Porcicultura - suero de queso para alimentar cerdos - Nutrición


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09/02/2006

Winston Garcia
Guatemala

Hola todos. Alguien me puede por favor informar sobre qué es el bore o alicasia? Me dicen que es excelente alimento para cerdos, además de muy económico, pero nunca antes lo habia oído mencionar.
Gracias, saludos a todos.

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09/02/2006

Gregorio Pratta
Cuenta Propista /
Cordoba - Argentina

Estimados Colegas: respecto al tema sobre la alimentación de cerdos a base de suero de queso, el que tiene la posibilidad de engordar sus animales a base de suero y si es sin desnatar, mejor, tiene en sus manos un diamante sin pulir...
Por qué? Sencillamente porque con suero y balanceado van a estar llevando a un animal a los 100 kg. de peso con 220 a 250 kg. de alimento, y en un período de 150 a 175 días. Hoy por hoy no hay mejor relación existente en cuanto a la convertibilidad que ofrece el suero-balanceado.
Atentamente y un cordial saludo.

Gregorio Pratta
Cruz Alta - Córdoba - Argentina

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26/02/2006

edgardo casasola bonifaz

Lima - Perú

Hola amigos foristas. Con respecto a la alimentación con suero de leche en cerdos, creo que se ha descrito y comentado bastante, pero lo que debe verse es la rentabilidad al utilizar este producto, desde la etapa de destete hasta el mercado. Así mismo su uso deberá enfocarse con mucho cuidado, ya que es un alimento que rápidamente se descompone, lo cual traerá problemas digestivos para el animal. Yo recomendaría que debe suplementarse por insumos proteicos, energéticos y minerales tanto micronutrientes y macronutrientes, para tener buen resultado en esta crianza.

MVZ Edgardo Casasola

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05/06/2006

juan francisco argeñal echenique
Honduras

Amigos: yo he tenido el gusto de ver la engorda de cerdos con suero, y a la larga no importa el tiempo que se tarde, lo que importa es que ganó peso y está listo para salir al mercado con la gran ventaja que lo engordamos con un alimento relativamente barato, porque hay muchas zonas donde el suero es inclusive regalado, y esto nos permite mantenernos competitivos en el mercado porque podemos dar mejores precios que otros. Si su problema es la calidad de la carne y cantidad de grasa de ésta, suspende el suero unas 2 semanas antes del sacrificio y da alimentos balanceados.

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24/06/2006

RUBEN ROJAS CARBALLO
Tecnico Pecuario /
Chiapas - México

En las comunidades rurales de Chiapas utilizan mucho el suero de la leche, no como único alimento, también dan una mezcla de alimento comercial de la línea económica con maíz molido, sal mineral terciada con sal común, y algunos ya manejan el germinado de maíz de 4 días.

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06/09/2006

Carlos
Estudiante Ingenieria Quimica /
Cundinamarca - Colombia

En este momento estoy alimentando cerdos con suero y salvado mezclados, pero me gustaría saber qué le puedo añadir a esta dieta para obtener mejores resultados. Por otro lado, si alguien me puede colaborar diciéndome las cantidades de alimento que debo suministrar en cada etapa de la cría de cerdo, le agradecería mucho. Muchas gracias.

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12/09/2006

RUBEN ROJAS CARBALLO
Tecnico Pecuario /
Chiapas - México

Te comento que se ha utilizado el germinado de maíz de 4 días para ahorrar en la alimentación, aunque como el suero de leche y el germinado no son alimentos completos, por lo que debes suplementar con algún concentrado y sales minerales.

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25/01/2007

Ivan Rdriguez C

Norte de Santander - Colombia

Raul Ascencion
Estado de MONAGAS VEN.

Con respecto al uso de concentrados en la alimentación de cerdos y su porcentaje de ganancia (100cerdos), es necesario analizar la conversión alimenticia que esperas o proyectes, y ésta está en función de la raza que utilices, la fase de vida del cerdo (Precebo-Lev 22-50Kg o Ceba), y la calidad de las materias primas que lleve el concentrado. Debes recordar que el cerdo convierte mejor mientras más joven sea, pero hoy en día se puede hablar de una conversión promedio de 2.2 o un poco menos en granjas intensivas. Esto quiere decir que para obtener 100 Kg de peso vivo, necesitas 220 kgs de alimento concentrado, y si el alimento representa el 70 de los costos de producción de un cerdo, fácilmente puedes analizar cuál será el costo total, dividir por 100, y de esta manera calcular el costo de kilogramo de cerdo producido.

Ivan Rdriguez C.
Zotecnista UN-Medellin
Profesor UFPS-Ocaña Area PORCINA

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13/02/2007

alfonzo olivas
Productor De Nuez Y Ganado De Engorda
Chihuahua - México

Hola. Quisiera su opinión respecto al suero de queso en becerros. Pienso dejarlo a libre acceso, y complementarlo con alfalfa y un poco de maíz y proteina de harinolina, estos últimos en mayor cantidad en la etapa de finalización.

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20/03/2007

Alexander Ríos F.
Productor /
Panama - Panamá

¿Qué experiencia tienen Uds. con el agua residual resultante de la elaboración de bollos y tortillas de maíz en la alimentación de cerdos?

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23/03/2007

Oscar Arroyave

Calificar este profesional
Zootecnista Msc En Desarrollo Sistemas Sostenibles
Tel: 225-20-15 Celular 310-502-36-37 - Valle del Cauca - Colombia

Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Alfonso en estos dias encontre un articulo donde se reemplazaba el 20 de la leche en terneras tipo leche, por suero de queso fermentado, con resultados buenisimos.
Al fementarlo lo esta utilizando como probiotico.

25/03/2007

alfonzo olivas
Productor De Nuez Y Ganado De Engorda
Chihuahua - México

Me interesa mucho ver ese artículo; podría facilitármelo?

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