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Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino

Publicado: 24 de febrero de 2014
Por: Guillermo Berra, Ricardo Bualo, Ricardo Arias, Roberto Callieri, Néstor Hilfer(Instituto de Patobiologia CICVyA INTA Castelar) Ariel Perini, Diego Mena (Actividad Privada)
Introducción
La sociedad mundial hoy ser plantea tres interrogantes hacia el 2050 1)¿ cómo cubrirá las demandas de alimentos que generara el crecimiento población mundial 2)¿ cómo dará respuesta a las demandas de energía ante la falta de disponibilidad de combustibles fósiles y 3) ¿cómo evitara el aumento de temperatura del planeta producidos por el incremento de gases de efecto invernadero que generan el “Cambio Climático”
 
Crecimiento población mundial y las demandas de alimento
Según el informe “Proyecciones Demográficas Mundiales” de las Naciones Unidas (ONU), el mundo que hoy cuenta con 7.200 millones de habitantes, y para el 2050, llegara a los 9.600 millones
La agricultura de este siglo se enfrenta a múltiples retos: tiene que producir más alimentos para a una población creciente y ha de contribuir al desarrollo global de los numerosos países en desarrollo dependientes de la agricultura, adoptando métodos de producción más eficaces y sostenibles y adaptándose al cambio climático.
Se pronostica que la urbanización seguirá aumentando a un ritmo acelerado, las áreas urbanas pasarán a representar el 70 % de la población mundial en 2050 (frente al 49 % en la actualidad) y la población rural, tras alcanzar un nivel máximo a lo largo del próximo decenio, disminuirá.
Paralelamente, se estima que los ingresos per cápita en 2050 se multiplicarán respecto al nivel actual. Existe un consenso entre los analistas en el sentido de que es probable que se mantenga en el futuro la tendencia de las economías de los países en desarrollo a crecer mucho más rápido que las de los países desarrollados.
La demanda de productos alimenticios pecuarios y lácteos que son más sensibles al aumento de los ingresos en los países en desarrollo crecerá más rápidamente que la de los cereales.
Las proyecciones muestran que para alimentar una población mundial de 9 100 millones de personas en 2050 será necesario aumentar la producción de alimentos en un 70 % entre 2010 y el 2050.
La expectativa de vida al nacer (promedio mundial) pasará de 69 años (2005- 2010) a 76 años en 2050 En los países menos desarrollados pasaría del 58 actual a los 70 años (2050) .
 
Disponibilidad de combustibles fósiles
A finales del siglo XX el 85% de toda la energía comercial mundial provenía de los combustibles fósiles, distribuida de la siguiente forma: petróleo 40%, gas natural 23%, carbón 21% y otros combustibles un 1%.
La actual matriz energética está organizada alrededor de los combustibles fósiles (petróleo, gas y carbón), que proveen casi el 80% del consumo actual de la energía mundial.
Sólo el petróleo contribuye con más de un tercio del total de las fuentes de energía primaria, lo que evidencia la dependencia global del mismo.
En la actualidad se ha generado un debate acerca de las ventajas y desventajas sobre la estructura de la matriz energética actual; particularmente, sobre la sostenibilidad en el mediano y largo plazo de estos patrones de consumo.
El debate transcurre entre dos ejes principales: a) los problemas medio ambientales y b) el carácter finito de los combustibles fósiles.
Más recientemente y como resultado del aumento de los precios del petróleo una nueva corriente de opinión se ha formado alrededor del problema de la escasez de este producto, la llegada a su “pico “de producción y la necesidad de pensar el futuro “sin petróleo”
Las redes de energía tenderán a ser cada día más inteligentes y eficientes, solucionando las intermitencias de suministro provenientes de energías renovables, fomentando la cogeneración y la eficiencia energética al máximo La sustitución del sistema de combustibles fósiles emisor de CO2 actual por un sistema sin emisiones de CO2 va a suponer una formidable inversión en las próximas décadas
 
El cambio climático y los gases de efecto invernadero el efecto invernadero
Durante el siglo pasado, las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera se han elevado acentuadamente. Esto se debe, en gran medida, al incremento en la producción de los mismos a partir de las actividades humanas o fuentes antropogénicas, tales como la quema de combustibles fósiles.
 
Figura 1: Distribución de Emisiones Mundiales Sudamérica y Argentina
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 1
 
Los gases de efecto invernadero tienen diferente capacidad de calentamiento global, basada en su impacto radiactivo y su duración en la atmósfera.
La principal fuente de emisión de CO2 es la quema de combustibles fósiles, con emisiones de alguna significación en el sector industrial y una fuerte capacidad de captura y emisión por parte de las prácticas que hacen al cambio de uso del suelo y la forestación.
 
