Argentina - Seminario sobre los desafíos de la Sustentabilidad en la Producción Agroindustrial
Publicado:30 de noviembre de 2012
Fuente:Engormix
El Seminario sobre los desafíos de la Sustentabilidad en la Producción Agroindustrial Argentina será organizado por la Asociación de Ingenieros Zootecnistas de Argentina (AIZA), El Centro de Estudios (CEAGRO) y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ)
El encuentro será el próximo 4 de Diciembre de 2012 en la Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana (Avenida Corrientes 327 CABA)
Objetivos “Formar mentes sustentables” - Brindar información sobre los requisitos internacionales de los mercados compradores de alimentos en materia de sustentabilidad - Evaluar los desafíos de la sustentabilidad ambiental a la luz de la seguridad alimentaria mundial - Conocer los planes, programas y estudios que se están llevando a cabo en Argentina en materia de sustentabilidad de las cadenas de valor agroindustrial
Programa
08.30 INSCRIPCION DE PARTICIPANTES
09.00 APERTURA DEL SEMINARIO NACIONAL
09.15 SESION INTERNACIONAL LOS DESAFIOS DE LOS MERCADOS COMPRADORES EN MATERIA DE SUSTENTABILIDAD, Lic Gustavo IDIGORAS. Director de CEAGRO
10.00 LAS EXPERIENCIAS ARGENTINAS EN SUSTENTABILIDAD AGROINDUSTRIAL Programa Nacional de Agricultura Inteligente, Huella de Carbono y Huella Hídrica. Ing Carla Pascale Medina, Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca Proyectos en Mediciones de Balance de Carbono en Alimentos. Lic. Sabine PAPENDIECK. Estrateco Consultores
10.30 Pausa de Café
11.00 SUSTENTABILIDAD EN LA PRODUCCION DE SOJA, Ing. Carlos BALBI. NIDERA
11.30 SUSTENTABILIDAD EN LAS CADENAS DE VALOR DE CARNES Producción Ganadera en el Delta y Sustentabilidad: Ing. Carlos ROSSI. Decano FCA Sistemas Productivos bovinos: Ing Cristian FELKAMP. AACREA. Proyecto FCA/AACREA/FAUBA Observatorio de la Cadena Bovina Producción Ovina: Dr. Amilcar ARZUBI Prof. Adj. Cátedra de Economía Agropecuaria. Ing. Zoot. Mercedes MC CORMICK: JTP de la Cátedra de Ovinos, Caprinos y Camélidos Sudamericanos
12.30 SUSTENTABILIDAD EN LA TECNOLOGIA DE PRODUCCION ANIMAL Dr. Jeff SIMMONS. Presidente Global de ELANCO (conferencia en ingles con traducción simultánea)
13.00 Cierre Ing Lorenzo BASSO. Secretario de Agricultura, Ganaderia y Pesca