Re: Uso de minelaza

Ante todo agradezco tu atención, el nombre tal cual lo muestra
la publicidad es "MINELASA", que es una mezcla de melasa con sales minerales, en la que se consigue un estado sólido, la ofrecen en polvo, y argumentan, que durante el proceso se pierde agua, y que en el producto quedan disponibles 8 moléculas de monozacaridos, por lo que energéticamente sería o veces mas energética que la melasa, dan otro punto indicativo que es un p.h. por el orden de 10
agradeciendo de antemano tu respuesta
Atentamente: Mari de la Parra

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Re: Uso de minelaza

Hola amigo mexicano acá en Colombia tenemos los bloques nutricionales. que lleva melaza, urea, sal mineralizada, azufre salvado de arroz o de maíz, y cal.
la preparación te la mando el sábado al foro lo que pasa es que me darán una nueva.

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Re: Uso de minelaza

Primero que nada, desearles un buen día. Con respecto a la minelaza, le puedo comentar lo siguiente: éste es un producto a base de melaza, carbonato de calcio, sal común y un pequeña o pequeñísima cantidad de microminerales. "Revisen su análisis de garantía para confirmar". Por consiguiente, es un producto de calidad limitada. Con respecto a que aporta 8 veces el nivel energético de la melaza, creo que están en un pequeño error de cálculo o de información.

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Re: Uso de minelaza

En definitiva, la respuesta a la concentración de energía no existe. Yo la probé, y el contenido mineral incluso puede ser una limitante para balancear, en el caso de ganado lechero. En mi caso, no aprecié ninguna ganancia al incluirla.

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Re: Uso de minelaza

Estimado Sr. Lopez: Tuve a bien toparme con este sitio, y sentí la necesidad de informarle que, con relación a su comentario, es un poco erróneo, y me agradaría abundar un poco a su falta de
información. Como Director General de la empresa que fabrica Minelaza, y a su vez, inventor del producto con un equipo de apoyo de la Universidad de Texas A & M en el año de 1992, es mi obligación aclarar que no se trata de melaza convencional, sino de un polímero, en la cual se ha modificado la estructura molecular, y por consiguiente se logra al eliminar hidrógeno una especie de "stacking", que permite concentrar 8 veces la cantidad de energía. Al entrar al rúmen, este producto se hidroliza y las
moléculas se liberan, logrando los niveles afirmados y comprobados con el permiso de la FDA, mismo que nos permite exportar a EEUU, Centro y Sur América. Cualquier duda, estoy presto a servirle.

Datos del remitente:
Bischof, Jon Michael

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Re: Uso de minelaza

Primero que nada, desearles un buen día. Con respecto a los comentarios que se han estado realizando respecto a la minelaza, quiero comentar lo siguiente. Soy asesor en nutrición animal. La minelaza es un producto de mala calidad, por lo siguiente: o aportas minerales o aportas energía. Si su función es aportar minerales, en el caso de la minelaza sólo aporta calcio y sodio (como carbonato de calcio y sal). Si su función es aportar energía como dicen, sólo chequen la cantidad. Lo que les puedo decir es que no hay producto que nos aporte más energía que los granos y las grasas.
Bueno, hasta pronto.

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Re: Uso de minelaza

Estoy en vías de introducir minelaza en la dieta de borregas reproductoras, y en una engorda de corderos, pero quisiera saber si no tengo ningún problema con la concentración de cobre que tiene el producto, la cual parece que es de 20 ppm, tomando en cuenta que los borregos son más sensibles. Agradecería si me pudieran aclarar esta duda con respecto a este producto.

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Re: Uso de minelaza

Qué tal. Soy de Nuevo Leon, y me interesaría saber si existe la melaza en polvo, pero sin los minerales ya que yo vendo un concentrado de proteína, minerales y vitaminas que se adiciona a la melaza (no es úrea), y si tienen los precios ya que la melaza líquida subió de precio bastante.

