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Producción y Tecnología Avícola, Curso de Actualización
Uruguay - 26/06/2007
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INFO DEL EVENTO  |
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La Facultad de Agronomía a través de la Unidad de Educación Permanente organiza el Curso de Actualización en Producción y Tecnología Avícola.
El mismo abordará las actualizaciones sobre los principales aspectos de la producción avícola y de la tecnología de los productos avícolas haciendo énfasis en aquellos tópicos aplicados a la producción en pequeña y mediana escala de calidad.
El curso se extenderá del 26 de Junio al 14 de Agosto y se realizará en el Salón de Video Conferencias de la entidad académica, en la ciudad de Montevideo - Uruguay.
Programa
Situación del rubro avícola en el país, la región y el mundo
Bienestar, ambiente y calidad de productos avícolas
Bioseguridad
Producción de huevo fértil
Producción de huevos para consumo
Producción de carne
Manejo nutricional y formulación de raciones
Tecnología del huevo y la carne
Diseño de proyecto avícola
Profesionales a cargo:
Dra. M. Cristina Cabrera, Ing. Agrs. R. Olivero, M. del Puerto e Ing. Agr. Ana Berti
Depto. Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía
Dr. A. Saadoun
Fisiología y Nutrición, Facultad de Ciencias Agrarias
| Responsable: Ing.Agr. PhD. María Cristina Cabrera, FAGRO Uruguay |
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