Cuba - Taller INternacional en el XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura

En el marco del XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura Cuba 2009, que se desarrollará del 6 al 9 de octubre de 2009 en la ciudad de La Habana, se realizará un Taller Internacional bajo el lema "Retos de los estudios de Medicina Veterinaria y Zootecnia, ante el desaarrollo vertiginoso de la producción avícola. su compromiso con la Seguridad Alimentaria".

El mismo tendrá lugar el dia 5 de octubre de 2009, en el Palacio de Convenciones de La Habana - Sala 4 y esta dirigido a Estudiantes de Pre Grado y Post Grados de la carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia, así como a profesores de altos Centros de Estudios.

Instituciones Auspiciadoras:

Instituto de Investigaciones Avícolas (IIA, Cuba)
Instituto de Ciencia Animal (ICA. Cuba)
Universidad Agraria de La Habana (UNAH, Cuba)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA, Argentina)
Universidad de Mar del Plata (Argentina)
Universidad Autónoma de México(UNAM, México)
Universidad Nacional de Luján (Argentina)

Costo: 40.00 CUC, incluyendo: Memorias del Taller, Coffe breack, Almuerzo y Certificado de Participación

LÍMITES DE PARTICIPACIÓN

Mínimo de participantes: 150

Máximo de participantes: 400

Idioma Oficial: Español

Objetivos:
1    Concientizar a estudiantes y profesores de altos centros de estudios en la importancia de la producción avícola, su garantía futura de apoyar la seguridad y soberanía alimentaria en los países de la región.
2    Vínculos entre los estudios universitarios de las carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia y la Producción Avícola. Garantía de aportar Recursos Humanos valiosos a una producción en constante desarrollo.
3    Promover la actualización en aquellos temas que más competen a la avicultura moderna actualmente. Analizar la sostenibilidad de una producción en acelerado crecimiento.

Temáticas:
1 Perspectivas de desarrollo de la producción avícola en Latinoamérica.
2 Mesa Redonda.
Modelos en Educación Superior a partir de Métodos de Enseñanza Activos. Creatividad en el Aula Universitaria. Vinculación de estudios teóricos con la práctica.
Programación y Evaluación por Competencias en las Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Las Nuevas Tecnologías Aplicadas a los estudios de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Formación académica de post grado en la rama de la avicultura. Programas en las Universidades para el intercambio académico entre el personal docente (estancias, profesor visitante, cátedras especiales, post doctorado)
3. Modelos de producción avícola: Avicultura familiar o de traspatio y Avicultura Industrial. Sostenibilidad.
4. Estrategias para el control e impacto económico de la Influenza Aviar para los países en desarrollo.
5. Mesa Redonda
Elaboración de proyectos de producción avícola sostenible. Experiencias como modelos.
La avicultura familiar y su rol en la seguridad alimentaria.
Funciones y responsabilidades del personal dedicado a la Avicultura. Aspectos económico-administrativos. Administración de Recursos Humanos.
Compromisos de la Avicultura para la conservación del Medio Ambiente.

Programa

Las Nuevas Tecnologías aplicadas a los estudios de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Coordinador: Dr. M. V. Alexander López Padrón. Dr.C.

Conferencista	Título	País	Profesión
CONFERENCIAS
Paul Aho	Perspectivas del desarrollo de la producción avícola en Latinoamérica	EUA	Economista Poultry Perspective
Miguel A. Márquez	Situación actual de la IA en las Américas	México	Patólogo Aviar
SIMPOSIOS
Avances del postgrado en la especialización de la avicultura en países de América Latina. Coordinador: Dr. M. V. Armando Sánchez Prieto. Dr.C.
Mauricio E. De Franceschi.	La enseñanza de postgrado en Producción Avícola. La experiencia argentina	Argentina	Médico Veterinario. Profesor Universidad Nacional de Luján
Eugenio Roque	Formación académica y de postgrado en la rama avícola en Cuba	Cuba	Médico Veterinario, Profesor UNAH
Esmeralda Lon Wo	Contribución a la universalización del conocimiento en la esfera del postgrado y la presencia de profesionales de la Avicultura	Cuba	Médico Veterinario. Profesora ICA
Carlos López Cuello	Retos de los estudios de medicina veterinaria y zootecnia, ante el desarrollo vertiginoso	México	Profesor UNAM
Las Nuevas Tecnologías aplicadas a los estudios de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Coordinador: Dr. M. V. Alexander López Padrón. Dr.C
Alexander López	Las TICs y su relación con la formación del veterinario en el contexto de la Educación Superior Cubana del siglo XXI	Cuba	Profesor. UNAH
Guillermo Antúnez	E-learning desde el Aula Virtual Veterinaria y su impacto en la formación de los profesionales Iberoamericanos	Cuba	Profesor. Universidad Granma
Manuel Colás Chávez.	Manual de necropsias de aves domésticas	Cuba	Médico Veterinario. IIA
Modelos de producción avícola: Avicultura familiar o de traspatio. Coordinador: Ing. José E. Fumero.
Zulma Canet	Avicultura familiar en el Prohuerta	Argentina	Personal Transitorio de INTA
Manuel Pampín	Experiencia cubana en avicultura familiar para la producción de huevos y carnes.	Cuba	Economista. IIA
María Felicia Díaz Sánchez	Producción y utilización de alimentos alternativos para la avicultura, familiar y de traspatio en Latinoamérica.	Cuba	ICA
TEMAS LIBRES.
Coordinador: Dra. María del Carmen Lamazares
Filiberto Mohar.	Programación y evaluación por competencias en las Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia.	Cuba	Profesor UNAH
Ortelio Hernández	Programa en las Universidades para el intercambio académico entre el personal docente	Cuba	Profesor UNAH
Roberto Capó.	Funciones y responsabilidades del personal dedicado a la avicultura, aspectos económicos administrativos y de Recursos Humanos.	Cuba	Profesor UNAH
Diana C Crespo	Compromisos de la avicultura para la conservación del Medio Ambiente y rol en la biodiversidad.	Argentina	Ingeniera. INTA
Elena Trujillo y Ofelia Godínez.	Biodiversidad y seguridad alimentaria.	Cuba	Investigadoras IIA. Dpto. Genética
Shaver McQ.D		Canadá