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22/08/2005

Moises Chacón Agricultor / Agroservis Las Palmeras San Martin - Perú

Torta de palmiste en alimentos balanceados Quisiera saber los resultados de la torta de palmiste empleado para alimento balanceado en avicultura, acuicultura, ganaderia y demás crianzas de animales. Cualquier información me será de mucha importancia porque tengo la disponibilidad de torta de palmiste. Muchas gracias a todos de antemano. Respuesta chequeada por Engormix.com

23/08/2005

Roberto Arturo Rodríguez Funes Calificar este profesional Nutriólogo Tel: 502-2337-4137 - Guatemala - Guatemala Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Moises, antes de usar la harina de palmiste para alimentación animal, hay que saber el proceso industrial utilizado en la extracción del aceite, ya que en base a éste así será su contenido nutricional (Análisis Bromatológico). Con la torta de palmiste, sí tiene altos contenidos de aceite hay que usar antioxidantes para evitar rancidez de la misma, a mayor contenido de aceite, menor tiempo para su uso. En ganado lechero hay que acostumbrarlo a comer, debe iniciarse con inclusiones de .5 a un 3-5 en TMR (ración total) ya que si no hay acostumbramiento para consumo de torta, el alimento es rechazado. El alimento debe hacerse diario, si se hace concentrado no debe almacenarse más de 5 días, por el proceso de rancidez. Respuesta chequeada por Engormix.com

26/08/2005

Jose P. Ibarra C. Nutricionista Animal / Alimentsa Guayas - Ecuador

Utilización de torta de palmiste: Control de calidad: Determinar bromatología: proteína, fibra, grasa, humedad: Proteína standard: 14-16 proteína cruda Grasa cruda: 2 ú 8. Esta última requiere adición de antioxidante si va a almacenarse por más de 2 semanas y debe medirse la rancidez. Fibra cruda: no mayor al 16 Humedad: no mayor al 12 Utilización: Broilers: no emplear, muy baja en energía metabolizable. Ganadería: niveles bajos (5-10). Niveles mayores requiere utilización de saborizantes. Tilapia: bajos niveles Respuesta chequeada por Engormix.com

29/08/2005

SHONE MORALES PARRALES Ecuador

El STPKO o producto duro del Palmiste, que se obtiene por proceso de extracción Física(Fraccionamiento) o el que proviene por extracción química (Interesterificación) lo más importante que debe de observar es el cotenido de Acidos Grasos que no debe de superar el 0,5 del total de los Acidos grasos Insaturados. Un producto para uso, en este caso consumo animal, durante su proceso puede haber sido combimado con otras grasas, para lo cual se debe de determinar que un producto de una STPKO tiene en su constitución un variante de 78-80 de acidos grasos saturados y un 22-20 de acidos grasos Poliinsaturados. Respuesta chequeada por Engormix.com

26/04/2006

Moises Chacón Agricultor / Agroservis Las Palmeras San Martin - Perú

Muchas Gracias a todos por la respuesta, amigos. Teniendo este problema de la rancidez de la Torta de Palmiste al almacenar por mucho tiempo, hay algún producto que pueda aplicar y evitar o prolongar el efecto rancio? Otra pregunta, es posible usar la Torta de Palmiste en alimento para peces, perros y animales menores? Muchas gracias por las respuestas. Respuesta chequeada por Engormix.com

22/05/2006

Sergio Fernando Garcia Torres Calificar este profesional Médico Veterinario Zootecnista Tel: 3156141208 - Santander - Colombia Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Qué producto se puede utilizar para evitar la rancidez u oxidación del palmiste, cuando se almacena por más de 2 semanas? Además les cuento que estoy utilizando el palmiste en producción lechera, y no se utiliza para aumentar la cantidad de leche, sino para mantener la condición corporal de las vacas. Respuesta chequeada por Engormix.com

23/05/2006

gerson aguilar Guatemala

Tengan todos un buen día. Quisiera saber en qué cantidad de palmiste se le pueden proporcionar a unos animales para carne, al mezclarlo con melaza, afrecho de trigo y sales minerales, en un sistema de pastoreo rotacional. Gracias. Respuesta chequeada por Engormix.com

