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Selección de cerdas

 
 
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 15/06/2003
heriberto flores
México
Selección de cerdas
Hola a todos.
Quisiera que alguien me indique qué características debe reunir una cerda para ser utilizada como pie de cría, y cuáles son los cuidados que se deben de tener durante el parto.
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 11/07/2003
claudio andres sepulveda arce
Chile
Estimado amigo:
Le informo que la respuesta a su pregunta es un tanto compleja.
En primer lugar porque se deben tomar en cuenta muchos aspectos relevantes tales como: tipo de producción, tamaño de ésta, condiciones de la crianza, tecnologías a usar, etc.
Yo le recomendaría que se informara de características de algunas razas, y luego tras conclusiones propias, ver cuál es el tipo de hembra que se ajusta a su producción.
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 12/07/2003
Jose Antonio Rangel Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 0416 - 9182935 - Miranda - Venezuela
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Indistintamente de la raza o genética:
1.- Presentar por lo menos 7 pares de tetas funcionales.
2.- Líneas mamarias rectas para que al momento de acostarse de cualquier lado exponga ambas líneas a los lechones.
3.- Aplomos firmes para no presentar posibles problemas de claudicación más adelante.
4.- Vulva grande y desarrollada que permita inferir un sistema reproducción maduro.
5.- Ser progenie de una madre con partos de por lo menos 9-10 lechones nacidos vivos/parto.
6.- Preferiblemente una hembra más larga y con lomo más recto que rechoncha y lomo arqueado.
7.- Debe llegar a tu plantel por lo menos con 55 Kg/pv para asegurar una buena aclimatación.
Espero haber ayudado.
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 15/07/2003
Albert Gurri
España
Lo mejor es adquirir cerdas de alta calidad genética, si su granja se dedica a la producción intensiva.
En este caso, y en función del tamaño de la granja, se pueden adquirir abuelas para hacerse sus cerdas, lo que siempre es más interesante desde el punto de vista sanitario y económico.
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 03/11/2003
JAVIER HERNANDEZ
México
El Sr. José Rangel te ha descrito muy acertadamente lo que se necesita como pie de cría. Además le aumentaría tener al menos 210 días de edad o 135 kg a la monta; no ser un marrano con jamones pronunciados, ya que la grasa dorsal sería poca provocando problemas subsecuentes al parto por mala lactación. Además quien te recomiende autorreemplazos, creo que está errados, ya que si una granja no puede pagar su reemplazo con la venta de desecho de 280 kg ($9 / kg = $2520, el pie de cría cuesta $800 más), eso quiere decir que usas el dinero para completar los gastos de la granja y no para compra de reemplazos, siendo tu granja ineficiente.
Saludos.
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 15/12/2003
francisco javier henao
Colombia
Por favor, enviar más información sobre porcinos.
Gracias.
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 12/07/2006
Rafael Montero
Medico Veterinario / Albeitarerrede,c.a
Zulia - Venezuela
Hola.
Sr Heriberto, la información del Agrónomo Jose Rangel es buena. Le agregaría lo siguiente:
1.- Partos de 12 o más crías vivas.
2.- Destetados de 10 o más crías.
3.- Peso al destete, mayor de 8 kgs.
Como él dice, esto es para todas las razas.
Saludos.
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 26/07/2006
NUMA GONZALEZ
Ingeniero / Agrocalca
Zulia - Venezuela
Estimados señores:
Si un porcicultor quiere seleccionar sus cerdas de reemplazo, tiene que empezar por tener en su granja por los menos 2 razas puras. El efecto producido por la heterosis y el vigor híbrido es la mayor ventaja de una hembra reproductora f1 (Landrace x Yorkshire).
Después de esto deben seleccionarse varias características básicas:
1.- crecimiento o ganancia diaria de peso desde los 25 kg hasta 90 kg.
2.- fortaleza y correcta formación de patas y muslos.
3.- doce pezones funcionales (como mínimo) y bien espaciados.
4.- docilidad y buena locomoción.
5.- descendientes de camadas numerosas
Para mi experiencia, el apetito y la docilidad son las mejores cualidades de excelentes reproductoras.
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 10/01/2008
Silvia Eugenia Pinto Guillén
Pasante De Medicina Veterinaria /
Mexico - México
Si se va a dedicar únicamente a la engorda de cerdos le recomiendo utilizar cerdos castrados ya que estos al estar castrados mantienen la calidad de la carne e impide la reproducción no controlada. Y también puede tener hembras ya que como los cerdos están castrados evita la reproducción de estos. también le invito a que tenga un sistema todo -dentro todo-afuera ya que este es un tipo de explotación intensiva....que consiste en que usted como productor llene sus naves con animales de la misma edad en donde los mantenga hasta terminar el periodo de engorda. Al final del periodo, usted tiene que vender todos sus animales a mismo tiempo. Ya que este sistema tiene la ventaja de que los riesgos por enfermedad son menores en animales de una misma edad. Su manejo es más sencillo ya que se prepara un mismo tipo de alimento.
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 11/01/2008
Lilian Damarys Gelvez
Ingeniero De Produccion Animal / Mundo-pecuario.com
Tachira - Venezuela
Hola, yo creo que lo más importante es que la cerda tenga un número par de tetas y cuantas más, mejor. Hembras con doce a dieciséis tetas... hijas hembras buenas paridoras, es decir, que sus madres hayan parido mayor número de lechones por parto.
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 13/01/2008
Silvia Eugenia Pinto Guillén
Pasante De Medicina Veterinaria /
Mexico - México
Estoy de acuerdo con las características que da el Ingeniero Agrónomo Jose Rangel, a lo que yo le añadiría que llevara un plan de sanidad, ya que particularmente en caso de las cerdas y los lechones, el plan de sanidad incluye por ejemplo, las siguientes medidas de limpieza, alimentación y de manejo:

