Comunidad de Negocios Internacionales relacionados con la producción animal
Sitio:
Micotoxinas Balanceados Avicultura Porcicultura Agricultura GANADERÍA DE LECHE Ganadería de Carne Cunicultura Equinos Ovinos
 NOTICIAS Noticias
Colombia - Provimi adquiere BiovetColombia - Provimi adquiere Biovet - 05/09/2008
El Grupo Provimi (listado en Euronext Paris), uno de los líderes mundiales en el negocio de nutrición animal, ha firmado acuerdos para la adquisición de Biovet, empresa productora de premezclas en el creciente y lucrativo mercado de Colombia. Con est
Inseminación Artificial en Bovinos, técnicaInseminación Artificial en Bovinos, técnica - 03/09/2008
En nuestra web se encuentra publicado material técnico titulado Curso Teórico Práctico de Inseminación Artificial en Bovinos que el Ing. Agr. Gerardo Morales de la empresa AGROCOR, Argentina utiliza en sus...
   
FOROS DE GANADERÍA DE LECHE / Volver a Ganadería de Leche
 

Uso de Subproductos de Espárragos

  
 
Responder / Volver a Mensajes
 
 23/09/2003
carlos minaya
Perú
Uso de Subproductos de Espárragos
Hola, amigos. Les agradeceré información acerca da las características nutritivas de los subproductos de la industrialización de Espárragos. Están utilizando la Broza, como le llaman a las hojas, y una parte, el extremo del producto, llamado Tocón.
Gracias por la info. Saludos.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 22/10/2003
Wilson Julio Shimizu LLerena
Médico Veterinario / Senasa
La Libertad - Perú
Hola, Carlos: Es para informarte que las hojas del espárrago es tanto o más nutritivo que la alfalfa. Se está usando mucho en la alimentación de ganado vacuno, así como en los Black Belly u ovinos de pelo; en Trujillo en La Libertad, lo están usando en estos ovinos de pelo. Además debo decirte que a los equinos no se le debe proporcionar, porque la esparragina es tóxica para estos animales. Los subproductos del fruto, una vez que salen de la fábrica, estas cortezas, también sirven de alimento para las vacas. Pero no exageres mucho con esto, pues por la gran cantidad de agua que contiene la leche no tiene buena vista, pues dá la impresión que a la leche después del ordeño le hubieses agregado agua; incluso mediante una prueba que realizan los municipales, les arroja resultados "aguados".
Saludos.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 24/10/2003
carlos minaya
Perú
Hola, Wilson. Gracias por la información; creo que sería necesario hacer un esfuerzo para lograr determinar con cierto grado de exactitud los valores nutritivos de este producto. Haremos un contacto con nuestros amigos de las Universidades para este fin.
Atte.

