Factores Económicos que enfrenta la industria Avícola: Retos y Oportunidades
Publicado:7 de abril de 2015
El Dr. Kenneth Shwedel, Analista Económico experto en consultoría de Agronegocios, brindó la conferencia "Factores económicos que enfrenta la industria Avícola: Retos y Oportunidades" en el Precongreso AECACEM 2015 de DuPont & Trouw Nutrition. El especialista afirmó que el pollo tradicionalmente ha sido más barato que otras carnes y dijo que sigue siéndolo, no obstante precisó, es más caro en términos relativos que en los primeros años del siglo XXI. Dijo también que a nivel mundial el pollo ha sido la carn
