LECHERIA A PARTIR DE NELORE

Cordial saludo. Sr. Delgado, si usted quiere realizar cruzamiento con Nellore para aumentar produccion de leche y/o carne, tiene varias opciones dentro de las razas europeas, pero eso depende hasta que nivel de explotacion desea llevar sus animales: 1. Si el producto del cruce sera manejado en pastoreo, con sombra arbórea, sal y agua, su opción es el Fleckvieh, Gelbvieh o Braunvieh de origen alemán, donde usted requiere una produccion láctea de regular a buena y un buen ternero (prioridad). 2. Si va a complementar la dieta forrajera (opción 1) con subproductos de la agricultura, donde podría tener una prioridad un poco mas marcada en la leche, su opción podrá ser: Fleckvieh, Montbeliarde o/y Braunvieh. 3. Pero si usted va a realizar pastoreos rotacionales, donde el precio del mercado es bueno, y las variaciones en precio son pocas, donde tiene la opción de suministrar complementos a la dieta con subproductos de la agroindustria, le recomendaría utilizar Montbeliarde, Pardo Suizo y/o Holstein rojo de preferencia. Fazenda Calciolandia esta realizando selección lechera en la raza Nellore, y para ello empezaron con la selección de vacas de mas de 1.500 kilos por lactancia. saludos. Antonio Osorio

De acuerdo con Antonio CASI en todo, depende hasta donde quiere llegar y el manejo que va a optar, después de esta primera decicion, puede enfocarse en el cruce correcto para el pie de cría Nelore que posee. Discrepo con Antonio en cuanto al Braunvieh. Ya se ha discutido el braunvieh en otros foros. El braunvieh es la línea cárnica del Brownswiss o pardo suizo y solo producen leche para el ternero al igual que el nelore. por eso algunos cruces de cebú con pardo no producen leche. y lo vuelvo a comentar porque es común ver este cruce equivocado con fines lecheros. muchísima gente cree todavía que Braunvieh es el pardo suizo exclusivamente europeo y que Pardo suizo el americano. Una forma de saber si se usa semen en pajillas es mirar las letras del código: Para Brown swiss (que es lechero) siempre llevara uno a tres dígitos seguidos por las letras BS y luego otros cuatro a cinco dígitos. la diferencia es que el Braunvieh lleva las letras BV entre los dígitos si es una casa productora de semen que no tiene este dato ni el Numero de registro. entonces yo no compraría ese semen. si esta usando un semental es casi imposible saber si no se tienen datos de ascendencia genética, pues son casi iguales fenotipicamente. o hacer una prueba de ADN que solo se hace en Canadá, USA, Suiza o Alemania, lo que no es poco viable. OJO Me he extendido en esta parte del comentario para que tengan cuidado quienes cruzan con pardo suizo

Hola , Sr Alvaro tomando el tema del braunvieh que parece tiene experiencia en ese tema podría aclararme si en un catalogo de swissgenetics el toro lorenz esta con 7800 k en 305 dias y es un baunvieh ( 25k x dia ) como debo de tomar esa info ya que estaba interesado en cruzar este con unas fleckvieh austriacas o cebuinas para produccion de dole propósito , por otro lado estoy deacuerdo con que los pardo suizo son mas lecheros pero bastante guesudos . Tomando el tema de este foro habría que ver si son nelore puras o cruzadas con ascendencia maternales , pero en mi opinion yo no perdería el tiempo ni para doble propósito de trabajar con nelore seria como un castigo en la finca y con producciones muy bajas

Ivan, hay muchos toros que en su nombre llevan lorenz. pero asumamos que es Braunvieh. 7800 Lt/305 dias es muy buena produccion para un doble propósito como el braunvieh. las pruebas de progenie son un poco diferentes en algunos aspectos en diferentes países. tomemos el sistema Canadiense que es el mejor y mas completo que existe (Canadian Test Model) para responder su pregunta. supongamos que ese dato es para el ano 2008. Significa que para las hijas de ese toro nacidas durante un periodo de tres anos ubicandonos siete anos atrás (o sea 1999-2002), la produccion PROMEDIO estimada seria de 7800 Lts/305 dias, basados en la primera, segunda y tercera lactancia. Si el catalogo esta en inglés, vera este dato como EBV (Estimated Breeding Value) en español seria Valor de crianza estimado para la primera segunda y tercera lactancia que ademas de produccion de leche también lo es para grasa y proteina (de la leche). hay otros datos de mucha importancia en los catálogos como [percent] de confiabilidad de esos datos, Persistencia que significa la leche que producirían después del pico de lactancia, Facilidad de parto, numero de hijas probadas y numero de hatos y muchos otros. sobra decir que los resultados serán diferentes primero porque cruzara con cebuinas, segundo va a ser en el trópico. un saludo

La idea es producir leche al mas bajo costo, por lo que se considera que lo animales estarán es pastoreo continuo, en pasturas con predominancia de Brachiaria, y hay la idea de suplementar con 8 kilos de subproducto de cervecería húmeda, y algo de minerales. Saludos.

