FECHA DE PUBLICACIÓN: 29/12/2008
AUTOR: Dr. Rodolfo Acerbi, Médico Veterinario, Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, Argentina
Nadie puede objetar el rol fundamental que tienen los biológicos en la prevención de las diversas enfermedades virales y bacterianas. Es muy claro que la aplicación de los principios del Bienestar Animal está directamente vinculado con una correcta sanidad en el rodeo y es aquí en donde las diversas vacunaciones obligatorias o no, establecen la base para este fin.
Lograr que el personal deje de golpear a los animales y se trabaje con ellos con tranquilidad es un gran logro, pero que al mismo tiempo el rodeo como consecuencia de una sanidad deficiente, esté afectado de diversas enfermedades, es una auténtica contradicción para en bienestar de los bovinos.
Pero aún cuando el establecimiento rural cumpla con el plan sanitario indicado por el profesional veterinario, suceden situaciones indeseables. Ocurre que esta estratégica tarea tiene normas que de ningún modo se pueden desconocer.
La primera es el lugar en donde se aplican los inyectables en los bovinos, y en esto quiero ser terminante. El único lugar adecuado para preservar a los cortes de mayor valor, es la tabla del cuello. O acaso a alguien se le ocurriría "pinchar" en el área del jamón en el cerdo? o en la pechuga de un pollo o de un pavo? Clarísimamente NO, y por qué sería distinto en un novillo?
Todo inyectable bajo una perfecta aplicación genera, inevitablemente, una fibrosis en el músculo, que luego será un corte de carne.
Es lamentable escuchar a profesionales o a paratécnicos afirmar con orgullo: "yo vacuno a manga abierta" siendo sinónimo la velocidad de eficiencia...ERROR GRAVÍSIMO!
Veo con mucha frecuencia que por esta razón de falsa eficiencia, aparecen los valiosos bifes anchos afectados por lesiones que luego desmerecen mucho a este corte de exportación (ver foto).
En segundo lugar, se debe mantener una correcta desinfección en todo momento. Existe la creencia de que la especie bovina es resistente a las infecciones más elementales. Uno de cada diez animales pierde mucha cantidad de carne de la zona del cogote debito a la limpieza que se debe hacer en la playa de faena del frigorífico, para retirar el pus acumulado por estas prácticas incorrectas. (Ver foto).
. He visto usar a la pistola de vacunar como picana para mover los animales en la manga, cargándole en la aguja la mejor colección de bacterias que la superficie del cuero ofrece.
Los animales con estas lesiones en sus cuellos, sufren dolores importantes que le impiden alimentarse correctamente y por lo tanto pierden kilos valiosos.
Nadie me sabe explicar la causa "del apuro" cuando se está en frente a un animal que vale 1.000 pesos...o en realidad es vuestro capital, valga lo que valga no ?
Por esto mi mensaje en el contexto del Bienestar Animal y en el de su bolsillo es VACUNAR SI!... DE CUALQUIER MODO NO!
FECHA DE PUBLICACIÓN: 29/12/2008
AUTOR: Dr. Rodolfo Acerbi, Médico Veterinario, Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, Argentina
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Rodolfo Acerbi
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28/05/2009
Importantísimo aporte del autor, gracias.
Un punto adicional y que ya lo tratan algunos foristan colegas: no debemos olvidar puntos importantes que también interactúan con la ideal respuesta de una vacuna y por consiguiente la rebaja de reacciones adversas, ya sean estas visibles en la carne del animal o en la respuesta inmune del mismo, esto es el manejo del biológico (cadena de frío, manipulación, etc.) y el manejo mismo de los animales previo vacunación, durante la vacunación y post vacunación.
Lo demás ya depende del criterio del veterinario que maneja el hato y del laboratorio que produjo el inmunógeno.