Figura 2: Rayos solares y la generación del efecto invernadero
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 2
 
El metano es el segundo en importancia de los gases de efecto invernadero. Su relevancia se acentúa dado que su poder de calentamiento global es 21 veces superior al del CO2. Las fuentes antropogénicas del metano son: 1) la fermentación de materia orgánica en ambiente anaeróbico; 2) las emisiones fugitivas de los sistemas gas y petróleo y la minería del carbón y 3) algunos procesos industriales.
Según el Informe Stern que estudió el impacto del cambio climático y el calentamiento global , la distribución total mundial de las emisiones de GEI por sectores es: un 24% se debe a la generación de electricidad, un 14% a la industria, un 14% al transporte, un 8% a los edificios y un 5% más a actividades relacionadas con la energía. Todo ello supone unas 2/3 partes del total y corresponde a las emisiones motivadas por el uso de la energía. Aproximadamente el 1/3 restante se distribuye de la siguiente forma: un 18% por el uso del suelo (incluye la deforestación), un 14% por la agricultura y un 3% por los residuos.
Los países desarrollados son, fundamentalmente, emisores de CO2, mientras que los que se Hallan en vías de desarrollo, que son productores de materias primas del sector agropecuario, tienen importantes emisiones de CH4 y N2O.
En un análisis de las emisiones mundiales América del Sur genera, en su conjunto, el 5% de las emisiones mundiales por lo que deben considerarse que las emisiones de gases de efecto invernadero son un problema común a la totalidad de los países, pero sus responsabilidades son diferenciadas.
 
La ganadería y las emisiones de gases de efecto invernadero.
La población mundial de bovinos se estima en el orden de los 1350 millones de cabezas, ocupando 3,4 millones de superficie (26 %de la superficie terrestre del planeta) América del Sur contiene, en su territorio, aproximadamente unos 312 millones de bovinos, siendo Brasil y Argentina quienes tienen mayor población Se estima que la ganadería provee 16 % de las calorías consumidas y el 33 % de los aportes de proteínas de la dieta de los habitantes del planeta Se calcula que 1300 millones de personas participan de la cadena y 600 millones de pobres productores la tienen como forma de vida.
 
Figura 3: Emisiones de gases de efecto invernadero generadas por la ganadería
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 3
 
La FAO define a la ganadería como responsable del 18 % en su informe” Livestock Long Shadow” en un estudio de la huella de carbono tomando toda la cadena de la carne y leche bovina.
En Argentina de acuerdo al inventario de GEI para el año 2000, elaborado en el marco de la Segunda Comunicación Nacional presentado a la UNFCCC, la ganadería aporta más del 30 % de las emisiones totales producidas por las actividades humanas en el país, contribuyendo, el sector, con dos de estos gases, el metano y el óxido nitroso.
También de acuerdo a la Segunda Comunicación Nacional los bovinos productores de carne y de leche son responsables de, aproximadamente, el 95 % de estas emisiones, correspondiendo, el 5 % restante, a todas las demás especies de producción (ovinos, caprinos, porcinos, equinos, aves, búfalos, asnales, mulares y camélidos sudamericanos).
 
El rumen una cámara de fermentación
Los bovinos son mamíferos herbívoros que tienen en su sistema digestivo tres prestomagos uno de ellos denominado rumen es donde se lleva a cabo la digestión de celulosa y otros polisacáridos mediante la actividad microbiana.
El rumen tienen un bovino adulto un tamaño relativamente grande, con una capacidad de 100 a 150 litros y se encuentra a una temperatura y acidez constantes (39°C, pH 6,5).
 
Figura 4: Ubicación del rumen en la cavidad abdominal del bovino
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 4
 
El forraje llega al rumen o panza, mezclado con la saliva que contiene bicarbonato y allí es sometido a un movimiento rotatorio y mezcla durante el cual tienen lugar las fermentaciones bacterianas. Esta acción peristáltica facilita la adherencia microbiana al material celulósico suspendido.
El alimento permanece en el rumen de nueve a doce horas. Las bacterias y los hongos celulolíticos actúan produciendo el disacárido celobiosa y glucosa. Ésta experimenta una acción bacteriana en la que se forman principalmente los ácidos acético, propiónico y butírico, dióxido de carbono y metano.
Los ácidos grasos atraviesan la pared del rumen y pasan a la sangre. Desde allí van a los tejidos donde son utilizados como la principal fuente de energía. Además los microorganismos del rumen sintetizan aminoácidos y vitaminas esenciales para el animal.
 
