Re: Semental para doble propósitoFabián: Antes de darte mi parecer sobre la búsqueda en que estás empeñado, he leído y analizado todos los consejos que ya has recibido en el Foro, para según mi criterio darte, si es que puedo, un consejo que te sea útil y no redunde.
Roberto Angulo hace la recomendación del híbrido Brahman sobre Pardo o Holstein de preferencia rojo. No habla del Jersey que como lechero es el mas resistente y leche con mas sólidos en suspensión, mas cercano a la de Brahman.
Eduardo Charris recomienda los medios de como llegar al doble propósito en la forma mas eficiente posible, Cita inseminación, alimentación, manejo etc.
Roberto Angulo nos hace la diferenciación entre el Simental alemán y el norteamericano.
Sandra Milena Barrero nos habla en buena cuenta de que todo se consigue con el Vigor Híbrido.
Angel Rafael Garrido Otero con quien ya he hecho algunos intercambios y conozco algo su manera de pensar
He llegado hasta la opinión de Marino Valderrama y no sigo pues de lo contrario no tendré espacio para dar mi modesta opinión. Es con esta opinión con la que mejor me acomodo haciendo la salvedad de que no soy partidario del Vigor Híbrido que nos muestra sus cualidades por una sola vez en el F1 que siempre son un % mejor que los padres y que las crías que entre ellos producen son un tanto % inferiores. Siempre hacia atrás.
Creo que antes de dar ninguna debería comenzar por pedir al Foro el tratar de hablar en el mismo idioma. Lo que estamos analizando es la forma de llegar a una nueva raza sintética que sea capaz de producir leche y carne, que sobreviva en el trópico bajo y en el trópico alto, que el semental pueda pastorear en las altas montañas o en los pantanosos llanos.
Dada la diversidad de las opiniones, todas ellas con algo de verdad, algunas con conocimientos de zootecnia y las que tenemos, valiosas también, de profesionales de otras ramas, creo que el mejor consejo es comenzar por el inicio.
El inicio es saber cual es la mas importante de todas las necesidades que nos demandan los bovinos para darnos , carne,leche, trabajo, etc. Mi experiencia me dice por ejemplo que en este aspecto la boca es la mas importante por lo tanto me interesa buscar el animal que pueda vivir en el entorno donde voy a desarrollar mi actividad. En seguida viene preguntar por temperaturas, trópicos o no trópicos. medio ambiente deficiente. Una gran parte del medio ambiente lo ocupa el manejo.
Lo segundo es preguntar por una raza que se adapte a todo lo malo que tengo y que no puedo mejorar y siguiendo ese rastro voy a llegar a la raza sintética que llene la demanda. Por supuesto que simultáneamente volver a preguntar por la siguiente raza que haya y pueda agregar los parámetros que la sintética anterior ya perdió. Vivir eternamente esclavos del cruce y del doble propósito.
Segundo, mi estimado amigo, es pensar en cuantos goles quiero meter y para lograrlos tengo que seguir preparando a mi equipo, escoger dentro de todos los postulantes el que mete mas goles en los entrenamientos.
Mi primer consejo es no hablar de razas, hablemos de especies y subespecies. En nuestro caso estamos hablando de la especie Bos taurus y de las sub-especies bos taurus propiamente dicha, también llamadas Europeas. La subespecie bos taurus indicus y otra que ya no hay y que era europea la bos urus (el Uro).
Preguntemos las características y cualidades de las dos mas comunes. Informémonos como anda en fertilidad la bos taurus propiamente dicha como la de la índicus. Como andan los días entre partos, como andan en docilidad y manejo, como andan en el aparato
termo regulador, como andan en la conversión de los alimentos, como andan en precocidad, si pensamos en producción de leche, preguntar hasta cuantos días de lactación llegan las de ambas sub-especies.
Una vez que las respuestas se ajusten a sus ideales habrá usted llegado a la primera parte del encuentro en que por lo menos ha determinado cual subespecie le convienen.
De aquí en adelante es preguntar entre los criadores de la sub-especie elegida cual de ellas reúne o se aproxima a sus deseos.
El mejor consejo es preguntar bien entre los entendidos que se entiende por Vigor Híbrido y si son heredables características que lo hacen al F1 mejor que a los padres. De lo contrario gastará usted su vida creando sintéticos que a la vuelta de la esquina han cambiado las características que buscó.
Alguien aconseja que se haga por inseminación pero siempre con Toros Probados. No necesitan que sean de toros probados que son varias veces mas caros. Suficiente con certificación de pureza de la raza. Piense que el trabajo de aquí en adelante será suyo. Depende de cuan bien o cuan mal seleccione los animales que nazcan en su hacienda.
¿Sabe de donde sale el bos indicus lechero Sahiwall o Gyr? De las indicus ordeñadas por los soldados Británicos en India. En este caso influye otro principio, aquel de que la función hace al órgano.. En cada valle habían los cuarteles llamados Fuertes y que sus soldados fueron seleccionando a las mas productoras para la alimentación de sus niños. Salen del valle del Gyr y del valle Sahiwall.
Las razas de carnes mas puras que se conocen son la Angus, Hereford y Shorthorn. Han soportado 500 años de selección. Gracias a la familia Watson y MacPherson los Angus son Negros (Color Dominante)) son de tamaño medio, formas redondas y armoniosas, carne marmoreada, dóciles y carne tierna debido a la precocidad de la raza Angus de la sub-especie bos taurus propiamente dicha.
Al sugerirle los pasos a seguir, he llegado a la conclusión de que lo que mas le conviene es un Romosinuano con mas acercamiento hacia la carne pero que por selección se le puede hacer dar mas leche. Un Blanco Orejinegro que con una buena selección puede mejorar ambas, de los sintéticos pero de bos taurus propiamente dichos el Senepol. En este momento y con muy buenos resultados estamos cruzando todos los F1 que por años hemos tenido, con Angus para generalizar ese F1. ya hemos puesto a las F1 obtenidas el Senepol que lo seguiremos hasta llegar al puro por cruzamiento.
La primera luz que hemos visto es un peso al destete ajustado a 205 dias que era de alrededor de 150 kg ahora como promedio lo tenemos en cerca de 200 kg.
De la Senepol tenemos informes de producciones de leche, en las Isla Vírgenes de 10 litros y cerca de 260 días de lactación. propiamente dicha, por el recuerdo que aún tengo d lo que los conquistadores nos dejaron y que debido al Entorno hostil en que se crio, entorno influenciado casi en su totalidad por el manejo.
INFORMACION RELACIONADA
TEMAS: Genética - Reproducción (Más..)
Reportar Abuso 
