VideoConferencia - Ricardo Hume: Puntos Críticos en el proceso de elaboración

Fecha de publicación: 20/5/2009
Fuente: Engormix.com

El reconocido profesional argentino Ricardo Hume, actualmente Responsable de Servicio Tecnico de Vetifarma SA realizó una conferencia sobre los Puntos Críticos de Control del proceso de Elaboración de alimentos.


Dicha conferencia se dió en el marco de la presentación que realizara días atrás la empresa Vetifarma en Argentina con motivo del anuncio sobre el acuerdo de comercialización del aditivo antimicotoxinas Toxfree de la empresa Special Nutrients.

El encuentro tuvo lugar en el Parque industrial de la ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina) donde se encuentra una de las Plantas elaboradoras de productos.

Este video pertenece a la primera parte de la conferencia brindada por Hume donde aborda la temática referida a las etapas comprendidas por: Almacenaje - Transporte y Molienda.


La segunda parte de la conferencia incluye las etapas de: Dosificación - Mezclado - Peleteado - Enfriado

 
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