Re: Alimentación a disposición o controlada??

Melissa:

Hay muchos puntos de vista respecto a este tema. Lo que yo he visto es que con la alimentación a disposición los animales mejoran notablemente su ganancia de peso diaria. La inversión en comederos de tolva se recupera fácilmente, eso si tienes que adquirir un buen comedero que sea de fácil regulación, y de buena calidad.

Tú lo puedes evaluar con dos lotes de tu granja y te darás cuenta las diferencias. Lo importante es que si vas a usar comederos de tolva, NUNCA los dejes vaciar, porque cuando los vuelvas a llenar los animales se estresarán mucho compitiendo porque ya estarán todos con hambre, maneja muy bien la regulación de la caída del alimento, porque podrías perder más alimento por desperdicio que en el otro sistema de alimentación controlada, y no sobrepases la cantidad de animales recomendada por comedero.

Como en los demás aspectos de la producción de cerdos, es importante que el operario esté capacitado en el manejo de los comederos automáticos porque sino no verás las grandes ventajas que tienen.

En cuanto a alimentación controlada es muy probable que llegues a restringir y no suministrar lo que los animales requieren en realidad.


Saludos
Renata

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Hola

muy buena sugerencia la de los comederos, me parece una buena apreciación la de no dejar vaciar los comederos..

gracias

Daniel

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Como bien dice Melisa ,en el periodo de engorde es mejor tener alimentacion a voluntad el mercado existen diversos tipos de comederos ,personalmente he visto uno que me satisface,el modelo es para 60 animales y automático,con la ventaja de tener un plato circular con dos Bebederos o chupones al lado,de este modo el cerdo puede comer y beber a voluntad.

El tener el agua cerca es una ventaja sobre todo en climas calidos,ya que la ingesta del animal se mantiene en su nivel.Antiguamente el cerdo comia en un lado del corral y tenia que caminar al lugar mas alejado donde se situaban los bebederos.

Tambien hay un tipo de tolvas automaticas para un numero menor de animales(12),pero siempre con Bebedero incluido.

Estos modelo de tolvas permiten en cualquier momento adaptarles sistemas de distribución de alimento desde un Silo mediante tuberias con serpentín helicoidal.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Los cerdos de un grupo por muy uniformes que sean varían en peso y también en agresividad. Considero que La alimentación controlada es un cuanto teórica. Probablemente, los cerdos más grandes comen más y los tímidos comen menos. En cambio cuando el alimento está disponible para todo el grupo todo el día y noche se elimina esa competencia. Sin embargo, el alimento hay que administrarlo: los comederos deben estar limpios siempre, debe servirse suficiente pero no en exceso, no permitir que haya desperdicio, evitar que se ensucie o se fermente. También no debe permitirse que se acabe el alimento en los comederos evitando así que ante una nueva carga se presenten casos de consume excesivo por ciertos cerdos dando lugar a problemas digestivos graves.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

HOLA MELISSA, MUY IMPORTANTE LOS COMENTARIO DE LOS COLEGAS, yo le AGREGARÍA QUE un PUNTO IMPORTANTE es la GANANCIA DIARIA DE PESO, lo QUE se ESPERA DEL CONSUMO A VOLUNTAD es QUE SEA MAYOR ESTA GANANCIA Y QUE tu PUEDAS COMERCIALIZAR LOS CERDOS en MAS CORTO TIEMPO Y CON el MISMO PESO ,lo QUE te PUEDE PERMITIR QUE CON LAS MISMAS INSTALACIONES PUEDAS TENER MAS ANIMALES, NO se QUE TAN GRANDE es tu EXPLOTACION PERO PUEDES PROBAR AUMENTANDO la RACIÓN PERO DIVIDIÉNDOLA en VARIAS REPARTIDAS al DIA, lo IMPORTANTE DE LOS CAMBIOS es QUE SEAN PARA MEJORAR LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE la EMPRESA, SOY DE COLOMBIA COSTEÑO PERO VIVO en BUENOS AIRES ARGENTINA SI te PUEDO AYUDAR CON GUSTO.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

