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Yerhem - Hemoglobina en polvo

Descripción:
* Hemoglobina en polvo secado por método spray.-
* Origen : bovino .-
* Forma : Polvo.-
* Olor : Característico.-
* Color : Rojo intenso.-
* Sabor : Característico.-

Análisis Químico:
* Proteínas (base seca).....................92 % min..
* Cenizas.................................. ...... 4 % máx.
* Humedad....................................... 7 % máx.
* Solubilidad.....................................95 % min.
* Digestibilidad.................................96 % min.

Análisis bacteriológico:
* Rto. Aerób. Mesóf. tot.(/g). en el orden de.105 max.
* Escherichia coli (/25 gr)......................ausente
* Salmonella (/25 gr)............................ausente

Presentación:
* Envasado en bolsas de papel (tres pliegos) e interior de polietileno grueso para 25 Kg.

Almacenamiento:
* En sitio fresco, seco y ventilado .-
* Consumir dentro de los 12 meses a partir de la fecha que figura en el envase.-

Aplicaciones:
*Ind. Vitivinícola como clarificante proteico y decantador.
* Para la elaboración de alimentos para cerdos, peces, mascotas, etc.
* En la elaboración de fiambres en la proporción de 0,5 a 1,5 g./Kg. de masa. El agregado de YERHEM se realizará por disolución previa en agua a tempe- ratura ambiente. Teniendo propiedades como colorante natural y aporte proteico.-
* Tortas, galletitas, concentrados cárnicos, sopas, salsas.-

ENGORSPROD 781-5 20080516

• Argentina - Yeruvá SA premiado entre Los mejores del campo argentino
• Argentina - Yeruvá S.A. esta participando de la Expo Rural San Francisco 2005

• Yeralbum - Plasma en polvo
• Yerhem - Hemoglobina en polvo
• Yeruvá - Sangre Entera en polvo