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TodoLáctea - Jornadas Lecheras Nacionales 2022

Publicado: 28 de abril de 2022
Fuente: ToadoLáctea
Las jornadas se realizarán durante el jueves 19 y el viernes 20 de mayo en Hotel Amerian de Villa María, en el marco de TodoLáctea, la gran muestra lechera argentina. Destacados conferencistas del ámbito internacional junto a expertos argentinos abordarán temas de interés para el sector. 
Del 19 al 21 de mayo, Villa María será sede de la expo TodoLáctea, una muestra comercial, industrial y de servicios vinculados a la actividad lechera, y que contará con 12 actividades de capacitación dirigidas a productores, profesionales y demás actores relacionados al sector. 
Entre los eventos más trascendentes, las Jornadas Lecheras Nacionales 2022 serán responsables de gran parte de la afluencia a la expo. Los días jueves 19 y viernes 20 de mayo, expertos conferencistas del ámbito internacional y nacional, abordarán temáticas que aporten a la mejora productiva del rodeo lechero nacional.
 
PROGRAMA
Jueves 19 de mayo / 9 a 12 hs.
 
Argentina ante una enorme oportunidad. Que vemos para el período 2022-2023. 
Ctdor. Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la Cadena Láctea. 
 
Repensando las instalaciones de ordeñe. Como aumentar la capacidad y calidad en las salas de ordeño.
Tec. Dante Grangetto, experto en instalaciones de ordeñe.
 
Panel: Quiero diseñar un tambo nuevo, qué me conviene: sistemas paralelos, Salida rápida, Sistemas rotativos, y robots. 
Marcelo Catalá, especialista de la empresa De Laval y Martín Bazterrica, experto en instalaciones de GEA Farm Technologies y West Tambo.
 
Avances en el control de la hipocalcemia en vacas lecheras.
Dr Jesse Goff, profesor emérito de la Iowa State University
 
Desafíos de la nutrición de la vaca en transición.
Dr. Phil Cardoso, Universidad de Illinois.
 
El negocio lechero necesita más sólidos, ¿cómo lograrlo, cuidando los costos?:
Med. Vet. Hernán Ré, asesor privado en tambos de alta producción.
 
Viernes 20 de mayo / 9 a 12 hs.
Cambio climático: Desafíos y oportunidades de la lechería.
Dr. Alejandro Castillo, profesor emérito de la Universidad de California (EE.UU.)
 
Oportunidades, certezas e incertidumbres en el mercado lácteo global. 
Guillermo Fazio, vicepresidente de Nestlé, Región Plata.
 
La lechería en la era de la sostenibilidad. Licencia social para producir... ¿Qué podemos aprender de lo que pasa en el mundo?.
Hugo Quattrochi, representante argentina en el IFCN y asesor privado.
 
Tambos robotizados. Cómo las necesidades de los tambos se transforman en desarrollos para una mejor gestión. Visión a futuro, oportunidades.
Timo Joosten, Jefe de Gestión de Productos Lely Global.
 
Tendencias en estabulación: Se afirman compost y drylots en Argentina.
Ing. Agr. Juan Monge, docente universitario y asesor en tambos estabulados.
 
Presentación de espacios colaborativos lecheros: Club BPA y OCLA, Miguel Taverna, referente de Leche del INTA / Certificación en Bienestar Animal, a cargo de Roberto Albergucci, presidente de Aprocal / CheqTambo, primera aplicación gratuita al servicio de todos los productores lecheros, de la mano de Mónica Moretto y Pablo Ayala, integrantes del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba.
 
¿Cómo inscribirse?
El arancel para participar en ambos días de las Jornadas Lecheras, es de $2.500. El registro se realiza de manera online, seleccionando en el formulario de inscripción el evento al que desea participar, y abonando el acceso a la expo para los días 19 y 20 de mayo. También puede optar por participar uno de los días de su interés ($1.500, con acceso a la expo incluido).
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ToadoLáctea
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Sebastián Gomenzoro
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