Estimado Andrés: el hecho de que la soja esté contaminada nos plantea un problema, y para resolverlo debemos determinar primero cuál es el activo con el cual está contaminada; en segundo lugar determinar en qué concentración ese activo estaría presente en las 8 toneladas de soja. Una vez determinados estos parámetros, debemos considerar que la toxicidad de los fitosanitarios se evalúa como dosis media letal oral aguda, que es la cantidad de activo que, ingerido, mata el 50% de una población de ratas, dosis media letal dermal aguda, que es la cantidad de activo que derramado sobre una población de ratas, mata al 50%. Estos parámetros se expresan en parte por millón (ppm) de activo por kilogramo de peso vivo. Ahora, una vez determinadas todas estas variables, debemos evaluar si la cantidad de principio activo tóxico que aportan los 20 kg de soja contaminada, en el total de las 8 tn, llega al límite de tolerancia para causar un peligro de intoxicación. Habitualmente a la semilla de soja se le agrega para su siembra, inoculante, fungicida y rara vez un insecticida. En referencia al inoculante, este es totalmente inocuo para la alimentación animal y respecto al fungicida, la cantidad de principio activo presente en las 8 tn de soja no representaría problema alguno de toxicidad. De todas maneras sería muy importante determinar la cantidad de ppm presente por kg de soja y compararla con la dosis media letal aguda que corresponda a ese principio activo, según los límites detallados en la Guía de Productos Fitosanitarios, publicada por el CASAFE (Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes) en su última edición.
Espero haber aportado un principio de solución a tu problema, quedo a tu entera disposición y te saludo cordialmente. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
|
FOROS DE ALIMENTOS BALANCEADOS / Volver a Alimentos Balanceados
Responder
/ Volver a Mensajes
Enviar a un amigo 
Proteina Animal
Ver todos...
