Generación de negocios y desarrollo. Estos son los principales objetivos de la 6ª Feira da Indústria Latino-Americana de Aves e Suínos (AveSui) [6ª Feria de la Industria Latinoamericana de Aves y Porcinos (AveSui)], único evento del continente que atiende a todos los segmentos de la avicultura (corte y postura) y de la porcinocultura. AveSui tendrá lugar entre el 13 y el 15 de mayo, en el Centro de Convenciones de Florianópolis, Santa Catarina.

AveSui reunirá empresas de genética, nutrición animal, productos veterinarios, equipos para granjas, transporte, embalajes, soluciones ambientales, equipos para plantas procesadoras de carnes y huevos y de diversos otros servicios y tecnologías direccionadas a las cadenas avícola y porcinocultura de América Latina. Serán 10 mil metros cuadrados para la exposición de 250 empresas, que estarán distribuidas en tres pabellones. En total, 40 compañías internacionales ya confirmaron su participación en el evento.

En la última edición de AveSui, en el 2006, el público superó 17 mil personas, siendo 2.225 de 26 países: Perú, Uruguay, Argentina, Bolivia, Ecuador, Colombia, República Dominicana, Paraguay, Chile, Estados Unidos, Francia, Venezuela, Portugal, Bélgica, Holanda, Costa Rica, India, China, Inglaterra, Japón, Panamá, Alemania, El Salvador, Israel, Filipinas y México.

Para la edición 2008, la expectativa es que haya un considerable aumento del número de expositores y qu ese incremente en un 20% la cantidad de visitantes, tanto nacionales como internacionales, principalmente de Asia y de Europa, interesados en verificar las últimas novedades, en firmar alianzas y cerrar negocios.

Atracciones – AveSui repite y potencializa el exitoso formato que posibilitó movilizar expresivas cifras en negocios en las ediciones anteriores y, consecuentemente, fortalecer el segmento de aves y porcinos. “La principal característica de AveSui es el estímulo al contacto entre los diversos eslabones que integran los mercados avícola y de porcinos”, resalta Andrea Gessulli, directora de Gessulli Agribusiness, promotora da AveSui.

En AveSui tendrá lugar el VII Seminário Internacional de Aves e Suínos [VII Seminario Internacional de Aves y Porcinos], que recibirá renombrados especialistas de Brasil y del exterior, además de discusiones sobre Bioenergía y charlas sobre Avicultura de Corte, Avicultura de Postura, Procesamiento de Carne de Aves, Porcinocultura y Acuicultura, entre otras.

El evento también será palco de cursos técnicos tales como el I Curso Prático de Cortes da Carne Suína [I Curso Práctico de Cortes de la Carne Porcina], el Curso Prático de Manejo de Leitões [Curso Práctico de Manejo de Lechones], el Curso de Tipificação de Carcaças [Curso de Tipificación de Carnes Porcinas] y el Curso Melhorando a Rentabilidade com os Novos Cortes da Carne Suína [Curso Mejorando la Rentabilidad con los Nuevos Cortes de la Carne Porcina], realizado en asociación con Embrapa Suínos e Aves.

También forman parte de la programación de AveSui 2008 diversos paneles de negocios tales como Marketing e Varejo de Carnes [Marketing y Mercado Minorista de Carnes], que abordarán el funcionamiento del mercado y las acciones necesarias para enfrentar problemas y áreas de injerencia.

Aquafair – AveSui 2008 también reserva espacio para la realización de la Feira Internacional de Aqüicultura e Pesca [Feria Internacional de la Acuicultura y Pesca](Aquafair), que tendrá lugar de manera paralela y contará con exposiciones de productos del sector y seminario técnico. “Acuicultura es una actividad complementaria de las cadenas de aves y porcinos y Aquafair reunirá más de 50 empresas que tienen productos, equipos y servicios para los productores”, resalta Alexandre Aidar, director de comunicación de Gessulli Agribusines.

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