Emisiones de metano generadas en el rumen
La producción de gas metano es parte de los procesos digestivos normales de los animales. Durante la digestión, los microorganismos presentes en el aparato digestivo fermentan el alimento consumido por el animal. Este proceso fermentativo microbiano, conocido como fermentación entérica, produce metano como un subproducto, que es eructado por el animal.
En condiciones normales, los rumiantes son alimentados con forrajes, compuestos por celulosa. El proceso de fermentación, que tiene lugar en el rumen, ofrece una oportunidad para que los microorganismos desdoblen la celulosa, transformándola en productos que pueden ser absorbidos y utilizados por el animal.
Las bacterias metanogénicas son las responsables de la producción del metano y, si bien constituyen una fracción muy pequeña de la población microbiana total, cumplen una función muy importante, al proveer un mecanismo para eliminar el hidrógeno producido en el rumen.
 
Figura 5: Corte transversal de la cavidad abdominal del bovino con la distribución del forraje consumido en el interior del rumen
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 5
 
Figura 6: Esquema de la produccion y eructacion de gases ruminales ( CH4y CO2)
 
Los bovinos tienen en el rumen una verdadera cámara de fermentación microbiana en los cuales los carbohidratos son la fuente más importante de energía del alimento consumido. Los microorganismos en el rumen permiten a los bovinos obtener energía de los carbohidratos fibrosos (celulosa y hemicelulosa) que fermentan lentamente y de los no fibrosos (almidones y azúcares) que sí lo hacen en forma rápida y casi completamente en el rumen.
Durante la fermentación ruminal la población de microorganismos fundamentalmente las bacterias degradan a los carbohidratos para producir gases (metano y dióxido de carbono) calor y ácidos. El ácido acético, el propiónico y el butírico conforman la mayoría de los ácidos producidos en el rumen aproximadamente al 95%.
Los gases formados (CH4 y CO2) son eructados y la energía presente en el metano se pierde. Entonces los ácidos grasos volátiles (AGV) se transforman en los productos finales de la fermentación microbiana que luego son absorbidos a través de la mucosa ruminal.
 
Comparación de un bovino y un biodigestor semejanzas y diferencias
 
Figura 7: Comparación del rumen del bovino y un biodigestor
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 6
 
  1. La fermentación microbiana que tiene lugar en el rumen del bovino se comporta en forma semejante a un biodigestor en ambos casos la actividad microbiana se desarrolla en anaerobiosis es decir en ausencia de oxigeno
  2. La acumulación de gases en el biodigestor se efectúa en la parte superior y su eliminación es a través de una tubería que permite liberarlo, en el bovino los gases se acumulan en el extremo superior del saco dorsal del rumen la eliminación de gases se realiza durante el proceso digestivo fisiológico conocido como eructación que expulsa cada uno a tres minutos a través del esófago dependiendo de la dieta consumida
  3. La materia orgánica en el rumen del bovino se mezcla a partir de las contracciones runino reticulares mientras que en el biodigestor en algunos casos un mezclador mecánico permite que la materia orgánica pueda tomar contacto con las microflora bacteriana
  4. La temperatura es un componente fundamental para el desarrollo de los microorganismos tanto en el rumen como en el interior del biodigestor en el primer caso el propio metabolismo del animal le confiere la temperatura autónoma de 38,5 C por el contrario en el biodigestor depende de la temperatura externa y en algunos casos es necesario la incorporación de energía calórica desde el exterior para permitir el desarrollo bacteriano adecuado
  5. En el bovino la boca es su órgano de prensión del alimento que vía el esófago se dirige al rumen luego finalizados los procesos digestivos de defecación le permite eliminar y descargar la materia orgánica que no fue absorbida en su paso por el sistema digestivo El biodigestor requiere de un operario tanto para cargar como para descargar
  6. El volumen de gases y la composición de CO2 y CH4 en el bovino depende fundamentalmente del tamaño del biodigestor de los componentes incorporados en el procesos fermentativo la temperatura externa En el caso del bovino su peso determinara el tamaño del rumen y la producción de gases asimismo la digestibilidad de la dieta también es responsable del los diferentes cantidades de metano producido
  7. Los dos gases mayoritarios tanto en el biogás como en el rumen son el CO2 y CH4 La concentración de CH4 es en el biogás entre el 50 y 60 % en los gases ruminales la concentraciones CH4 de 25% y CO2 70 %
  8. En ambos casos tanto en el biogás como en los gases ruminales la presencia de H2S presente en trazas pero con alta capacidad de corrosión dificulta su uso en motores si no es previamente secuestrado con monoetanlamina y/ u oxido ferroso
  9. Para generar energía calórica el biogás puede ser utilizado en forma directa sin proceso purificación previo alguno la calidad energía 5000cal /metro cubico es menor si se la compara con la producida por el gas natural 9000cal/ metro cubico En los gases ruminales para generar energía calórica se hace necesario que pasen un proceso de purificación en el que se produzca la captura de CO2
  10. En un bovino adulto con un rumen con capacidad de aproximadamente de 100 kgs la colecta de gases es del orden de 1 m3/día con un 20-25% de metano , en el biodigestor la producción de gas dependerá del volumen los insumos incorporados y la temperatura
  11. Los efluentes producto de la descarga del biodigestor pueden ser utilizados como fertilizante requiriendo de energía mecánica para su traslado y distribución sobre los suelos por el contrario el bovino por ser un biodigestor ambulante y tener translación autónoma su materia fecal se elimina sobre el suelo en forma directa
 