05/06/2006

Jose P. Ibarra C. Nutricionista Animal / Alimentsa Guayas - Ecuador

Sergio: En el mercado de aditivos para balanceados existen productos que son mezclas de antiioxidantes BHT, BHA, ETOXIQUIN. La dosis a utilizar varía entre 0.200 a 0.3 kilos por tonelada de materia prima, en función del nivel de grasa del palmiste (3-10 grasa cruda). Respuesta chequeada por Engormix.com

01/10/2006

Claudia Consuelo Bohorquez Calificar este profesional Ing. Zootecnista Tel: 6294558 - Cundinamarca - Colombia Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

De la Torta de Palmiste hay dos clases: extracción mecanica y por solvente. La de extracción mecánica es más alta en grasa 8 y proteína del 14, mientras que la extracción por solvente la grasa es del 2 y proteína entre 12 al 14 máximo. La torta de Palmiste más que todo aporta fibra en una ración. La de extracción por solventes no tiene problema de rancidez, y el ganado se la come con melaza, y la de extracción mecánica la palatabilidad es más baja y el ganado la come menos. Lo mejor es mezclar de las dos para hacer un producto homogéneo para el ganado. El consumo máximo de Torta de Palmiste para ganado es máximo 6 kilos al día. Respuesta chequeada por Engormix.com

03/10/2006

Moises Chacón Agricultor / Agroservis Las Palmeras San Martin - Perú

Muchas gracias Claudia, por el dato, pero cuál crees que sería el balanceo adecuado para ganado de leche usando la torta de palmiste, tienes alguna experiencia al respecto, y si hay alguna alteración en el sabor, color, contenido de grasas u otro en la leche. Me interesa porque tengo cierta cantidad disponible, y no se qué hacer. Gracias. Respuesta chequeada por Engormix.com

04/10/2006

Claudia Consuelo Bohorquez Calificar este profesional Ing. Zootecnista Tel: 6294558 - Cundinamarca - Colombia Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Moises, en Colombia trabajo en una planta que elabora concentrados para ganadería, y entre las materias primas que trabajamos está la Torta de palmiste. Como lo comenté, la torta de palmiste lo que aporta es fibra; está clasificada como una materia fibrosa, alta en fibra por análisis bromatológico. La inclusión para ganado de leche es del 5 máximo, si se mezcla con otras materias primas. También se puede dar esta torta mezclada con melaza, y se les puede dar a las vacas como una base forrajera, unos 3 kilos/día animal, y nos mejora mucho la condición corporal de los animales. Y en cuanto a la calidad de la leche, mejoran mucho la grasa y sólidos totales, y no produce ninguna clase de sabor en ésta. Sería importante saber qué clase de palmiste tiene, si la de extracción mecánica que es alta en grasa, o el de extracción por solventes, que la grasa es de 2 máximo. Respuesta chequeada por Engormix.com

17/10/2006

OMAR FERNANDO GUERRERO ERASO Comerciante / Independiente Cundinamarca - Colombia

Para el suministro de la torta de palmiste, es mejor ofrecerla como parte de un balanceado, o como complemento a la base forrajera que se tiene? Respuesta chequeada por Engormix.com

18/10/2006

Claudia Consuelo Bohorquez Calificar este profesional Ing. Zootecnista Tel: 6294558 - Cundinamarca - Colombia Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Hola Omar. La Torta de Palmiste se puede utilizar como parte de un balanceado, si se tienen otras materias primas, pero como un suplemento a la base forrajera se trabaja muy bien, se le puede dar al ganado unos 2 kilos por animal/día, mejor mezclado con melaza; sola no es muy palatable. Respuesta chequeada por Engormix.com

31/10/2006

Moises Chacón Agricultor / Agroservis Las Palmeras San Martin - Perú

Muchas gracias a todos por sus comentarios. Es cierto que la torta es beneficiosa para engorde y mantenimiento en vacas lecheras, pero por qué no es más difundido el uso de esta materia, y cuál es el temor de los ganaderos en usarla, ya que éste sería un reemplazo de la torta de soya. Al menos en Perú, no hay mucha difusión; cuál es el caso en cada país de los que aportan a este foro. Muchas gracias. Respuesta chequeada por Engormix.com