HOLA, TE COMENTO QUE UNOS comederos TIPO AUTOMATICOS, ARTESANALES QUE INSTALAMOS EN NUESTRA GRANJA NOS HAN DADO UN EXCELENTE RESULTADO EN CUANTO A DISPOSICION DE COMIDA, TRANQUILIDAD ANIMAL Y DISMINUCION DE LA CARGA LABORAL (TIENEN UNA CAPACIDAD DE 100 KL. Y LAS COCHERAS SON PARA UNOS 25 CERDOS TIENEN COMIDA DISPONIBLE PARA DIA Y MEDIO MAS O MENOS).
ANTERIORMENTE CONTROLABAMOS ALIMENTACION, PERO LOS ANIMALES REQUERIAN DE UNA A DOS SEMANAS MAS PARA SACARLOS AL SACRIFICIO Y A LA LARGA CONSUMIAN LO MISMO QUE A LIBRE DISPOSICION, RECUERDA ADEMAS QUE LOS CERDOS NO SUFREN DE GULA Y SOLO COMEN DE ACUERDO A LA CAPACIDAD DE SU SISTEMA DIGESTIVO.(EXISTE LA CREENCIA DE QUE LOS ANIMALES CONSUMEN MUCHISIMO MAS ALIMENTO A LIBRE DISPOSICIÓN, LO QUE ES TOTALMENTE FALSO).
SI TE INTERESAN FOTOS DE LOS COMEDEROS....QUE A PROPOSITO SON BASTANTE SENCILLOS DE ELABORAR YADEMAS ECONOMICOS

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

La alimentacion con comederos automáticos son la mejor opción para la alimentación del ganado porcino además que debemos considerar que cerca del área de comederos siempre debe existir una toma de agua fresca y limpia, bien comenta el colega que nunca debemos tener vacíos los comederos para evitar el estrés, además que el animal no come mas ni menos que lo que debe de consumir, tenerlos racionados provoca estrés.
cual es el mejor comedero? Es aquel con el que cuentas, depende de ti obtener el mejor resultado te recomendaron tener gente capacitada para el uso del comedero tómalo mucho en consideración esto te servirá para la reducción de costos por el concepto de alimentación, recuerda que la alimentación representa el mayor porcentaje en los costos de producción.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Estimada Porcicultura:

Creo q la alimentacion a libre acceso, no debe ser tan libre ya que dependiendo de la base de tu alimento ( maíz, sorgo etc) puede incrementarle tus costos de produccion, sin embargo es una decisión aceptada q los cerdos de engorda tengan todo el tiempo acceso alimento, debes de tomar en cuenta q los comederos tienen q estar siempre limpios sin alimento húmedo ya que esto puede generar micotoxinas las cuales son perjudiciales para tus cerditos, ademas por experiencia te digo q el alimento mojado nunca se lo van a comer y bueno q el alimento q les des debería ser peletizado y no en polvo ya q el alimento en polvo les podría provocar asfixia si comen demasiado.

buena suerte

Grethel

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

para Juan Pablo, no soy un experto en porcicultura, lo recomendable para las cerdas de reemplazo o las primerizas yo te recomendaría que hasta los 70 o 80 kg le puede dar alimento a voluntad o ajustado al peso del animal, de los 80 kg en adelante puede dar 2 0 2.5 kg de alimentos balanceados o una dieta con un 14% de proteina, es importante que las cerdas hayan alcanzado su madurez sexual y no presenten conformación grasosa para entrar en servicio deben pesar al menos 110 a 120 kg y una edad de 7 a 8 meses de edad, por lo general coincide con la presentación del tercer celo, si el servicio se hace con un peso menor la cerda no ha terminado de desarrollarse ,entonces durante la gestación necesitara nutrientes para la formación de lechones y leche en la lactancia frenando asi su desarrollo, por lo general son cerdas que no levantan jamás por no haber terminado su desarrollo.en una granja que hacia asesoria las seleccionábamos a los 80 kg de allí en adelante se comenzaban a dar 2 kg de alimento concentrado o balanceado con el mismo alimento de las cerdas de gestación y a los 120 kg se hacia el servicio, espero que la informacion le sirva,

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

hola compañera nosotros comenzamos hace ya 10 años con la porcicultura y comenzamos a dar alimento controlado después de un tiempo entendimos que ese método no nos resultados pues siempre los cerdos cabeza comían mas que los pequeños y esto producía mucho estrés los animales cuando cambiamos al método de libre disposición las cosas cambiaron a nuestro favor pues se redujo el estrés por alimentacion pues los cerdos jamás pelean por comida y se redujo mel tiempo de ceba y no se incrementaron los gastos logramos acortar el tiempo de ceba

