Un estudio realizado por la Profeco en varias ciudades, revela que algunas marcas no cumplen en cuanto al contenido de proteínas, grasa y lactosa
Algunas marcas de leche que se comercializan en México incumplen con las normas oficiales que regulan el contenido del producto y la información comercial al consumidor.
Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en varias ciudades, revela que algunas marcas no cumplen en cuanto al contenido de proteínas, grasa y lactosa que deben tener estos productos.
En otros casos, los envases de las leches no establecen claramente su denominación, carecen de información en la tabla nutrimental y no especifican con claridad la fecha de producción, la cual debe aparecer junto al número de lote.
Al menos 25 marcas de leche en diferentes presentaciones resultaron con algún incumplimiento tras el estudio.
Algunos productos incluyen leyendas que inducen al consumidor al error o al engaño.
De 17 fórmulas lácteas analizadas, 15 tuvieron menos proteína o lactosa que las requeridas para llamarse así.
La calidad de la leche se rige por la Norma Oficial Mexicana 155, que es obligatoria, y las empresas que no la cumplan se exponen a sanciones por parte de la autoridad.