Fase I
Colecta de gases producidos en el interior rumen del bovino
El método consiste en instalar por punción una microcánula ( tubo endotraqueal de uso pediátrico) en el interior del saco dorsal del rumen del bovino permitiendo colectar los gases producidos en su interior y dirigirlos a través de un sistema válvulas unidireccionales hacia a un contenedor o bolsa flexible para su almacenamiento ubicado en el dorso del animal
El dispositivo está constituido por un contenedor o bolsa flexible que en conexión con una válvula unidireccional permite el flujo de gases desde el rumen hacia el interior del contenedor,
Las propias contracciones rumino- reticulares del sistema digestivo permiten la salida hacia el la bolsa colectora a través de la cánula intraruminal
 
Foto1: Bovino con el sistema de colecta de gases incorporado sobre el dorso
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Figura 8: Esquema del sistema de colecta de gases con bolsa colectora sobre el dorso del bovino
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 8
 
Descripción del sistema de colecta de gases
Fístula Ruminal :
Se instala el bovino recién alimentado en el cepo a efectos que el rumen con contenido alimenticio este en contacto el saco dorsal del rumen con la pared abdominal Se rasura un área de 10 cm 2 en cuyo centro se ubica el lugar de punción 5 cm ,por detrás de la ultima costilla y 5 cm por debajo de la apófisis transversa de la tercera vértebra lumbar izquierda. El área se desinfecta con una solución de povidona-yodo.
Se realiza una anestesia local con 15 cm3 de anestesia local (lidocaína al 2%), que infiltra en el tejido celular subcutáneo y músculos oblicuo abdominal externo e interno.
Un minitrocar de acero inoxidable de 0,5 cm de diámetro con un extremo punzante en uno de sus extremos sirve para efectuar la punción de la piel, los planos musculares y peritoneo y la pared del saco dorsal del rumen.
 
Foto2 Minitrocar y microcanula ruminal Tubo
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Figura 9:Esquema sistema de punción e instalación de microcanula en el interior del saco dorsal del rumen
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 10
 
Luego de efectuada la punción se extrae el minitrocar quedando el extremo de la microcánula (Tubo endotraqueal de uso pediátrico N 4,5 al que se le insufla el balón de su extremidad anterior en el interior del rumen.
 
Foto3: Punción e introducción de microcánula ruminal
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Se reconoce la ubicación correcta de la microcanula por que fluyen los gases ruminales que se reconocen con facilidad además del olor suis generis de los gases ruminales.
Descripción de la cánula
La parte externa de la microcanula tiene acoplada una arandela plástica de 5 cm de diámetro, para fijarlo y asegurar la hermeticidad del sistema.
Luego de 10 días la cánula instalada dentro del rumen se produce la cicatrizacion en el punto de punción por la adherencia que tiene lugar entre el peritoneo parietal y el visceral de la pared ruminal.
 
Figura10: Esquema de ubicación y funcionamiento de la microcanula ruminal
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Sistema de recolección:
a) Cánula tubo endotraqueal de uso pediátrico que consiste en un tubo plástico de 5,5 mm de diámetro externo y 2 mm de espesor, agujereado, se fijó a un parche circular de caucho de 10 cm de diámetro.
b) Válvula unidireccional: se utilizó una válvula unidireccional de uso anestésico (ADOX, Argentina).
 
Foto 4: Conexión de la válvula unidireccional con la micro fistula y la bolsa colectora
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Foto5: Valvula unidireccional de uso anestésico permite direccional los gases del rumen a la bolsa
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c) Bolsas de recolección: se utilizaron bolsas de polietileno de 150 L de capacidad totalmente herméticas con un tubo de salida de plástico flexible fijado a una de las paredes.
d) Tubos conectores: se utilizaron tubos de silicona como intermediarios entre los diferentes componentes descriptos
 
Foto 6: Insuflación del manguito interior con una jeringa de la microcanula canula
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Figura 11:Esquema del dispositivo de microcanula instalada en el interior del rumen con acople de la válvula unidireccional
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Ensamblado del sistema de recolección:
Uno de los extremos de la cánula está ubicado en el sector de acumulación de gases producidos en el rumen el otro extremo se conecta a la válvula unidireccional por medio de un tubo conector.
A su vez, la válvula unidireccional se continua y conecta a través de un intermediario a la bolsa colectora.
 
