Estimado Eduardo,
En particular, los productos basados en formaldehído y propiónico, no tendrían efecto sobre los animales debido a que el producto más peligroso, el formaldehido, se volatiliza rápidamente. Pero es por este motivo que dichos productos son riesgosos para la salud humana, ya que por experiencia propia, al volatilizarse el producto, en seguida supera rápidamente los valores mínimos tolerables en el aire de 3ppm, que tanto la legislación internacional, como la de riesgo de trabajo de nuestro país, fijaron como tolerancia. El formaldehido está considerado como producto cancerígeno, y es por ello que en la CEE su uso está limitado. Por otra parte, también son productos en general corrosivos.
En el mercado hay un producto basado en ácido fórmico amonificado, que tiene un efecto sobre el control de salmonella similar, pero que no es riesgoso para la salud humana. El límite establecido para el nivel de fórmico en el aire es de 5 ppm, y esto sólo se alcanza al agitar la harina de soja con las manos, cuando se la trata sobre la cinta de embarque. Además, el riesgo de corrosión es mucho menor.
De todas maneras, creo que para el tratamiento preventivo de harinas de soja, se puede plantear un manejo integral de distintos puntos de la planta, jugar con las dosis de acuerdo a la efectividad del producto. Esto puede hacer que no sea tan oneroso dicho tratamiento preventivo.
Cualquier cosa a tu disposicion. Saludos cordiales
Ing. Agr. Juan M. Hernández Vieyra | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
|