El trabajo fue para evaluar el desarrollo de terneros Holstein en la costa central, que utilizaron sustituto lácteo en su alimentación, del nacimiento hasta los 45 días del destete, teniendo como parámetros de evaluación la ganancia de peso, incremento de talla y el consumo de concentrado, así como del costo económico de alimentación. Se utilizaron 16 terneros (8 hembras y 8 machos), provenientes de vacas 5 á 8 años de edad, con pesos de 546 á 561 kilos, los que fueron distribuidos al azar en dos tratamientos: t-1 ración alimenticia a base leche y concentrado; t2 ración alimenticia con sustituto lácteo y concentrado. Los resultados de ganancia de peso fueron de 0.59 kilos/día/ternero del t1, y de 0.56 kilos/día/ternero del t2, en los cuales no es significativo (P 0.05). El incremento de talla fue de 0.24 centímetros/ternero/día para ambos tratamientos, y el consumo de concentrado de 0.39 kilos/día/ternero de t1, y 0.40 kilos/día/ternero del t2, que tampoco mostraron diferencias significativas (P 0.05). El análisis económico de la alimentación fue de S/. 150.77 del t1, y S/. 150.28 del t2 . Se concluye que es factible la utilización de un sustituto lácteo en la alimentación de terneros para el destete precoz, a los 45 días de nacido, inclusive con una ligera tendencia a un mejor desarrollo con dicho producto.
Gerardo Luis Pando Cárdenas
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