Foto 7 Conexión de la cánula ruminal al tanque colector con una válvula unidireccional
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Figura 12: Esquema del sistema de colecta de gases ruminales vía micro cánula valvula unidireccional y bolsa colectora
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La bolsa colectora es aspirada hasta lograr su vaciado total previamente para eliminar todo el aire que pudiera contener.
Fijación del sistema de recolección:
Un extremo de la cánula se introduce a través de la fístula en el interior del saco dorsal del rumen.
La arandela externa he se adhiere a la piel por medio de cemento de contacto, formando un cierre hermético (sin fugas).
De esta manera se obtuvo un sistema en el que el gas podía fluir desde el rumen hacia la bolsa, pero no retornar.
 
Fijación de la bolsa de recolección y almacenamiento de gases ruminales
La bolsa de recolección se sujeta sobre el animal por medio de un arnés diseñado para tal fin. El bovino ubicado en el cepo se le instala el dispositivo de recolección de gases y se lo envía después al pastoreo matutino A partir de ese momento se recolectó el gas durante 24 horas.
 
Bienestar animal
Uno de los aspectos fundamentales en el proceso de obtención de gases ruminales es no generar dolor ni incomodar a los animales.
Por ello se trabajo siempre con animales tambo que por su temperamento y docilidad permiten trabajar con comodidad y seguridad para los animales.
Los bovinos fueron acostumbrados a ser introducidos en el brete tanto para la realización de la fistula como para recolectar los gases acumulados.
La realización de la fistula ruminal efectuada bajo condiciones de anestesia local en el punto de punción evitando cualquier signo de dolor por tener la zona bajo los efectos del anestésico local.
El proceso de cicatrización interna que tiene lugar en entre el peritoneo parietal y el peritoneo visceral de la pared del saco dorsal del rumen se completa en 10 dias durante ese periodo se evita los movimientos de instalación y extracción de las cánulas.
Completado el procesos de cicatrización los animales no manifestar dolor ni incomodidad durante el momento de introducción o extracción de la cánula.
A efectos de establecer una comparación el orificio ruminal es semejante a lo acontecido con los seres humanos cuando se hacen un” piercing” situación en la cual 10 dias después de realizado el punto de punción no tiene sensibilidad.
No se registran signos de dolor y / o incomodidad cumpliendo sus actividades fisiólogas con normalidad.
Si se extrae la cánula el orificio de comunicación de cierra en 24 horas se cierra.
 
Fase II
Purificación de los gases ruminales Captura de CO2 ySH2
Los gases producidos en el interior del rumen tienen semejanzas en su composición con el conocido como “biogás” producido por biodigestores.
Los gases ruminales para poder ser utilizados como generadoras de energía calórica lumínica o motriz deben pasar previamente por un proceso de eliminación del ácido sulfhídrico (H2S) y dióxido de carbono (CO2).
 
Foto 8: Equipo de medición de concentración de CH4
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Se conocen variedad de métodos y procesos utilizados para la captura del CO2 H2S; algunos, muy costosos o poco rentables, es de ahí que nace la idea de aplicar un proceso, basado en soluciones acuosas de alcanolaminas (también conocidas como aminas),
Los gases ruminales, producto de la fermentación anaerobia de materia orgánica en el interior del rumen , están compuestos de varios gases en diferentes concentraciones, en promedio se tiene metano (20- 25%), dióxido de carbono (65-70 %) y otros gases trazas como ácido sulfhídrico (5000 ppm), vapor de agua, nitrógeno, entre otros.
Para su uso en los motores de ciclo interno se deben eliminar previamente los componentes ácidos , como el CO2 y el H2S, causantes de problemas de corrosión en el interior del motor y de la disminución de la potencia en su salida.
El método elegido para purificar los gases ruminales en este trabajo es uno de los métodos más conocidos y utilizados en la industria petroquímica, pero no se conocía su aplicación en los gases ruminales ni el comportamiento de absorción de la monoetanolamina.
 
Foto 9: Purificación de gases ruminales con burbujeo en monoetanolamina el 25 %
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Se trabajo con un “método de burbujeo” mediante el cual se pone en contacto íntimo los gases ruminales con la solución de amina, permitiendo la absorción de dichos gases. ) de CO2 y S2H
Se utilizo una solucion acuosa de monoetanolamina al 25 %, analizando la capacidad de absorción de las aminas por el método de burbujeo, es decir, sin regenerar la amina saturada, sólo se envasó la solución y luego se desechó en un lugar apropiado.
Para la determinación de la composición de gases ruminales se utilizo un analizador portátil de gas para la determinacion de la concentración de gases ruminales antes y después del proceso de captura de CO2 y SH2 por el burbujeo en monoetilenamina al 25 %.
 