Sr. Arias. Para complementar un poco lo que usted dice, La raza Braunvieh, es una raza de origen Suizo-Alemán, y en sus países de origen es una raza doble propósito con producciones de 6.700 kilos por lactancia vaca en Herd Book, y ganancias de peso de los machos de 1,1 Kg/dia. Esta raza fue llevada a los EUA y fue seleccionada con dos fines, el lechero donde salio el Pardo suizo (Brown Swiss)que el la línea eminentemente lechera y el Braunvieh, la cual se selecciono para carne, igualmente en Alemania e Italia se seleccionaron líneas lecheras, en Italia se le da el nombre de Bruna Italiana, y asi en cada uno de los países donde se encuentra. Si quiere detalles de las características raciales podrá entrar en diversas páginas. ahora vamos al tema, existen 3 líneas claramente determinadas que son las de leche (Brown Swiss), la doble propósito (Braunvieh) y la de carne (Braunvieh), las dos anteriores aunque se escriben igual y la pronunciación es diferente, son líneas muy diferentes y podrá observar que dentro de las líneas alemanas, austriacas y suizas no existen animales de carne, mientras que en líneas estadounidenses y mexicanas, son propiamente de carne, en Alemania no existe el Fleisch Braunvieh (Braunvieh de carne) como por ejemplo existe en el Fleckvieh (Simmental Alemán), donde existe una línea de carne llamada Fleisch Fleckvieh y la doble propósito Fleckvieh o incluso otra derivación que es la Milch Fleckvieh (Simmental de leche). Para mi el tener animales Braunvieh Alemán cruzados con cebuinas como Brahman, Nellore y/o Guzerat, es interesante puesto que se comportan muy bien y le digo porque son hembras media sangre de picos de 5 a 7 litros en pico sin ningún tipo de suplemento, con suplementación (2 kilos de subproducto agrícola como yuca, tortas, etc) las he visto de 11 litros, las Holstein en las mismas condiciones la he observado de 12 a 14 litros, pero estas se reproducen mas rapido, ademas en la época seca (verano), las media sangre Braunvieh/Brahman se en cuentan en mejor estado que las Brahman, e incluso preñadas. Pienso que con la raza Nellore podrá ser interesante el cruce, al igual que con otras razas como La Gelbvieh, Y Fleckvieh, sobre todo por el tipo de alimentacion que comentaron que es en base a braquiarias, de las cuales considero como la de mejor calidad nutricional la B. brizantha, pero que en tierras muy ácidas no se da y en este tipo de tierras se puede sembrar B. humidicola o B. dictyoneura, que considero estas tres razas se comportan muy bien cruzadas con el Nellore. El cruce con Holstein es buena opción, siempre y cuando tenga buenas praderas, complemento a la dieta y un muy buen manejo, pero de faltarle alguno de los anteriores, estas se destetarán vacías. Haga la prueba y no se lamentara de usar estas tres razas Saludos

Sr. Delgado. Usted tiene ahora mismo vacas Nellore, seleccione por ordeño y/o reproducción las mejores, aunque a todas las va ha inseminar para sacar ganado doble propósito. Con mucha seguridad, aquellas que son mejores lecheras darán hijas mas lecheras, aunque aquellas malas, de menos de 3 litros en ´potrero sin suministro de alimentos, inseminandose con un buen toro o utilizando un toro con capacidad lechera podrá dar hijas lecheras, es decir: Lo que he visto todas las hijas de toros lecheros sobre vacas cebuinas de leche producen hijas lecheras, siempre y cuando se den condiciones para producir, como son agua, pasto, sanidad, manejo, etc.

Buenos días estimados amigos, entrando en el tema , el nelore es un ganado espectacular de todos los aspectos posibles menos lechero. si lo que el compañero busca es producir vacas que le den de 10 a 14 litros de leche en pastoreo yo me iría por F1 de NelorexBraunvieh, en Venezuela hay un grupo de productores que están explotando el Braunvieh con cruces con guzerad y brahman rojo siempre manteniendo un gen lechero de parte del cebu, lo invito que vea la pagina que ellos tienen la cual es www.ganadof1.com, bajo ese cruce el sr. obtendrá becerros de muy buena ganancia de peso y corpulencia, novillas fenomenales en todos los aspectos.

