Honduras - Se exportará carne roja hacia Taiwán

El ministro de Agricultura, Mariano Jiménez, informó que en un plazo de 60 a 90 días se comenzará a exportar carne de bovino hacia Taiwán. Desde hace unos meses iniciaron las gestiones ante las autoridades sanitarias taiwanesas para incursionar en este mercado que consumo. “La embajadora de Honduras en Taiwán ha sido pieza fundamental para que entremos a la etapa final. Los trámites están bien adelantados para exportar carne roja, después buscaremos para comercializar la de pollo”, dijo. Las autoridades nacionales introdujeron un documento o protocolo sanitario ante el departamento de Agricultura para exportar pollo. A finales de junio, Taiwán certificó a Panamá para exportar productos avícolas, seis meses después que entró en vigencia un Tratado de Libre Comercio, TLC, entre ambas naciones. Taipei sólo esperaba ratificar sus investigaciones sobre las regulaciones sanitarias de Panamá, algo que ya antes había anunciado el embajador de China Taiwán en el istmo, David Hu. Arturo Melo, presidente del consorcio avícola Melo, indicó que su compañía "ya está preparada para comenzar a exportar productos procesados de pollo", según informó un cable de AFP. Según Melo los productos de su empresa serán exportados en "empaques especiales" e identificados en inglés, tal como exige el mercado taiwanés. En 2003, Panamá logró en un acuerdo de libre comercio con Taiwán una cuota anual de 900 toneladas de productos avícolas. Taiwán también ha certificado la carne de res y de cerdo de Panamá, que actualmente se exporta hacia la isla asiática. El Ministerio de Comercio e Industrias, informó que en los primeros meses del año Panamá exportó productos por 5 millones de dólares a Taiwán, cifra que supera el total de exportaciones de los 12 meses del año pasado. Jiménez reveló que en los últimos días se eliminaron unas 700 mil aves por exceso de producción de huevos porque en esta época del año se cruzan la oferta y la demanda. Los asociados a la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras, Anavih, manifestaron en múltiples oportunidades su preocupación ante a caída nacional de los precios, la sobreoferta de producción y la creciente competencia de los avicultores salvadoreños. Los productores, continúo el ministro, sacaron las aves del mercado, unas fueron sacrificadas y otras las vendieron para consumo de carne. Con esta medida se buscó un balance porque se debe tener cuidado con los niveles altos de producción en mercados como el nacional. “Coincido que somos una nación que consume poco huevo, debemos trabajar en las campañas de publicidad para elevar el consumo”, dijo.La esperanza de los avicultores es que entre agosto, octubre y diciembre aumente el consumo de huevos.