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Re: Uso de minelaza

Yo uso los microconcentrados de VIMIFOS para la alimentación de ganado de engorda, lechero, borrego, cerdos, pollos, y es el que mejor resultado me ha dado. Es más caro, pero en relación costo-beneficio vale mucho la pena, ya que aunque de momento te cueste más caro, a la larga te ahorras mucho porque obtienes muy buenos resultados en menos tiempo que con otros.

Ahora que si alguien me dice que la MINELAZA es mejor que lo que uso, pues me gustaría que me diera referencias.

Saludos.

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Re: Uso de minelaza

El uso de minelaza en el estado de Sonora ha sido un gran impacto por su alto contenido energético que trae consigo. Mi experiencia con minelaza como asesor, he visto el incremento en establos lecheros del 18 en leche, y una reducción de consumo de alimento, se nos bajaron las células somáticas de 600,000 a 380 000. La fertilidad se nos disparó del 80 al 95, se nos bajó el uso de antimastíticos en ranchos ganaderos agostadero sacamos becerros más pesados en menos meses 4 meses para ser precisos, peso promedio 180/190 kg por cabeza, y el agostadero no quedó sobrepastoreado, se redujo el uso de suplemento, en cerdos obtuvimos lechones más pesados con 400 a 500 gr más de peso, la marrana la bajamos en perfectas condiciones, no se aplicó ningún hematopoyetico ni complejos, quedó cargada en los 5 días siguientes al destete. Esa es mi experiencia y tengo las pruebas en papel.

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Re: Uso de minelaza

Hola Sr Diego Rosa.

La planta de MINELAZA se encuentra en Zapopan Jalisco, y las oficinas de venta a nivel nacional están a cargo del Sr Rogelio Sanchez Garza, que con mucho gusto lo atenderá.

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Re: Uso de minelaza

Somos una empresa dedicada 100% a la acuacultura, básicamente Camarón y Tilapia en todos sus estadíos del ciclo de cultivo. Estamos interesados en conocer la posibilidad de utilizar la Minelaza como fuente de carbono o energética para los repiques de probióticos y bacterias que utilizamos en nuestros cilclos de cultivo, que tradicionalmente los hemos hecho con melaza líquida, pero tomando en cuenta el manipuleo y la logística del producto y el aprovicionamiento en las diferentes fincas, nos parece mucho mas práctico y conveniente el uso de este producto. ¿Tiene alguién alguna experiencia de sus uso en acuacultura?
Me gustaría contactarme con el Sr. Jhon Michael Bischof o Rogelio Sanchez Gaza para establecer un contacto y poder conversar sobre este tema.
Muchas Gracias
José González-Rubio