Figura 13: Purificacion y compresión de gases ruminales
Producción de energía a partir de los gases ruminales del bovino - Image 21
 
Para efectuar la purificación del biometano ruminal por el método de burbujeo se utilizo un sistema de bicibomba que permitia el traslado de os gases colectados si gastp de energía.
Se requirió que el gas ruminal pase dos veces por una solución de monoetanolamina al 25 % para alcanzara una concentración del 60 al 65 % en la primera pasada y luego del 95 al 97% en la segunda.
Efecto de presencia de H2S
El ácido sulfhídrico en su estado gaseoso forma parte del biogás ruminal , presentando propiedades corrosivas en contra de partes metálicas si se le utilizacon fines practico en motores . El H2S destruye metales no ferrosos o aparatos con partes metálicas no ferrosas, tales como reguladores de presión, medidores de gas, válvulas y griferías. La corrosión inducida por la presencia de H2S se presenta cuando el metal entra en contacto con el H2S y reacciona formando sulfuros de hierro e hidrógeno atómico provocando desgaste sobre la pieza, opacando su color y formando grietas en la superficie.
 
Fase III
Compresion de gases ruminales purificados
Movilización y compresión de gases de origen ruminal mediante el uso de la energía mecánica producida por una bicicleta.
Un aficionado al ciclismo puede dar fácilmente unas 90 pedaladas por minuto (1,5 pedaladas por segundo), No es lo mismo el pedaleo estacionario que en ruta. En movimiento sobre un camino el ciclista ha de vencer la resistencia al viento y el rozamiento de la superficie por donde se circula un ciclista de unos 70 kg que pedalee entre 10 y 20 km/h consume entre 245 y 410 kcal/hora.
Partiendo del principio que una de las máquinas más eficientes para transmitir la potencia energética humana es la bicicleta. Recordemos que cuando uno se desplaza en bicicleta se consumen alrededor de 0,15 calorías por gramo de peso del individuo y por kilómetro,
El objetivo fue diseñar en una forma sencilla y eficiente de bombeo de gases ruminales para su purificación y compresión utilizando la energía humana por medio de una bicicleta,
La bicibomba esta diseñada para
  1. transladar los gases ruminales colectados en un contenedor sobre el dorso del bovino y dirigirlo al interior de un recipiente que contine monoetanol amina para su purificación extrayendo CO2 y H2S
  2. comprimir el biometano al 95% de los gases ruminales purificados en un recipinte que lo almacene para luego ser utilizado en forma practica desde la combustión en una cocina su uso en una heladera producción de enrgia lumínica o hacer funcionar un automóvil
 
Foto 10: Bicibomba componentes
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La Bici-bomba funciona de igual forma que una bomba de motor (eléctrica), con la diferencia que la fuerza motriz no se ejerce con energía eléctrica, sino con los pies.
Una persona adulta puede generar alrededor de 125-200 vatios de potencia en una bicicleta por un periodo de una hora.
Por lo tanto, es importante elegir una bomba con potencia similar; una bomba apropiada podría ser una de 200-400 vatios.
Diseño del sistema de movilización y compresión de gases ruminales con una bicicleta fija
Se diseño y dearrollo una bici-bomba constituida por los de los siguientes elementos:
  1. Una bomba de pistón, es una bomba hidráulica que genera el movimiento en el mismo mediante el movimiento de un pistón. Cada movimiento del pistón desaloja, en cada movimiento un mismo volumen de fluido, que equivale al volumen ocupado por el pistón durante la carrera del mismo.
  2. Un sistema de engranajes que convertirá la energía de rotación de la bicicleta para hacer funcionar la bomba,
  3. Mangueras que unen a la bomba desde la fuente y la salida, y
  4. Una estación donde el usuario pedalearía la bicicleta estacionaria.
El funcionamiento del sistema se basa en el movimiento del pistón de la bomba que se detalla de la siguiente manera:
1. la bomba de pistón oscila por rotación la energía de la bicicleta,
2. cuando el pistón baja, se crea un vacio el cual extrae o hala el agua,
3. cuando pistón sube, el agua es empujada hacia fuera.
 
Figura 14 Parte interna de una bomba de pistón.
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El diseño completo se muestra en la figura 2, en la que se realiza el acoplamiento de la bomba a la bicicleta; para lo cual se siguen los siguientes pasos:
4. la bicicleta y la bomba de sueldan y atornillan a un soporte común de metal,
5. una correa o faja es sujetada o engancha en rueda trasera de la bicicleta y en la rueda de la bomba,
6. la manguera se extiende desde el pozo o fuente hasta la entrada de la bomba,
7. se usa una válvula de cheque en la base de la fuente para permitir que el líquido fluya solamente en una dirección.
8. la manguera se extiendes desde la salida de la bomba hasta la contención deseada.
 
