La proteína del huevo es considerada “proteína patrón de referencia”, pues contiene un valor biológico, de 93,7%. La American Heart Association (AHA), en sus guías alimentarias, recomienda un consumo de 1 a 2 huevos por día para una dieta sana y equilibrada.
Hemos preparado este especial, que contiene los nutrientes y beneficios más importantes de esta proteína que solo aporta 77 calorías, 5 gramos de grasas saludables y todos los aminoácidos esenciales. Conócelos en esta info galería aquí:
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Valor nutricional del huevo
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