Alfredo, o nelore é um gado exclusivo para carne. E descendente do ongole raça indiana considerada de dupla aptidão mas com baixa produção de leite. Entretanto recomendo a utilização de touros Jersey, jersolando e holandês para produção de vacas meio sangue com maior produção e maior tempo de lactação que produzirá um bezerro mais pesado ao fim do desmame. De qualquer forma com a utilização do holandês Jersey e jersolando vc terá vacas leiteiras com maior índice de sucesso do que Simental e pardo suíço mas os bezerros machos nao serão tão bem vendidos quanto do cruzamento com essas raças procure no YouTube um vídeo chamado nelore do golias e nelore colonial que são linhagens de maior habilidade materna a vantagem do Jersey e que vc terá vacas menores mas mais pesadas que uma gir leiteiro razão pela qual poderá ter mais vacas por hectare

El Nelore és un animal de excepcionales calidades para producción de carne y además, su principal virtud es la capacidad reproductiva, o que logró su disseminación por todo Brasil levandonos a hacer de Brasil el gran exportador de carne. Su fertilidad permite que los ganaderos de Minas Gerais inseminasen sus vacas nelore com semen de Gyr Lechero Provado e en las crias Nelogyr lhe inseminan con Holstein para exportar Gyrolando para los estados de Brasil mas ao norte. Ocurre que si el ganadero tienen ventres Gyr Lechero lo van a inseminar con Gyr Lechero, mientras las hembras Gyr Lechero puras valen mucho mas qui hembras Gyrolando. Tampoco los ganaderos de Holstein selecionado van a inseminar con Gyr para tener hembras Gyrolando. La mejor ruta es con las hembras Nelore para empezar los programas para tener ganado lechero cruces. Se reproducen mejor.

No podemos perder el horizonte con las genética nelore, son vacas fértiles producen buen rendimiento en la canal de sus crías, pero de ahí que usando IA con ganado leche y esperar un producto con características lecheras, sería un poco complicado, sabiendo que la investigación en F1 esta bien avanzada con otras razas. No descartó que puede existir de repente vacas nelore que al cruzar con BT pueden mejorar su producción e incluso ser buenas productoras de leche pero no es una regla general. Luego como productoras de carne y como habilidad materna son muy buenas vacas y buenas productoras especialmente si hacemos cruces con razas especializadas en carne proveniente del BT. Acortemos el camino y escojamos adecuadamente las razas para sus cruces y buscar el verdadero vigor híbrido razón de ser de los cruzamientos, es mi concepto con todo respeto buen día a todo el foro

Hola gente entusiasta del foro como están leo que todos opinan siempre que si esta raza que si la otra que cruzala con tal y sino con aquella. Señores con respeto ya estamos pasando y perdiendo el tiempo cada chango a su mecate...sino eres ganadero mejor no meterse al negocio..la ganadería es amor, entrega, ilusión, perseverancia todos los días, no es lo que pienso la realidad del campo es difícil. Ahora resulta lo que faltaba de la ultima cadena del cebu que quieren hacerlo lechero al NELORE. Mi país México es adicto a adquirir todo lo que se produzca en otros países, por que no somos capaces de producir lo nuestro así que ahora la novedad sera adquirir Nelore lechero.. Por favor todo esta hecho en ganadería usen la tecnología a su alcance y observen que recursos tiene su Rancho o Unidad de Producción y con eso traben con objetivos claros... Saludos de este bello estado Chiapas y país de México... sigan inventado el hilo negro de la ganaderia

Saludos amigos, cada raza tiene ventajas y desventajas, el cambio climático junto a la globalizaciòn, marcaran el futuro del sector agropecuario. Considero que la raza Nellore no es la mejor opción para producir leche con doble propósito. Busquen el origen de la raza y verán el porque de su temperamento nervioso. Seria mejor la raza Brahman linea de JDH Hudgins sobre todo la linea de Atari Oyo manso 431/3 o lo que venga del toro Gregori R, asì como la raza Gyr lechero, para quien quiera meter cebù con tendencia lechera, tuve la experiencia de producir una vaca 1/4 Brahman rojo 1/4 Carora 1/2 Holstein y a los 60 días tercera lactancia produjo 41 kg de leche en dos ordeños, fuerte abrazo.