17/11/2006

Rodolfo Samayoa Ing. Agronomo / Servicios Diversos Guatemala - Guatemala

Estimado Mauricio Como puede leer en los comentarios anteriores la torta o harina de palmiste es un buen ingrediente para la formulación de concentrado En Guatemala se le puede encontrar en sus dos tipos de presentaciones, es decir por medio de extraccion por solvente y por medio de extraccion por presion El palmiste ademas de proveer fibra le proporciona un de proteina que le ayuda a la producción de leche y a mantener sano al animal, nosotros recomendamos la harina que se extrae por presión ya que le permite almacenarla por mucho tiempo sin problemas de contaminación. Rodolfo Samayoa Ing Agronomo

17/11/2006

Rodolfo Samayoa Ing. Agronomo / Servicios Diversos Guatemala - Guatemala

Corrijo Recomendamos la harina extraida por solvente. En la camara de lecheros le pueden dar información detallada al respecto.

12/01/2007

javier lopez Estudiante / Ganaderia Tachira - Venezuela

Un saludo a todos los amigos del foro. tengo una duda en cuanto al palmiste. el de extraccion mecanica es el de color amarillo, de aspecto granulado y olor agradable, y el de solventes es una harina de color muy oscuro. Al mezclarlo con harina de maiz, afrechillo de trigo y harina de plumas que proporcion debo usar para vacas lecheras? Esta mezcla me serviria tambien para alimentar cerdos? muchas gracias por su respuesta!! Respuesta chequeada por Engormix.com

15/01/2007

Rodolfo Samayoa Ing. Agronomo / Servicios Diversos Guatemala - Guatemala

Estimado Javier, La harina de plamiste, por lo menos en Guatemala, la que se extrae por presión tiene un olor a Anís, y al tacto se siente su contenido de grasa, es decir que al tocarla se puede sentir su grasa, el color es obscuro. La harina que se extrae por solvente, casi no tiene olor. y su apariencia es muy parecida al aserrín... Desconozco los contenidos de la harina de plumas, pero la mezclar la harina de palmiste con el afrechillo de trigo, solamente estás incrementando el nivel de fibra en la ración, puedes hacerlo controlando que no se te suba mucho pues te puede traer porblemas de timpanismo en el animal. En cuanto a darle esta mezcla a los cerdos, no lo recomiendo pues el aparato digestivo de estos animales es diferente que el de los rumiantes, y si la ración tiene más de 20 sí te puede traer problemas... Rodolfo Samayoa Respuesta chequeada por Engormix.com

17/01/2007

javier lopez Estudiante / Ganaderia Tachira - Venezuela

Muchas Gracias por aclararme la duda estimado Ing. Rodolfo. Usaré el palmiste de solventes (el que no tiene olor). Pensaba darlo a vacas lecheras, en proporción: harina maíz 50 afrechillo de trigo 20 palmiste 25 harina de plumas 5 Usted cree que tenga problemas con estas proporciones? Esta ración pienso usarla como complemento de pastoreo. Respuesta chequeada por Engormix.com

18/01/2007

Bolivar Freire Pastaza - Ecuador

Javier López Estudiante Tachira - Venezuela Estimado amigo: Considero que además de adicionar los subproductos mencionados, recomiendo incorporar sales minerales, y principamente una fuente proteica de mejor calidad, como torta de soya y/o otra fuente proteica; generalmente en los trópicos, la gran deficiencia es de minerales y fuentes proteicas. Hasta pronto, Bolívar Freire M. Zootecnista Fundación CODEAMA Puyo - Pastaza - Ecuador Respuesta chequeada por Engormix.com

15/02/2007

javier lopez Estudiante / Ganaderia Tachira - Venezuela

Apreciado Bolivar Freire, tiene toda la razón, me olvidé de colocar los minerales. Y con respecto a la harina de soya, es que es difícil de conseguir en mi zona. Gracias. Respuesta chequeada por Engormix.com

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