, y madurez y contenido de humedad del grano al momento de la cosecha.

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