Patricio
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Productor Ganadero
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29/05/2009
La piel funge como barrera protectora al ingreso de agentes infecciosos al organismo de cualquier ser vivo, por tanto al puncionar ,sea con caracter profilactico o curativo por via intramuscular,subcutanea o endovenosa,deben adoptarse todas las medidas posibles de bioseguridad.A la inyeccion de cualquier sustancia por cualquiera de esas vias,debe desinfectarse el area de puncion en forma escrupulosa, y usar jeringas desechables,preferiblemente.No deben usarse
agujas reutilizables pues dificilmente se esterilizaran para uso ulteriorademas, al puncionar,la resistencia que opone la piel del animal, deteriora el bisel de la
aguja y la punta se vuelve roma,pudiendo causar una puncion mas traumatica con el uso repetitivodebemos evitar lesiones y/o infecciones locales o sistemicas.La salud animal nos obliga a respetar las normas de higiene, validas para cualquier ser viviente.Ideal seria no manipular inyectables con manos descubiertas.Los instrumentales,en manos inexpertas o negligentes,pueden convertirse en transmisores mecanicos de virus,bacterias y hongos, en vez de vehiculos con valor profilactico o terapeutico.
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Agricultor
Colombia - Risaralda
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13/07/2009
Muy hacertada la publicacion del Dr. ACERBI, igualmente cuando se apliquen, medicamentos que sean de buena calidad y los que requieren refrigeracion sean guardados en
termos, he sabido de personal irresponsable que empuñan lo sacan del
termo lo empuñan en su mano y cuando le aplican el medicamento a un gran numero de animales el producto ya esta tivio.
causando, 1º Que no sirva el producto y 2º puedan enquistarlo...
Mil Gracias DR. RODOLFO por su articulo
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Comerciante
Honduras - Colon
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14/09/2009
URGENTE desde Mexico. Hay cientos de personas baradas y confundidas esperando un prestamo para ganaderia con una compania Europea llamada MYPIMES
tienen mas de seis mecess asistiendo a entrenamientos los cuales deven de pagar el interezado tambien cuota de inscripcion mas otro monto por becas que se otorgarian a hijos de los socios en el futuro, lo raro es que no existe nadie que le hayan otorgado el prestamo con anterioridad que nosotros padamos corroborar si alguien save de esta compania o le save algun fraude por favor publique un comentario estamos desesperados
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Licenciado en Veterinaria
Colombia - Tolima
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26/10/2009
doctor Rodolfo:
muy interesante su articulo, en verdad nos habre muchas expectativas e interrogantes, sobre la manera como estamos vacunando nuestro ganado. usted nos apoya en la importancia que es vacunar. ahora que en Colombia se inicia el segundo ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, es importante que nuestros ganaderos exijan a los vacunadores hacer un buen trabajo de vacunación, con una buena asepcia tanto de las
agujas como de las jeringas, si es posible colaborarle, para que en la misma finca, se haga la esterilización de dichos equipos, además de aplicar el biológico en los sitios indicados, como es la tabla del cuello, la paleta y el pliegue de la cola. como es sabido toda vacuna, debe ser aplicada por via subcutánea. de esta manera podremos disminuir y evitar los desagradables quistes o abscesos que perjudican la canal de nuestros bovinos.
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Argentina - Formosa
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11/11/2009
CUAL ES LA FORMA CORRECTA DE VACUNAR??
QUE MEDIDAS DE
agujas USAR EN CADA TIPO DE APLICACIÓN (INTRAMUSCULAR-SUBCUTÁNEA-ETC...)
A VER SI ME AYUDAN!..DONDE ME CONVIENEN APLICAR LAS VACUNAS??
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Médico Veterinario
Staff: Laboratorios Proagro
Argentina - Buenos Aires
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12/11/2009
estimado amigo formoseño, verás que en el foro hay una extensa respuesta a tus preguntas el dia 9
saludos
Rodolfo
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Argentina - Formosa
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12/11/2009
Muchísimas GRACIAS AMIGO RODOLFO ERA LA INFORMACION QUE ESTABA NECESITANDO, ME HABÍA SALTEADO ESA RESPUESTA EN EL FORO..
MIS MAS CORDIALES SALUDOS.
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