Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

Promotores de Crecimiento: Uso de agonistas beta en engorde

Publicado: 10 de mayo de 2018
Dr. Leonel Avendaño Reyes nos habla del uso de Agonistas beta en el Valle del Mexicali, los beneficios de esta tecnología en la canal y en cortes. Y nos cuenta los resultados de las investigaciones de las ventajas con distintos productos.
Temas relacionados:
Autores:
Leonel Avendaño Reyes
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Referentes que Recomendaron :
Martin Antonio Ibarra Hinojosa
Recomendar
Comentar
Compartir
Efrain Llamas García
Universidad Autónoma de Chiapas
24 de mayo de 2020
El uso de promotores del crecimiento y engorde es muy relativo, es un negocio para el distribuidor y comerciante de la carne, sin embargo, no debe utilizarse cuando hay alternativas y estímulos de mercado al darle un calor agregado a la carne al no usar esas aditivos contaminantes.
Recomendar
Responder
Daniel Carlos Besso
CADIA - Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
23 de septiembre de 2018
Para saber de que lado debemos estar, basta con mirar a nuestros hijos y nietos. Somos responsables de lo que comerán. No podremos estar toda una vida advirtiendo. Llega un momento en que nuestras advertencias suenan a una triste letanía incomprensible. No se como es en vuestros paises, pero por estas Pampas, el nivel académico ha decaido enormemente, lo que agrava la situación, tanto en defecto como en exceso. LA IGNORANCIA ES LA PEOR CONSEJERA EN ESTOS CASOS.
Recomendar
Responder
M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
22 de septiembre de 2018
Se va hacer o No se va hacer. Se aplica o No se aplica. Y si SI de cual se debe aplicar. Sigo esperando la respuesta correcta.
Recomendar
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP
21 de septiembre de 2018
Respuesta Vet. Rómulo Sánchez En Resumen Con toda nuestra consideración y respeto, No represento a ningún laboratorio en lo particular, ni a ninguna empresa transnacional…Créalo o no... mis investigaciones están destinadas a la concientización del consumidor, que no se deje engañar en la compra de alimentos y en la producción de los mismos. Yo estoy defendiendo aquellos grupos humanos, que no tienen recurso para consumir carne magra todos los días, que come tortilla con frijoles y que de vez en año un taco con chorizo con carne contaminada con aditivos alimenticios, y que a la media hora se siente mal, pero, que no puede ir al médico porque…?... sus ingresos no les permite y que al pasar los años, tiene problemas de hipertensión, deficiencia renal y pancreática producida por el consumo de carne con altas concentraciones de aditivos alimenticios y va también al pudiente, que nunca cuestiona de donde vienen los alimentos y como se producen. Usted sabrá que el consumo de clembuterol… este se degrada muy lentamente en el organismos y más demora a nivel hepático, y ocular…sabrá que este aditivo produce alteraciones a nivel de la glándula tiroides afectando el metabolismo y produciendo también intolerancia a la temperatura, podría enumerarles muchas anomalías tanto en el animal como en el ser humano…me parece que no se ubica usted en nuestros escrito en verdad y en nuestros análisis en el animal y en el humano y basados en investigaciones realizadas por nosotros…no en charlatanerías. Ud. sabe cuántos intoxicados hay…?.. Por el consumo de aditivos alimenticios y principalmente con Clb…?...pero pasa desapercibido….los médicos humanos no saben….desconocen….? Le soy sincero trabajamos mucho en trazabilidad de anabólicos y aditivos alimenticios, detectamos los daños que se producen en el animal y sus repercusiones al hombre como tal, a través de la metabolomica principalmente del animal, nos interesa tanto el bienestar animal y sus productos como afecta a la salud humana…Sin embargo, trabajo en un medio donde hablar de drogas a la producción animal está prohibido…me entiende usted…..Eso espero que lo comprenda, pues en todo hay una mafia de poder, que tiende a regular todo sin importar los efectos a su propia familia…la humanidad y al medio ambiente, pues los residuos y metabolitos que se generan de este aditivo son eliminados por la orina y heces, contaminando al medio ambiente. Espero, aclarar las cosas con Usted, nuestras sinceras consideraciones, y estamos para servirlos en lo que realizamos Saludos
Recomendar
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP
19 de septiembre de 2018
