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Imdher: Mezcladora de 10 ton y 200 caballos

Tema: Mezclado
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19 de Febrero de 2019
La cuenta en minutos está correcta.
Pero como cargas 10 Ton. de ingredientes, los mezclas y los descargas?
De acuerdo con Enrique. Se me hace difícil por no decir imposible 120 Ton)hr.
No es cuestión de matemáticas
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Enrique Macias Malacara Enrique Macias Malacara
BSME (INGENIERO MECANICO)
19 de Febrero de 2019
Se usan tolvas de materias primas que alimentan 3 a 4 tolva basculas, simultáneamente. Para hacerlo se usan alimentadores de sinfín enormes para dosificar granos molido, soya, etc. El pesado de estos ingredientes se hace en 2 a 3 minutos como máximo. El vaciado de estas tolvas básculas a la mezcladora debe hacerse en unos 30 segundos como máximo. Las mezcladoras deben poder mezclar en seco unos 45 segundos. La adición de líquidos debe poderse hacer en menos de 60 segundos. Terminado la adición de líquidos se deja mezclar en húmedo otros 30 a 40 segundos. La descarga de la mezcladora: abrir, descarga, y cerrado de las compuertas debe ser en máximo 15 segundos. No es ciencia ficción, es realizable, y es por eso que hay en México, varias plantas con mezcladoras de esta capacidad, sin tomar en cuenta las que hay en los E.E.U.U.A. y seguramente otros países.
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Juan Carlos Angel Piña Juan Carlos Angel Piña
Supervisor de aseguramiento de la calidad
19 de Febrero de 2019
En nuestra planta tenemos mezclador de 10 tm, se trabaja aun poco menos motivado a densidades de materias primas para que el llenado del mezclador no sea excesivo
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Nelson Ruíz Nelson Ruíz
PhD Nutrición Animal
19 de Febrero de 2019
Buenas noches a todos los participantes en este foro. Para un ciclo completo: pesaje de ingredientes, descarga de los mismos en la mezcladora, mezclado en seco, adición de líquidos, mezcla total y descarga total del bache, los datos sugieren que es técnicamente posible hacerlo en 6 minutos. Ahora, el Ing. Enrique Díaz trae a colación la medición de control de calidad: el coeficiente de variación (CV). La vieja escuela dice que se espera un CV de menos del 10%. Sin embargo, con tecnología capaz de manejar tales volúmenes y velocidades deberíamos esperar coeficientes de máximo 5%. Pregunta: ¿están ahí? Y si están ahí ¿qué parámetro están midiendo? ¿cloruros o manganeso? Mi recomendación es estar en máximo 5% de CV medido con cloruros. Si no están ahí sino entre 6 y 9%, entonces tienen que evaluar si sus rendimientos en el campo son lo suficientemente satisfactorios para trabajar en ese intervalo y así justificar el rendimiento en el molino. Nelson Ruiz/Nelson Ruiz Nutrition, LLC/Suwanee, GA Estados Unidos
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20 de Febrero de 2019

Amigos foristas muy buenos días! Completamente de acuerdo con los amigos Arq. Eduardo Diaz, Ing. Enrique Macías y el Dr. Nelson Ruíz. Lo más importante no es poder realizar la labor de preparar y mezclar 10 baches de 10 ton C/U en una hora, lo importante son las observaciones que hace el Dr. Nelson Ruíz que es lograr un buen CV (coeficiente de variación). Saludos.

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Lesly Zuñiga Azofeifa Lesly Zuñiga Azofeifa
Lider Regional Calidad Feed Mills Cargill
21 de Febrero de 2019
Buenas a todos, excelentes comentarios tanto a lo productivo de un equipo de mazclado como tambien el tema de calidad, recordemos que independiente de la capacidad la mezcladora es en sí el corazón de una planta y no hay duda que su aporte está en poder dar un producto eficientemente mezclado, solo me gustaría hacer enfáisis en el FAMOSO CV, medición que ha sido utilizada para detrminar si un equipo mezcla bien o no...
con equipos y tecnologías nuevas como la que nos presentan acá, es importante tambien tener y conocer mediciones correctas que nos indiquen que los equipos hacen bien su trabajo.
tener como referencia solo el CV para definir si un producto está bien o mal mezclado en parte es un error, porque? porque dicha medición no da toda la información necesaria para saber si tenemos o no una MEZCLA HOMOGENEA, esto es lo que debemos buscar en un mezclador (tener mezclas homegenas) y eso no nos lo dice el CV. yo podría tener un CV de 12% y aún así puede que mi mezcla sea homogena y al final eso es lo que me interesa.
para eso es importante a parte del CV poder tener una medicíón estadistica de Poisson y Chi cuadrado donde en convinación con la probabilidad pueda tener realmente que tan homogenea es mi mezcla.
Lamentablemente no hacer un buen análisis nos puede llevar muchas veces a tomar decisiones erroneas donde normalmente sin necesidad sacrificamos eficiencias de equipos y de planta en general.

