Argentina – Nuevo programa: Ternero Angus Certificado

La Asociación Argentina de AnGus informa que pone a disposición de sus asociados un nuevo servicio destinado a identificar y seleccionar los mejores terneros Angus de ambos sexos producidos en rodeos generales a los que denominará Ternero Angus Certificado. Esta diferenciación en los terneros permitirá a los criadores valorizarlos, luego de asociarlos al prestigio y a la calidad de la raza Angus de creciente preferencia en los mercados de invernada, consumo y exportación, y vincularlos al programa de Carne Angus Certificada y la operatoria de trazabilidad vigente. El programa Ternero Angus Certificado está destinado a los criadores de hacienda general Angus definido; las madres y los terneros deben encuadrarse dentro de los patrones generales de la raza Angus. Los criadores interesados en ingresar al programa Ternero Angus Certificado deberán comunicarse con la Asociación Argentina de AnGus indicando la cantidad estimada de terneros machos y hembras cuya certificación se propone, y la edad y fecha prevista para su destete. Beneficios Los terneros aprobados serán marcados a fuego con la marca diseñada y registrada por la Asociación Argentina de AnGus, distintiva del Ternero Angus Certificado y caravaneados con caravanas oficiales de trazabilidad. La asociación realizará la promoción del programa entre ganaderos, consignatarios, frigoríficos, organizará remates, concentraciones y ferias, y difundirá la nómina de los criadores que cuenten con Terneros Angus Certificados. El programa Ternero Angus Certificado tendrá un arancel por todo concepto y por cabeza (incluyendo caravana, gastos y honorarios de inspección) equivalente a la cotización promedio de un kilo de ternero en el Mercado de Liniers, cotizado en la misma semana de inspección. "A partir del lanzamiento del programa Ternero Angus Certificado redoblamos el compromiso de ofrecer servicios que tengan como eje principal elevar los niveles de calidad de la raza más importante y numerosa del país", sostiene Alfredo Gusmán, a cargo de la Presidencia de la Asociación Argentina de AnGus.