Fase IV
Aplicación práctica del biomentano como fuente de energía
A partir de la purificación al 95-97% de metano y su posterior compresión en una garrafa a a 12 bares de presión se procedió a la implementación practica y su uso en la generación de energía.
Energia Motriz Un automóvil Chevrolet Corsa modelo 2010 adaptado para su uso con gas natural concentrado GNC cuyo tanque de gas instalado en el baúl fue cerrada la valvula que impidiera el paso del gas GNC comercial.
Se instalo en el techo del automóvil sobre un porta equipaje la garrafa que fuera utilizada para la compresión de metano a una presión de 13 bares.
 
Figura 15 Secuencia para lograr el empleo en energía motriz en un automovil
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Una tubuladura plástica estableció la conexión ente la garrafa portadora del biometano instalado sobre el techo del automóvil y la entrada de gas sitio donde se carga el gas en las estaciones de servicio El automóvil se encendió correctamente y su marcha fue semejante a la del uso de GNC comercial.
 
Foto 11: Fijación de la garrafa portadora de biometano en el porta equipaje del automóvil
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Conclusiones
La propuesta descripta permite disponer de biometano a partir la colecta de gases ruminales del bovino y demuestra su utilización practica a través de un proceso de purificación que captura el CO2 y H2S logrando disponer de biometano en un 95 - 97 % de pureza permitiendo la generación de energía y constituyéndose además en una medida de mitigación para lograr la reducción de emisiones de metano ruminal.
El arnés utilizado para mantener la bolsa colectora sobre el dorso del animal demostró ser de utilidad y no generar incomodidad en los bovinos luego de un periodo de adaptación de 5 días.
El método de realización de una microfistula ruminal utilizando un tubo endotraqueal de uso pediátrico es una practica sencilla y no causa dolor ni incomodidad a los animales.
La técnica desarrollada demostró ser eficiente para colectar gases ruminales La purificación con el método del burbujeo con monoetanolamina para la captura de CO2 y H2S demostró ser eficiente para lograr obtener metano en una concentración que pase 20 -25% al 95-97%
El empleo de la bici bomba permitió la movilización de los gases ruminales colectados para ser purificados a través del burbujeo en monoetanolamina al 25% y luego para la compresión en la garrafa hasta 13 bares de presión.
La construcción de una bici-bomba expuesta en este documento es de fácil adaptación y muy práctico,
El color azul de la llama obtenida en la combustión es un indicador verificable de la alta calidad del gas ruminal purificado y comprimido como generador de energía térmica
La incorporación de la garrafa a la entrada de gas mediante un adaptador permitió la incorporación del biometano en la combustión para el funcionamiento del motor
 