Carlos Minaya
Respuesta chequeada por Engormix.com
 12/11/2003
fiorella hurtado ramirez
Perú
Más que una respuesta, es una pregunta. Me gustaría saber más de este derivado del espárrago: ¿leche? Nunca lo había oído. Agradecería toda la información sobre este tema.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 12/11/2003
Joel Moreno Liñan
Perú
Señores: veo su interés por este subproducto. Quien les habla tiene la experiencia de manejar dicho insumo. Soy ingeniero zootecnista, egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, y hasta hace un año laboré administrando el establo La Joya ubicado en la ciudad de Trujillo. Este establo se encuentra dentro de un fundo esparragero de la empresa Green Peru. Ahí laboré como administrador técnico del establo. El gerente es el Ing. Ivan Mesia. Actualmente, esta empresa viene siendo administrada por el Ing. Antonio Meza, quien me reemplazó cuando pasé a laborar a otra empresa. En dicho establo, quien nos asesoró principalmente sobre nutrición y manejo ganadero, especialmente para este insumo, fue el Ing. José Almeyda, profesor de la Universidad Agraria La Molina, quien tiene mucha información respecto de este subproducto ya que hizo análisis, pruebas de campo, y se que se estaba haciendo tesis de grado. Actualmente yo laboro en la empresa laboratorios Biomont, soy su representante técnico comercial para la zona norte.
Espero que les sea de ayuda. Saludos.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 12/09/2004
Hernan Rojas Villavicencio
Ing. Industrial /
Ancash - Perú
En respuesta a Fiorella, me parece que no seria un derivado propiamente dicho, ya que la leche no proviene directamente del esparrago, este debe pasar por cierto "proceso" para obtener leche siendo el insumo la broza que es un subproducto del esparrago. Tengo entendido que la broza no se puede comercializar (trasladar de un lado a otro) esto es lo que hace que podria verse la leche como un derivado ya que los dos productos se tienen que hacer necesariamente en el mismo lugar.
Por otro lado muy interesante esta asociacion, alguien tiene informacion de cuantos animales se estan manteniendo por hectarea con broza de esparrago. hasta cuanto podria extenderse la ganaderia tecnificada por el uso de la broza.
Saludos
Respuesta chequeada por Engormix.com
 12/09/2004
carlos minaya
Perú
Un saludo especial para Joel Moreno, Cajamarca-Perú. En vista del interés en este tema, le agradeceré el esfuerzo a fin de lograr obtener del Ing. Jose Almeyda la informacion referente al contenido Proteico y de Nutrientes del Esparrago y tecnicas de uso. Esta información sería de utilidad para la ganadería de leche. Atentamente. Carlos Minaya
Respuesta chequeada por Engormix.com
 12/06/2006
raul izaziga villanueva
Perú
Bueno, con respecto a eso, el que la broza hace que la leche sea más aguada... dejenme decirles que eso debe ser relativo, pues yo estoy ultilizando broza de espárrago en la alimentación de mis vacas, y en los resultados de la calidad de la leche tengo buenos resultados. Creo que no sólo el forraje asegura la calidad de alimento, sino que también el concentrado que se utilice y la formulación que se haga. Yo sí recomiendo el uso de este subproducto de espárrago, pues es más barato y es el mejor reemplazo para la chala cocleada que es tan escasa y a la vez tan cara de adquirir...
Atte.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 17/09/2006
Flor Miñan Melendez
Perú
Señor Carlos. Me gustaría saber como puedo accesar a informacion acerca de la broza de esparrago, (composicion nutricional, niveles de uso, modos de uso, beneficios, perjuicios) quisiera saber si es recomendable, rentable. En todo caso quiero experimentar, pero a la vez me gustaria tener su opinion acerca del producto puesto que hasta el momento todas opiniones vertidas son distintas (para algunos beneficiosos y para otros son perjudiciales). Gracias
 17/10/2006
santiago gomez
Ganadero / Toñanes
Guanajuato - México
Me gustaria saber mas de la alimentacion de vacas lecheras con subproductos de esparrago, me encuentro en el centro de mexico y estoy incursionando en el cultivo de esparrago como alternativa dada la escasez de agua en esta zona de mexico y estoy muy interesado en saber si ademas del fruto el arbusto que se cria en la primavera podria ser nutricionalmente efectivo para vacas lecheras
Responder

enviar Enviar a un amigo

¿Quién vió este foro? ¡Nuevo!
ENGORSFOR GDL-141 20080908
 
 
Productos y Empresas
Alimento Balanceado
Promotores de crecimiento
Suplementos minerales
Lactoreemplazantes
Adsorbentes de micotoxinas
Software


Ver todos...

Guía de Profesionales
Clínica Veterinaria
Comercialización
Control y Normas de Calidad
Formulación de Raciones
Forrajes
Genética - Reproducción
Inseminación artificial
Manejo de Producción
Manejo de Tambo
Montajes e instalaciones
Nutrición
Proyectos de Inversión
Transferencia de Embriones
Trazabilidad


Ver todos...

Artículos relacionados
Insumos para mejorar la eficiencia del nitrógeno en nutrición animal
Alltech presentó en el país una tecnología que mejora la utilización de nitrógeno en el rumen. Entre...
Estrategias nutricionales: Uso de dietas y sales aniónicas en vacas lecheras
Este período se inicia a los 30 días pre parto y se extiende hasta los treinta días post parto. ...
Emisión de metano y sistemas de producción animal en el Perú: Implicancias nutricionales
En el Perú la emisión de gases que contribuyen con el efecto invernadero proveniente de fuentes ant...
Problemas digestivos - Biorumen
En la actualidad, con eso de buscar una mayor media de producción lechera por vaca y día, el ganade...
El calostro liofilizado - Soluvit IG
No existe en la naturaleza un producto tan natural, completo y efectivo como el calostro, es el prod...
Harina integral de soya en la alimentacion de ganado lechero
La harina integral de soya se obtiene a partir del grano de soya mediante un proceso que puede inclu...
Realidades del sustituto de calostro bovino
Es muy importante conocer la manufactura y el origen del sustituto  de calostro bovino (reemplazado...
Ensilaje de planta entera de arveja proteica (pisum sativum l,) para sistemas ganaderos de alta produccion
Con el objetivo de ofrecer una alternativa productiva a  los sistemas intensivos de producción de ...
Evaluación de Tolerancia y del Efecto Hematopoyético e Inmunomodulador de un Compuesto en Base a Fósforo Orgánico, Ácido Fólico y Cianocobalamina (Catofos® B9+B12) por Diferentes Vías de Aplicación en Bovinos
1. INTRODUCCÓN Los bovinos de producción lechera así como los de engorde necesitan de la admi...
Factores nutricionales que afectan a la composición de la leche
El pago diferencial de la leche según su composición físico-química de acuerdo con los estándare...
Ver todos...