Parece un tema complicado pero no lo es y hacer la correcta medición no toma mas tiempo de lo que ya se tiene estipulado.

Saludos a todos.
LZA
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28 de Febrero de 2019

Lesly Zuñiga Azofeifa buenos dias espero que te encuentres bien.
Me parece interesante tu comentario sobre la homogeneidad de la mezcladora. Ya que muchos de nosotros, solo nos llevamos por el resultado del CV. Me gustaría aprender, como podría medir la homogeneidad de la mezcladora, que parámetros necesito para medirlo y donde seria los puntos de muestro recomendados. Si podrías darme un ejemplo para asi ponerlo en práctica. Te agradecería mucho .
Saludos

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Lesly Zuñiga Azofeifa Lesly Zuñiga Azofeifa
Lider Regional Calidad Feed Mills Cargill
5 de Marzo de 2019
víctor Manuel Pacheco delgado, que tal Regalame tu email para enviarte la info.
saludos.
Responder
Carlos Sànchez Navarro Carlos Sànchez Navarro
Ing.Bioquimico, En alimentos
7 de Marzo de 2019
Lesly Zuñiga Azofeifa Por favor Lesly... me interesa la info, te agradeceria me la enviaras también. Carlos Sánchez, de Tehuacán; Puebla, México, si llegas a venir a la planta que tienen aquí contactame. Saludos

ce_sana@hotmail.com
cel 238 1303615
Responder
7 de Marzo de 2019
Lesly Zuñiga Azofeifa Buenos días es un gusto saludarte y espero que te encuentres bien.
Gracia al responder a mis inquietudes.
Mi correo es vmpd795@gmail.com
saludos.
Responder
Diego Vera Goomez Diego Vera Goomez
Estudiante
27 de Abril de 2019
Lesly Zuñiga Azofeifa que tal buen dia espero te encuentres bien excelente comentario
si no es molestia me podrias ensañar como medir una mezcla homogenea?
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22 de Febrero de 2019

Eduardo,
Muy buena informacion sobre tu compañia y equipos. Estamos interesados en asesoria para un proyecto llave en mano para nuestra empresa en Colombia.

Saludos,

Carlos Ospinal
Director Comercial

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22 de Febrero de 2019
Muy cierto Lesly
Calidad antes de rendimiento.
Saludos
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6 de Marzo de 2019
Agradezco información sobre este tipo de mezcladora,características y cotización. Producimos abonos y otras materias primas para la industria en general.

Gracias

Hernando Cruz C.
E-Mail: abasquim@colombia.com
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8 de Marzo de 2019
muy interesante el desarrollo que han tenido las mezcladoras. Totalmente de acuerdo con cada una de las aportaciones de los profesionales del giro:
-Buenas noches a todos los foristas
- Si es posible lograr los 10 batches/hora bajo la explicación de Enrique Macias pero sería en fórmulas ricas en granos , y se reduciría para formulas ricas en materias primas fibrosas como lo comenta Juan Carlos Angel.
-Indudablemente la calidad es prioritaria, y considero que la explicación de Eduardo Diaz sobre el CV inferior al 5% es factible, que por supuesto debería ir acompañado en primera instancia de la estadística Distribucion de Poisson y de Chi cuadrada para encontrar el mejor tiempo de mezclado, que podría hacerse cada 6 meses por la cantidad de datos que requiere, y también cuando la CV lo indique, la cual debería hacerse cada semana. La toma de muestras para determinar el CV ayudaría si estas se toman de 3-5 puntos diferentes a lo largo de la mezcladora, porque en caso de variación nos indicaría en que parte de la mezcladora se origino el problema.y así corregirlo.

Gracias
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