Hola Reynado Rodriguea Gracias por tus comentarios, son en verdad muy atinados y con mucha razón, solo que Estados Unidos es Estados Unidos, allá si se cumplen las normas sanitarias.... Te comento realizo investigaciones en la trazabilidad de aditivos alimenticios y no solo eso, investigo el efecto de estos sobre el bienestar animal, comento de nuevo, una cosa son las recomendaciones y seguimiento terapéutico de un medicamento y otra es el exceso de ese medicamento al animal.... En México no se consume hígado de res , en su mayoría de los rastros municipales y De tipo inspección federal se tiran, ya te imaginas el porque saludos, y Estamos en contado
Recomendar
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP
17 de septiembre de 2018
Le pregunto a los penalistas, han estudiado las repercusiones o los cambios fisiológicos del Clb.en el animal y en el humano..o es un tabu. para quien.. lean: NOM-004-ZOO-1994: Residuos tóxicos límites máximos permisibles y procedimientos de muestreo en grasa, hígado, músculo y riñón en aves, bovinos, caprinos, cérvidos, equinos, ovinos y porcinos. http://www.senasica.gob.mx/?doc=522. Consultado el 24 de febrero de 2012. NOM-061-ZOO-1999. 2000. Especificaciones zoosanitarias de los productos alimenticios para consumo animal. http://www.senasica.gob.mx/?doc=519 Consultado el 24 de febrero de 2010. NOM-EM-015-ZOO-2002: Especificaciones técnicas para el control del uso de ??-agonistas en los animales. Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Pregunto...¿Porque en los países desarrollados, como España, USA y otros países... esta prohibido su administración...O es que aquí utilizamos al tecnología como debe ser.... Señores vean las estadísticas de salud humana... y estudien y lean, comparen...etc....no es lógico utilizar Clb...por que disque la tecnología, ?.....es la tecnología de llenarme los bolsillo con administrarle drogas a los animales, sin pensar en el bienestar del animal y humano....genética...fisiología y endocrinologia, deben investigar, con todo respeto manifiesto esto y no es para que se enojen saludos
Recomendar
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP
6 de septiembre de 2018
Diferencias muy marcada CLB TIENE DOS ATOMOS DE CLORO EL ZILPATEROL NO... ESTO HACE AL CLB EN COMPONENTE ADRENERGICO MAS PODEROSO ENTRE LOS BETA AGONISTA ADRENERGICO
Recomendar
Responder
Ricardo E. Caicedo Rivas
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla - BUAP
5 de septiembre de 2018
Hola El clembuterol esta prohibido, según norma federal de México...? y ahora me dicen que no...? El Zilpaterol y ractopamina, son muy caros, antes de darles este beta-agonista adrenérgico su efecto no son tan significativo como el Clembuterol..el Clembuterol es un agente también tocolitico retardador del parto en animales y humanos, Preguntele, cuanto demora (tiempo de engorda) alimentar un animal de forma organica Vs el clembuterol..el animal perde garasa pero gana agua, es una estafa al consumidor, cuyo kilo de carne que compra en 30% aprox..es agua, si lo compara con una animal alimentado organicamente cuanto agua retiene. el uso del clembuterol es un verdadero negocio para el productor e intermediario no para el consumidor, es como producir carne ilegal... NO PODEMOS HABLAR ENTONES DE INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.... saludos
Recomendar
Responder
Juan rubicel reyes macias
5 de marzo de 2019
Q no se dieron cuenta q ya dieron la solución para q no se útilise el CLEMBUTEROL? la dio el Sr. Reynaldo Rodriguez: ¡¡CON UNA DIETA BIEN BALANCEADA Y UNA MUY BUENA GENETICA EN EL GANADO!!. Para q discutir tanto Ricardo Caicedo q si esta o no prohibido; q perjudica al animal y al consumidor; eso ya todos lo saben y eso es tema viejo. Pienso q usted como interesado en dar a conocer todo lo negativo de esta sustancia y eliminar el uso del clembuterol en México debe de iniciar programas para eliminar toda la mala genetica del ganado existente q es la causa principal por la q se usa. usted como consientizador empiece a poner en México un nivel genético como el de paises europeos, no diga q ya ay programas encargados de eso porque no es suficiente darle al productor uno o dos sementales de buena genética (machos) cuando sus vientres no tienen el potencial requerido.
Recomendar
Responder
Viridiana Anaya
5 de marzo de 2019
Buen día. Referente al uso de los beta agonistas mencionados (ractopamina y zilpaterol) o en general. ¿Cuál sería la razón de usar sus sales (clorhidratos) y no las sustancias como tal (bases libres)?¿Es por la biodisponibilidad? Les agradezco de antemano si alguien pudiera ayudarme con esta duda. Saludos.
Recomendar
Responder
Profile picture
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.