Bibliogafia
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Piyapong Singbua and Ratchaphon Suntivarakorn Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering, Khon Kaen University Maung, Khon Kaen 40002 Thailand Development of Biogas Compression System for Using The First TSME International Conference on Mechanical Engineering 20-22 October, 2010, Ubon Ratchathani in Household
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Autores:
Guillermo Berra
SOMEVE - Sociedad de Medicina Veterinaria de la República Argentina
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Ricardo Bualó
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Marcelo Rojas Cairampoma
5 de diciembre de 2014
Bueno. No recordaba mi intervención respecto a la opinión del señor Bioquímico Valenzuela. (12/11/2014). [Ahora ingresé porque quería comunicarme con los autores, para pedirles, el costo aproximados del aditamento, dado que voy a preparar un Articulo, a propósito del COP20, que se realiza en Lima]. Y oooh sorpresa, veo un respuesta a mi comentario. Bien, con el respeto que merece su antecedente académico, su comentario linda con lo paranoico: una confusión de ideas, mezcladas con ideologías marxistoides. Le entrego evidencias científicas, colectadas hasta el 2000 y mostradas en: https://www.google.com.pe/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=calentamiento+global+efecto+invernadero+ppt&revid=1022898594 . En qué momento dije: "pero si marcelo te apoyo maten a las vacas ellas son el problema jajajajaja". Ud esta loco: ¡no ponga en mi boca, cosa que no he dicho!. Imaginen señores opinantes, que no haya reingresado circunstancialmente al debate: Este señor me estaría mostrando como partidario de su paranoia. Reitero: me parece genial la creatividad de los científicos del INTA. Saludos a todos.
Marcelo Rojas Cairampoma
12 de noviembre de 2014
Sobre el comentario del señor Andres Valenzuela: " "Doctores" jaja, por favor, eso es una carnicería es inhumano, ojala les metieran a todas las personas que participaron en ese proyecto y a todos lo que lo felicitan y alaban una zonda por el culo para extraerles los pedos de metano que se echan,....". Es incomprensible que un Bioquímico, pueda emitir semejante opinión, lindante con la ignorancia, (esta es una evidencia del dicho: "la ignorancia es atrevida"). Creo haber opinado sobre la creatividad del autor(s): es un excelente aporte al conocimiento científico y a la solución de un problema (calentamiento global), que los ganaderos de rumiantes, lo han creado "sin querer queriendo" (como diría su paisano el Chavo del 8), en aras de una necesidad humana: el alimento proteico. Saludos.
Ricardo Zambrano
26 de febrero de 2014
Felicitaciones.Novedoso y con gran potencial ecológico. Excelente trabajo.Desde el punto de vista metabólico como impactó a los animales sujetos de experimentación .Algunos valores sanguíneos se vieron afectados?.De mucha utilidad la información sobre filtración y compresión del gas.
Miguel Angel Alejandro Garcia
Agroproducciones
25 de febrero de 2014
Impresionante artículo Guillermo!!El trabajo me impide estar mas en contacto con vos.Como es tu costumbre,información valiosísima. Te envio un fuerte abrazo.y espero visitarte pronto.
Benito Guillen Pulido MVZ
12 de febrero de 2022
Esta publicacion cientifica demuestra el uso del biodigestor como fuente de energia para cualquier uso y sobre todo en lugares donde no hay electricidad y gas de uso industrial
Victor Cantarero Pineda
8 de abril de 2019
Excelente artículo desde el punto académico ya que puede dar pautas para el trabajo a escala que se desarrolla en el tema de biodigestión y producción de biogas. Mas interesante puede tornarse si se hace el análisis financiero de la viabilidad de la propuesta y como se puede llevar a una escala real para el sector ganadero. Víctor Cantarero
José Nicolás Martín
8 de abril de 2019
Sres. Autores gracias por compartir su experiencia, de la cuál me interesa consultarles si existe disponible algún documento o guía sobre cómo han armado en detalle el sistema purificador/compresor de gas metano. Trabajo actualmente en el desarrollo de un biodigestor de baja escala para pobladores rurales y entiendo este sistema puede resultar de utilidad para los mismos. Agradecería información al respecto, atentamente, José Nicolás Martín (Mendoza - Argentina)
Gustavo Ochoa
5 de abril de 2019
me interesaría saber si han hecho seguimiento a posibles complicaciones por el uso extensivo de la fístula. Complicaciones relacionadas con infecciones, bicheras, etc. El dispositivo parece muy bien estudiado para obtener un buen aislamiento, pero sabemos que es imposible obtener un aislamiento total, de modo que parece razonable estudiar posibles efectos secundarios en el animal. Se plantea su uso a niveles más generales, digamos, todo el ganado en ordeñe? Sería una aplicación más pensada para los machos, que para las hembras? Cuál es su visión del alcance de estas experiencias y su sustentabiliad?
andres eduardo valenzuela esparza
14 de diciembre de 2014
si que bueno me da gusto, ni yo le he dado la importancia a tu comentario por que las cosas se toman de quien vengan, y como no representas nada en ningún sentido pues tu comentario, resulta igual de insignificante, podrás decir lo que quieras y llamarme como quieras, por que es lo proponen estos foros abiertos a la opinión de cualquiera ya cambiaste tu argumento principal, y lo volverás a cambiar, ni siquiera tienes la capacidad de ver y analizar el dignificado del comentario que hice; pero bueno en algo si coincido con usted acerca del primer comentario que hiciste de que la ignorancia es peligrosa, y en tus manos una bomba atómica es nada, y lo peor de la ignorancia es ignorar que se es ignorante, quedo a sus ordenes señor por que no veo el motivo de llamarlo investigador, no veo que hagas nada de investigación, saludos y habran los ojos que el grado que les pueda dar una institución no quiere decir que sean dignos de el
andres eduardo valenzuela esparza
18 de noviembre de 2014
y es interesante el comentario del señor enrique artinano; ya lo venia pensando yo; los grandes capitales del mundo son capaces de inventar bulos tan grandes y darles tanta fuerza e importancia que los hacen verdad; un caso muy sonado en mexico el chupacabras jaja; un bulo tan grande para distraer al pueblo de otros asuntos mas inmediatos como falta de dinero y trabajo y custiones problemas políticos entre otros; y este no seria la excepción con la excepción que esto es para ganar inmensas fortunas; pero ay que analizar las cosas con calma no se deben hacer tales comentarios en base a mitos; es una gran realidad el derretimiento de los polos; pero bueno vayamos mas alla; saquemos provecho de la tecnología y hagamos cosas desinteresadamente con el simple afán de ayudarnos; vayamos haciendo una investigación real, y a nivel mundial o de menos de todos los miembros interesados de hasta donde este foro alcance; recopilemos datos reales y verdaderos; al fin y al cabo de eso se trata la vida de la gente pensante que estudio una carrera para ser investigador científico o ingeriero de cualquier área; hagamos otro foro si es necesario
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