Porfenc presente en la Jornada Técnica de Rumiantes de Lallemand Animal Nutrition

Porfenc estuvo presente como distribuidor oficial en Argentina, con parte de su equipo, lo que le permitió interactuar con distintos representantes de la empresa en el mundo, profesionales de la salud animal y productores de distintos continentes.

El evento dio la oportunidad de seguir conociendo el impacto del uso de levaduras vivas seleccionadas, Levucell SC®, la levadura específica para rumiantes Saccharomyces cerevisiae I-1077, como herramienta de manejo nutricional para estabilizar la microbiota y regular la función del rumen.

El Primer día de la Jornada, consistió en una serie de charlas técnicas realizadas por distintos especialistas del sector ganadero, en el Hotel Catolonia PLAZA de Barcelona.

En el segundo día de la Jornada, se visitaron dos establecimientos a campo en donde se pudo conocer con mayor profundidad la producción en Europa y se pudo observar el impacto del uso de Levucell SC® en la performance de los animales.

El primer establecimiento visitado fue Blanca de los Pirineos:

Blanca es un punto de encuentro destinado a integrar a los productores, industriales e investigadores de la industria láctea, con programas de divulgación y profesionalización.
Blanca está dividida en cuatro Unidades:

Unidad Negra – La Granja (Ponderosa Holsteins)
Unidad Roja - La Unidad de Investigación
Unidad Azul – El laboratorio Genético
Unidad Verde - El Centro de Profesionalización

Unidad Negra – La Granja (Ponderosa Holsteins)

Producir leche de alta calidad con el menor impacto ambiental y la mayor eficiencia y condiciones de bienestar animal. Para mejorar el mérito genético del ganado.

Unidad Roja - La Unidad de Investigación

Promover la mejora en la eficiencia de la producción de leche a través de la innovación.
es el resultado de una colaboración entre Blanca, ICREA y el Departamento de Producción de Rumiantes del IRTA, donde:
Blanca proporciona las instalaciones, los animales, el mantenimiento, la experiencia y el enfoque práctico e ICREA e IRTA brindan conocimientos e innovación.

Unidad Azul - The Genetic Lab

Fomentar la aceleración del progreso genético a través de técnicas de reproducción asistida, como la transferencia de embriones.

Unidad Verde - El Centro de Profesionalización

Colaborar en el continuo proceso de profesionalización de los grupos de interés de una manera práctica, crítica y eficiente parva catalizar una mejora continua del sector lácteo.

La segunda visita realizada fue a la empresa AGRO MASSOT.

AGRO MASSOT es una empresa familiar de la localidad de Lleida, dedicada a la explotación frutícola y ganadera.

Posee una pequeña fabrica de alimentos con una capacidad de producción de 10 tn/hora, con una producción de pienso en harina de 4,5 mm de grosor.

El rebaño consiste en 1500 animales, que entran con 50-55 kg y salen con 400- 480 kg a la salida. Los animales son sacrificados a 10 km de distancia y la carne es transformada en la sala de despiece, bajo una marca MASSOT.

En este establecimiento, Lallemando Nutricion Animal llevo a cabo el Programa de Auditoria de Eficiencia Ruminal, un nuevo desarrollo de la empresa que permite a través de los técnicos y una app obtener una imagen global de la situación de la granja y a partir de esta realizar recomendaciones prácticas para la mejora del rodeo. Este programa próximamente se encontrará en Sudamerica.