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Saludos a todos los foristas

Desde el punto de vista práctico y también técnico sin duda la alimentación a voluntad es la más adecuada para el levante y engorde de cerdos. La alimentación controlada por lo general solo se utiliza en los animales reproductores (machos) y hembras en etapa de gestación o vacías.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

La alimentación a voluntad es necesaria para lograr alta productividad en áreas de precebo y ceba (Levante y finalización), ya que los cerdos para lograr un peso determinado van a tener un consumo total menor que en alimentación restringida, con menos días de ocupación, mejorando la conversión alimenticia y reduciendo el costo de alimentación. Para lograr este objetivo es necesario:
1. Utilizar comederos adecuados que permitan que los cerdos activen el sistema dispensador de alimento.
2. comederos que permitan regular el flujo de caída de alimento cada vez que el cerdo lo activa para no maltratar el pellet o generar compactación y fermentación del alimento acumulado.
3. comederos que tengan dispensador de agua para mejorar el consumo.
4. No se debe alojar más animales por comedero de lo que recomienda el fabricante ya que el cerdo va a consumir pequeñas cantidades de alimento en varios accesos al comedero durante el día y la noche.
5. Tener disponibilidad de alimento las 24 horas del día.
6. Monitorear los lotes semanalmente para verificar que se estén logrando las metas de consumo y peso proyectadas.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Hola amigos, recuerden que no siempre el mejor resultado técnico es el mejor resultado económico. Objetivo del negocio rentabilidad.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

muchos saludos a todos.
Amigos, recuerden que este es un negocio en el cual tenemos que buscar utilidades.Unos dicen que debes obtener mas de lo que obtendrías en el banco si ahí tuvieras tu dinero o si no cierras. Muchas veces le ponemos sentimiento a este y nos dejamos llevar por los mismos y aun que solo obtenemos una muy pequeña ganancia nos mantenemos en el negocio.
Esto se los planteo ya que aquí se discute si es mejor un sistema controlado o a libre acceso de alimentación. Mencionamos alternativas en los ingredientes que mencionamos casi no tienen un costo ya que son desperdicios.
Si hacemos esto debemos considerar fletes, nuestro tiempo al conseguirlo, etc que nos abriría los ojos y podremos poner un costo al participar como alimento. Me gustaria que estas personas que lo hacen puedan SEÑALARNOS LOS CONSUMOS POR CERDO EN LAS ETAPAS QUE LO USAN contra los kg ganados, así obtendremos el costo por kg que si podremos compararlo con cualquier forma de alimentar y obteniendo la mejor receta PARA LA GRANJA. No puedo asegurar cual es el mejor sistema ya que muchas veces solo es un comentario que les va muy bien pero los parámetros no se señalan. Nos plantean que tenerlos sueltos en praderas proporcionando poco alimento desarrollan muy bien y en poco tiempo, Cuanto es poco, Ya costearon el costo por unidad de terreno? por cerdo?
El ejemplo que vi en este foro es el que alimenta con ingredientes alternos y que cuando tienen 4 meses de alimentar solo tienen 65 kg. Pregunta, esta bien?. que costo tienes al hacerlo. cuantos ciclos al año produces en esas instalaciones. Entonces coloquemos números que nos permitirán poder analizar y opinar.
Por ejemplo: Introducimos cerdos de 6.3 kg de 21 dias al destete y consumen:
5.52 kg alimento preiniciador 1 a $13.2 el kg
9.74 Kg alimento preiniciador 2 a $9.8 el kg
20.09 kg alimento iniciador a $5.15 el kg
Se obtiene un cerdo de 30.5 kg promedio con 73 días de edad y se obtiene un costo de $11.23 por kg producido solo de alimentacion.
Entra a la engorda de este peso y salen de 97.4 kg de 152 días promedio
92 kg de alimento crecimiento a $4.88 el kg
97 kg de alimento finalizador a $5.03 el kg
Nos da un costo en engorda de $14.00 por kg o $13.26/KG DE CERDO PRODUCIDO SOLO ALIMENTO. AUNQUE NO ES LO ADECUADO pero adicionen un 30% en costos fijos estaría en $17.24 por kg y vendes a $21.5 entonces puedes hacer negocio que se intenta bajar los costos aumentando el peso al Rastro y no necesariamente disminuyendo el costo del alimento y por consiguiente la calidad.
saludos

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

bueno melisa...

