La Sexta Jornada Abierta de Lechería se desarrollará en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, bajo el lema “Como mejorar la competitividad de los sistemas argentinos de producción de leche”.
Es organizada por la Cátedra de Producción Lechera, Facultad de Agronomía Universidad de Buenos Aires.
El encuentro tendra Lugar en Salón de Actos, Pabellón Central, Facultad de Agronomía – UBA en día Viernes 14 Septiembre 2007 (Entrada por Av. San Martín 4453 o por Constituyentes altura Beiro, Ciudad de Buenos Aires)
Programa
8.00 - 8.30 Acreditación
9.00 Apertura. Ing. Agr. Lorenzo Basso, Decano de la Facultad de Agronomía, UBA
9.10 Eficiencias productivas en los sistemas pastoriles neocelandeses, Kevin Macdonald, Dexcel Limited, Nueva Zelandia.
10.15 Eficiencias en los sistemas lecheros argentinos. Factores que pueden mejorarla. Eduardo Comeron, Investigador del Dpto. de Producción Animal de INTA Rafaela
11.00 Coffee break
11.15 Intensificación de la producción de leche a partir de la suplementación y la carga animal. Impacto en el resultado económico. Javier Baudracco, Dpto. Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, UNL y Francisco Candiotti, Dpto. Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias, UNL
12.00 Preguntas
12.30 Presentación de empresas auspiciantes
13.00 Almuerzo libre
14.00 Estrategias innovadoras en tambos comerciales de Argentina
.- J. L. Maccari (Tambo El Jabalí)
.- P. Allan y R. Lockey (Tambo San Miguel)
.- B.E.Ramirez y F.Beltrame, F.Lasserre y G.Calefatich (Socios tamberos Tambo Maria Teresa Sur)
15.45 Coffee break
16.00 Preguntas
16.30 ¿Producir más o mejor?
.- Carlos González Crende, Asesor CREA
.- José L. Rossi, Cátedra de Producción Lechera, FAUBA
17.00 Preguntas y conclusiones
Arancel: 50$ (Estudiantes 10$)
| Responsable: Cátedra de Producción Lechera, FAUBA |
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