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Re: Uso de minelaza

En el mercado que va desde Alaska hasta Ushuaia, en la Patagonia, encontramos medicinas y suplementos para todas las necesidades habidas y por haber, un ejemplo: Glucosamina y Condroitina se usa como tratamiento en artritis. Estos dos compuestos son muy buenos pero solo son absorbibles vía entérica (intestinal) y es imposible que sean absorbidos por la piel, sin embargo están disponibles en cremas tópicas. Si ustedes tienen acceso a la televisión norteamericana, también habrán visto un comercial ofreciendo un ungüento que se frota en la frente para el dolor de cabeza... Es como quien quiere leer un libro por ósmosis colocándolo debajo de la almohada, acostarse a dormir y despertar a la mañana siguiente creyendo que lo ha leído.
ALGUNA INFORMACIÓN PARA ANALIZAR:
Monómero: molécula simple orgánica, por ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa
Pólimero: compuesto formado por muchos monómeros, por ejemplo, almidón, celulosa, glycógeno.
Otro ejemplo: el acetileno o etileno es un monómero formado por dos moléculas de carbono y es un gas flamable que se utiliza en equipos de soldadura. muchas moléculas unidas de etileno forman el polietileno que es un plástico.
Hidrólisis: reacción química en la cual un compuesto reacciona con agua causando descomposición y produciendo dos o más compuestos, por ejemplo si hidrolizamos el almidón lo convertimos en azúcar
Los azúcares los clasificamos en monosacáridos, por ejemplo, glucosa, fructosa, al mismo tiempo son monómeros.
Disacáridos: son azúcares formados por dos monosacáridos, por ejemplo, Sacarosa (con la que endulzamos el café y es la que esta presente en la MELAZA O MIEL DE CAÑA) que está formada por dos moléculas de glucosa
Los monosacáridos NO se pueden hidrolizar a carbohidratos más simples.
Para obtener energía, los productos de la dieta deben pasar por varios procesos bioquímicos... En Rumiantes una parte de este proceso lo realiza la microflora ruminal que es muy variada y su eficiencia y variabilidad depende del tipo de carbohidrato que suministremos en la dieta, por ejemplo, si suministramos altos contenidos de fibra vamos a tener mayor porcentajes de fibrobacter succinógenes, y si damos más carbohidratos no estructurales como almidón y azúcares entonces va a ser mayor otra clase de bacterias que son más eficientes utilizando éstos como por ejemplo S. Bovis y Selenomonas Ruminantum.
Existe una correlación entre el tipo de carbohidrato que el microorganismo metaboliza y y su eficiencia proteolítica o sea su capacidad de metabolizar proteina de la dieta, también con la eficiencia para utilizar nitrógeno no protéico.
por eso es importante balancear apropiadamente carbohidratos estructurales, no estructurales y proteina.
En bioquímica y fisiología podemos cuantificar la energía a partir de la que nos produciría una molécula de glucosa; así, después de varias reacciones, la glucosa llega a un subproducto llamado Aceti-Coa, éste entra a otra serie de reacciones llamado Ciclo de Krebs, o del ácido cítrico. Esta es la ruta final para la oxidación aeróbica de carbohidratos (y también de lípidos y proteínas) este proceso ocurre en la mayoríia de tejidos pero mayormente en el hígado, en las matrices mitocondriales, como resultado de este proceso se producen 12 moléculas de ATP (TriPhosfato de Adenosina) , 38 moléculas de ATP son generadas por cada molécula de Glucosa que es oxidada a dióxido de carbono CO2 y agua. esta energía equivale a 1961 Kjul.
NO HAY FORMA QUE ESTE PROCESO PRODUZCA MÁS ENERGÍA
Si deshidratamos (o sea evaporando el agua) la miel de caña y la convertimos en Panela, no se cómo le dicen en México pero en Perú le dicen Chancaca, entonces tenemos más energía por volumen o por peso/Kg.

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Re: Uso de minelaza

Gluconeogénesis es el término usado para incluir las rutas posibles para convertir precursores de glucosa no carbohidratos. Los mayores sustratos son aminoácidos glucogénicos y lactato, glicerol y propionato; PROPIONATO es el principal ácido graso glucogénico producido en la digestión de carbohidratos y en RUMIANTES es el mayor sustrato para la gluconeogénesis. La celulosa de la dieta es fermentada por los microorganismos del rumen a ácidos grasos de cadena corta acético, propiónico y butírico y en rumiantes el metabolismo está adaptado para usarlos como sustratos principales. Esta ruta también conduce a Acetil-Coa y entra al ciclo de Krebs.
Los microorganismos ruminales tienen que desdoblar (fraccionar) los polisacáridos antes de poderlos utilizar, lo mismo con la sacarosa que es un disacárido, tienen que pasarlo primero a monosacárido. En otras palabras, los monomerizan, no los polimerizan.
Para los no familiares en el tema: tengo que meter un bulto de papas todas pegadas con algún pegamento a la cocina, para poderlas cocinar y comerlas, pero no es posible por la puerta sino por un agujero por donde cabe solamente una papa. Al bulto de papas le llamamos polímero, cada papa es una molécula de glucosa, y el pegamento se llama enlace. Primero hay que romper el enlace y despegar las papas, eso lo hace una enzima y luego sí comienzo a meter papas una por una.

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