Lo q yo te recomiendo es tenerlos a voluntad por que:
_Hay varios motivos como lo es el aprovechamiento al máximo de la conversión alimenticia del animal.
Otra ventaja es q se elimina la competencia entre ellos. ya q si los tendrías a disposición por mas q tengas un grupo de cerdos similares en cuanto a edad peso y tamaño va haber riñas a la hora de la comida.
Te darás cuenta q al tener a los cerdos a voluntad no abran casi peleas por lo menos no por el alimento.
También tienes q tomar en cuenta hasta que peso vas a llevar a los animales recuerda q un cerdo después de una cantidad de peso le empieza a salir grasa no deseada. tu te darás cuenta hasta q peso llevarlos.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Desde el punto de vista energético el animal tiene que comer primero para satisfacer sus requerimientos de mantenimiento (termorregulación, movimiento, fisiología, etc) y si le sobra algo, se va para ganancia de peso. Si uno controla el alimento lo único que hace es bajar la ganancia porque todo lo otro no puede prescindirse y si se va mas allá, bajan de peso.

No hay que olvidarse que los animales tienen un tiempo para crecer y hay que aprovecharlo al máximo. La alimentacion ad libitum es definitivamente la mejor pero uno de los problemas que se suscitan una vez que el animal esta satisfecho es que comienzan a jugar con el alimento desperdiciandolo. Por lo que los comederos tienen que estar diseñados para que no haya desperdicio y en cantidad adecuada para que no haya competencia. comederos óptimos con alimento ad llibitum en engorde sin duda es la mejor opción.

Quizás también en maternidad la alimentacion ad libitum de la marrana es importantísima, donde todo lo que consume la marrana no compensa el gasto energético por lo que se produce una fuerte perdida de peso que si es demasiada trae problemas de produccion de leche, baja ganancia en los lechones y de preñez y tamaño de camada en el animal posteriormente y se tiene que recuperar a como de lugar en gestación en los primeros meses de gestación sino esa marrana se cae en el próximo parto o si se alimento mucho hacia el final de la gestación (ultimo tercio) para recuperarla en ese momento,se van a tener problemas de partos distócicos por lechones demasiado grandes.

En realidad el bajo peso de la marrana se tiene que arreglar como sea en maternidad sino todo se complica en apareamiento y cuando pasan a gestación son un problema a medio arreglar.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

bueno señores forista como siempre es un placer poder conocer las diferentes posturas y sobre todo la gran diversidad de criterios es por esta razón que yo personalmente apoyo la alimentacion voluntaria es decir que el animal ingiera la cantidad de alimento que su capacidad acepte el sistema de tolvas es muy practico pero ustedes podrían adaptar algunos otros métodos tratando de bajar un poco la inversión en todo caso deja criterio de cada uno de ustedes pero si yo respaldo la alimentacion adlivutum

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

después de hacer escuela en la porcicultura puedo decir sin temor a equivocarme que en todas las etapas se debe dar alimento a libre disposición eso hace que los lotes sean mas parejos se evita el estrés y mejora la productividad.

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

DEFINITIVAMENTE,,,,,el alimento concentrado es mejor dejarlo a voluntad, lo que decía la compañera es cierto, hay que fijarse que al comedero automático nunca le falte comida de lo contrario una vez vuelva el concentrado van a pelear para coger posición frente al comedero....

lo que si recomiendo es tener varios comederos automáticos, pues asi este a voluntad el comedero, los cerdos mas grandes cogen posicionamiento de la boca del comedero y estos no se dejan quitar de allí facilmente....cosa que los mas pequeños quedan un poco rezagados y por supuesto no adelantan lo mismo que los grandes....entonces lo mejor que pueden hacer es tener 2 comederos automáticos.......les estoy hablando para un promedio de 15 cerdos.

saludos ..
cundinamarca...

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Re: Alimentación a disposición o controlada??

Hola Melisa
leyendo tu comentario me entere del estrés en los cerdos que lo encuentro muy importante y te agradezco, yo crió cerdos con un alto porcentaje de suero y este se lo doy controlado y al momento de alimentar se produce la competición ente ellos por consumirlos, Les agradezco todas sus opiniones ya que gracias a ustedes estoy aprendiendo más cada dia, ya que me dedico a esta crianza como una alternativa más de vida.

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