Durante la mitad de la premies:
Limitar la alimentación, para que la cerda no engorde.
Combatir parásitos mediante lavados repetido, insecticidas y/o vermífugos.

Antes del parto:

Bañar y desinfectar a la cerda, en especial la ubre, las uñas, la vulva y la cola.
Desinfectar el corral de parto y poner una cama de paja.

Durante el parto:

Mantener tranquilidad y temperatura ambiental.
Cuando allá distocia (dificultad para parir) en un parto o cuando la temperatura rectal sobrepase a los 39º C , llamar a un veterinario. Tomar en cuenta que un parto normal debe de durar de 3.5 a 4 hrs.

Después del parto:

Controlar la secreción de la leche materna.
Controlar la temperatura rectal
Dar movimiento a la marrana para que el útero vuelva al tamaño normal.
Permitir que los lechones amamanten de inmediato (ya que hasta 48 hrs después de nacidos reciben calostro ósea 2 días, posteriormente el calostro se reemplaza por leche).
Depositar a los lechones en un lugar cálido a una temperatura de 35ºC.

Al tercer día:

Dar leche a los lechones débiles.
Poner una caja de tierra cerca de las crías o aplicar inyecciones de hierro (de 150 a 200 mg dextran) y cobre.
Controlar el ombligo de los lechones para prevenir enfermedades.
Suministrar agua potable fresca.

Durante la primeras semanas:

Controlar diariamente la presencia de diarrea en los lechones, estornudos y/o lagrimeo.
Castrar a los lechones destinados a la engorda, de esta manera se conserva la calidad de la carne e impedir su producción no controlada.

