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APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados - Argentina

APROCAL - Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados
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Manejo y Bienestar de las Vacas Lecheras en Producción

Fecha de publicación: 18/2/2018
Fuente: Aprocal
 
 
Se encuentra disponible el libro "Manejo y Bienestar de las Vacas Lecheras en Producción" del autor Med. Vet. Mario H. Sirvén, referente destacado con años de experiencia en trabajo de campo, docencia y capacitación.
 
Un gran aporte especialmente dedicado a productores, encargados, tamberos y personal de tambos, también útil para asesores de las lecherías, editado con el auspicio de APROCAL (Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados)
 
El libro es la segunda edición del libro "Manejo y Bienestar de las Vacas Lecheras" del año 2015, actualizada y ampliada.
 
Reseña por Xavier Manteca "... En definitiva una obra excelente que será de inestimable ayuda para todos los que trabajamos en el sector de la producción de leche. Mejorar el bienestar de nuestros animales contribuye a que nuestra sociedad sea más rica y más civilizada. El libro que el lector tiene en sus manos contribuirá sin ninguna duda a conseguir este objetivo."
 
Puede solicitarse por medio de aprocal a info@aprocal.com.ar y se envían a donde se requiera.
 
 
Mario H Sirven (ver Perfil) es Médico Veterinario, egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos aires en 1975. Fue docente auxiliar de la misma Facultad y Profesor Titular en Producción de Bovinos para Leche en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA (Universidad Católica Argentina) es asesor privado de lecherías en las áreas de calidad de leche, calidad de ordeño y bienestar animal.
Es integrante de APROCAL (Asociacion Pro Calidad de la Leche y sus derivados), entidad de la que es socio cofundador, fue presidente de la Comisión Directiva y es Coordinador de la Subcomisión de Bienestar Animal.
Integra GREVET (Grupo de Reflexión de Veterinarios) desde su fundación en 2006.
Ha incursionado en el periodismo agropecuario; fue redactor en el Suplemento Rural del diario Clarín, de la Revista SuperCampo y del Diario Perfil. Ha publicado notas técnicas en varios otros medios especializados como Engormix y publicó la primera edición del libro Manejo y Bienestar de las Vacas Lecheras en el año 2015.
 
 
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