Seria interessante também realizar um tricross que atenderia perfeitamente as suas necessidades com 25 por cento sangue nelore 50 por cento sangue europeu leite e 25 por cento sangue uma raça adaptada seja europeu ou sintética que seriam ótimas para gerar bom peso ao desmame . Por exemplo: 25 nelore 25 Santa Gertrudis ou senepol ou charbray ou Blanco orejinegro ou harton do Valle ou simbrah ou suiz bu ou normando ou pinzgauer ou gelbvieh e 50 de sangue illawarra ou jersolando ou ayrshire ou sueca vermelha garantindo boa produção de leite bezerros pesados no desmame

Pense bem vc poderia gerar o tricross e cruzar o tricross que citei sobre as meio sangue nelore que escolher por exemplo : F 1 nelore x gelbvieh ou pinzgauer ou devon ou south devon ( com ótimas habilidades maternas ) cruzadas com illawarra ou carora produzindo o F2 ou seja o tricross . Agora imagine o cruzamento do F1 com o F2 produzindo 37,5 de sangue nelore mas 62,5 de sangue europeu com produções de 3000 litros de leite por lactação no mínimo mas com bezerros de 250 a 280 kilos no desmame

Raza no es un metodo de mejoramiento genetico, es una selecciòm por razgos exteriores, se puede mejorar por selecciòn cuidando la Endogamia.

El Nelore como raza con selección y millones de animales en los programas de mejoramiento es una maravilla, para producir carne en zona tropicales, pero recordar que hay que comprar semen de toros probados, para leche y 3000 kg. recordar que la leche para mejoramiento se mide en Kg. puede mejorar su producción con cualquier raza de carne Europea, y le recomiendo el Angus, el limousine americano (el Frances nace grande), y cualquiera que sea toro probado con facilidad de parto, becerro de no mas de 35 kg. y hay que estar pesando becerros al nacer (24 horas), y puede rotar mas razas, siempre en tropico alrededor del !/2 hasta 3/4 y regresar. Para leche yo he formado mi ganado con Indubrasil, gir lechero y guzerat lechero probados, combinado con semen de Holstein rojo y negro, probados, frisón frances, frison de Holanda, probados, noruego, sueco rojo, dinamarquez, Suizo Americano -seleccionado en suiza, y mry todos los toros probados. No baño para garrapata hace 23 años, todo en pastoreo, selecciono por cc al parto, peso nac. eficacia biologica, peso al destete, temperamento al destete, todo llevado a valores numericos. .

Saludos afectuosos para el Mtro. Carlos Contreras, en cuanto a sus comentarios sobre mejoramiento genético del ganado cebuino en programas de cruzamientos con las razas lecheras en especial la Holstein y la suiza americana son lo más recomendado para el trópico sobre ganado de doble propósito, en relación a producción de leche, ya sea Guzerat, gyr, indobrasil y sardo negro, son los más indicados y el nelore comparto que está indicado a la producción de carne con las razas europeas, entre ellas el hereford, angus, charole y limousine americano en 3/4 y 5/8 respectivamente para nuestras condiciones de trópico, pero el nelore para cruzamientos con razas lecheras europeas o americanas no comparto para producción del doble propósito lechero. Esa es mi sugerencia. Todo lo demás expuesto me parece lo más indicado que debería haberse hecho hace más de 30 años. Saludos

Estimados amigos, respeto las decisiones de cada quien, pero les sugiero que se documenten acerca del origen de la raza Nellore conocida como Ongole en la India y verán el porque de su temperamento nervioso, Brasil tiene el rebaño mas grande del mundo de la raza Nellore y sus cruces van orientados a la producción de carne, en los últimos 5 años lo han cruzado con la raza Senepol. .Acá en Venezuela hemos tenido resultados satisfactorio con la raza Brahman y Gyr cruzando con Holstein o Carora, para producir leche a pastoreo en el trópico. Tengo una experiencia a compartir una vaca 1/4 Brahman rojo, 1/4 Carora y 1/2 Holstein negro, en su tercer parto a los 60 días de lactancia produjo 41 litros en 2 ordeños con 4 kilogramos de alimento concentrado, produjo 8000 kg de leche en esa lactancia de 270 días.. Se que cada raza tiene virtudes y defectos por tal motivo cada vaca tiene para mi 4 patas, 1 pata adaptabilidad, 2 pata fertilidad, 3 pata producción y 4 pata longevidad.Fuerte abrazo.

De hecho, el Nellore es una raza no productora de leche