Ganadería de Carne - Utilización del platano en la alimentación del Ganado - Nutrición

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08/03/2006

Juan Rafael Suárez
Geologo / Independiente
Tolima - Colombia

Utilización del platano en la alimentación del Ganado

Cordial saludo a todos:

Tengo una finca donde además de unos potreros dedicados a ganado de engorde, hay unas áreas dedicadas al cultivo del platano. Acostumbraba comprar miel de purga para darsela al ganado, pero esta se esta volviendo muy cara y costosa. Mie pregunta es:
Pueda reemplazar la miel por el platano en la dieta del ganado? Cual es la relación apróximada entre el contenido de energía de la miel y el platano?

Muchas gracias por sus respuestas

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12/03/2006

Ricardo Oviedo Ghitis

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Zootecnista
Tel: 310-4290946 3345111 - Valle del Cauca - Colombia

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El plátano de rechazo es una excelente fuente de nutrientes para ganado de engorde. Sistemas estabulados con plátano a voluntad reportan ganancias dr 900-1000 gramos diarios. Como suplemento puede también usarse, aunque su proteína no es muy alta, su abundante valor energético lo justifica. Es rico en almidones y azúcares si se suministra maduro. Muy biche es alto en taninos y compuestos antinutricionales. Acostumbre al ganado a comerlo picado en bajas cantidades hasta que pueda ser el 100 de la ración. Hay buena literatura sobre esto en internet.

Ricardo Oviedo G.

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13/03/2006

dimas de armas
Colombia

En lo personal, pienso que el plátano es un alimento con muchos nutrientes, y le aconsejo que se lo suministre a su ganado porque ademas de servirle como alimento nutriciomnal, le está ahorrando mucho dinero. También le aconsejo que estudie y aprenda sobre la pollinaza que es muy alimenticia, rentable y económica; instrúyase sobre ésta, y ponga a sus animales grandes y gordos en poco tiempo.

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24/06/2006

David Gustavo Lozano
Est. Zootecnia /
Cundinamarca - Colombia

Hola. Me gustaría obtener información del tallo de la mata de plátano, cosas como
qué aportes nutricionales tiene el tallo de la mata de plátano para la alimentación del ganado y cerdos, y qué restricciones se deberían manejar.
Agradezco cualquier información que me puedan suministrar.

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06/07/2006

Ricardo Oviedo Ghitis

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Zootecnista
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Los tallos del plátano contienen un 6.2 aprox de materia seca con 4.5 de proteínas, las hojas 18 de MS y 11 de prot. Si sabemos que una planta aporta entre 10-15 kg de hojas y seudo tallo superior, con una materia seca promedio de 10 a 12, una hectárea puede aportar 4 toneladas de materia seca al año, lo cual resulta interesante ya que es un alimento que posee un buen contenido de nutrientes. Los tallos deben secarse para mejorar su concentración de MS. Hay ensayos interesantes con harina en cerdos con la harina de tallos y hojas. Se han suministrado hasta 10 kilos por animal/día -Bovinos- sin inconvenientes.

Ricardo Oviedo G.

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06/07/2006

David Gustavo Lozano
Est. Zootecnia /
Cundinamarca - Colombia

Gracias, su información me será de ayuda.

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