NOTA: SE DEBE DE APLICAR A LA CERDA 10 DÍAS ANTES DEL PARTO BACTERINA MIXTA POLIVALENTE, YA QUE LE AYUDA A LA FORMACIÓN DE ANTICUERPOS QUE LA HEMBRA ELIMINA A TRAVÉS DEL CALOSTRO, DANDO A SU VEZ INMUNIDAD A LOS FUTUROS LECHONES
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 11/03/2008
NUMA GONZALEZ
Ingeniero / Agrocalca
Zulia - Venezuela
ESTIMADOS FORISTAS :
DE ACUERDO A NUESTRA EXPERIENCIA TRABAJANDO CON COMPAÑÍAS DE GENÉTICA CANADIENSE, PRIMERO SE DEBEN CONTAR CON DOS RAZAS PURAS AL MENOS : YORSHIRE Y LANDRACE Y SEGUNDO CON UN OBJETIVO QUE DEBE SER GANAR MAS DINERO.
ASÍ PUES GANAR DINERO SE LOGRA DESTETANDO LECHONES SALUDABLES, HOMOGÉNEOS DE RÁPIDO CRECIMIENTO , TEMPERAMENTO DÓCIL Y GRAN APETITO. LO QUE CORRESPONDE AL MANEJO, A LA ALIMENTACIÓN Y SANIDAD NO SIRVE DE NADA HACERLO PERFECTO SINO SE CUENTA CON EL POTENCIAL GENÉTICO PARA PRODUCIR MAS KILOS DE CARNE POR CERDA AÑO.
6 PARES DE TETAS FUNCIONALES SON SUFICIENTES, PORQUE NO VAMOS A PRODUCIR EN PROMEDIO MAS DE 12 LECHONES VIABLES POR PARTO.
EL PESO AL NACER ES IMPORTANTE COMO MANEJO, PERO NO GUARDA RELACIÓN GENÉTICA, DEPENDE DE MUCHOS FACTORES COMO ORDEN DE NACIMIENTO, POSICIÓN EN EL ÚTERO, ETC, NO ES GENÉTICO. POR LO TANTO USAR EL PESO DE NACIMIENTO COMO SELECCIÓN NO MEJORARÍA EL APETITO DE UN CERDO DE 100 KILOS.
PARA MEDIR CRECIMIENTO Y APETITO, DEBE HACERSE DESDE CERCA DE LOS 25 KILOS, YA QUE SI SE HACE ANTES, FACTORES DE MANEJO, DAÑARÍAN NUESTRA SELECCIÓN.
TEMPERAMENTO, NO EXISTE UNA BUENA MADRE SIN DOCILIDAD Y HABILIDAD MATERNA. POR LO TANTO SOLO DEBEN ELEGIRSE REPRODUCTORES DÓCILES, DE RÁPIDO CRECIMIENTO.
DEBE TENER 2 RAZAS Y MANTENER UN 10 % DE MADRES PURAS AL MENOS DEL TOTAL DE VIENTRES EN EXISTENCIA, ASÍ PUEDE CRUZARSE ESTAS DOS RAZAS Y PRODUCIR UNA HEMBRA F1, QUE ES LA MEJOR MADRE CONOCIDA, PRODUCE ALREDEDOR DE UN 8 % MAS QUE LAS RAZAS PURAS, DEBIDO AL EFECTO DE HETEROSIS.
EN RESUMEN ELIJA REPRODUCTORAS PROVENIENTES DE CAMADAS NUMEROSAS, CON AL MENOS 6 PARES DE TETAS FUNCIONALES, DE RÁPIDO CRECIMIENTO ( DESDE LOS 25 KG HASTA LOS 100 KG ), TEMPERAMENTO DÓCIL Y CONFORMACIÓN MAGRA.
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 24/04/2008
Luis Fernando Suárez
Estudiante Ingenieria Agroecologíca. / Uniminuto
Bogotá D.C - Colombia
A la pregunta del señor Heriberto Flores quisiera que prestara fundamental atención, sin discriminar las demás acotaciones realizadas en este foro a la etología de los animales que desea seleccionar como pie de cría. Este proceso implica reconocer e identificar las actitudes y/o comportamientos de habilidad materna que muestran las cerdas durante las primeras 20 semanas de vida, tiempo durante el cual el animal alcanza su pubertad y empieza a mostrar señales de celo.

Estas señales son fáciles de reconocer y se manifiestan en características tales como:
1. Gestos afectuosos con los demás individuos en su entorno.
2. Animales que sobresalen por ser mimosos y cálidos.
3. Cordialidad en el trato con sus prójimos.
Estas cerdas que denotan su preocupación por el bienestar colectivo sin duda serán una excelente elección para ser pie de cría en su sistema de producción.

Por ultimo no olvide que características físicas del animal tales como: la cantidad de pezones, la condición corporal en el momento de la inseminación y la morfología del animal, entre otras, también hace parte de ese proceso de la buena elección.
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