Sexto Curso Internacional - Tecnologías para Producción de leche en los Trópicos
Juiz de Fora, Brasil, 13 al 18 de noviembre 2006
Organizan: Federación Panamericana de Lechería (FePaLe) y EMBRAPA Gado de Leite
Objetivo
Capacitar profesionales en tecnologías de producción de leche con bovinos bajo pastoreo en condiciones tropicales, cuidando garantizar la sustentabilidad de la actividad lechera y su competitividad
Participantes
El curso está dirigido a profesionales y técnicos vinculados a la lechería, ya sean productores, asesores, extensionistas y/o investigadores.
Programa
13/11 – Lunes – en Sede de Embrapa
· 8:00 – 8:15 – Apertura
· 8:15 – 9:15 – Pecuaria lechera en Brasil, Mercosur y América Latina – Paulo do Carmo Martins
· 9:15 – 12:00 – Seminario de presentación de los participantes del curso
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 17:00 – Manejo reproductivo en rebaños bovinos de leche – Ademir de Moraes Ferreira
14/11 – Martes – en el Campo Experimental
· 8:00 – 9:00 – Sistema de producción intensivo de leche con ganado puro Holstein – Marcos Antonio de Freitas
· 9:00 – 10:00 – Sistema de producción de leche a pasto con ganado mestizo - João Bosco Neves Monteiro
· 10:00 – 12:00 – Utilización de praderas en sistemas intensivos de explotación de leche – Fermino Deresz (campo y clase)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 15:00 – Razas lecheras, medio ambiente y comportamiento animal en los trópicos – Maria de Fátima Ávila Pires
· 15:00 – 16:00 – Sistema silvo pastoril de producción lechera – Luiz Januário Magalhães Aroeira (campo)
· 16:00 – 17:00 – Utilización de prácticas agro ecológicas para producción de la leche – Luiz Januário Magalhães Aroeira (clase)
15/11 – Miércoles - en el Campo Experimental
· 8:00 – 12:00 – Estrategia de mejoramiento genético animal en bovinos lecheros en los trópicos – Roberto Luiz Teodoro (campo y classe)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 14:00 – Control estratégico de garrapatas – John Furlong
· 14:00 – 15:00 – Manejo sanitario de rebaños lecheros – Antônio Cândido Cerqueira Leite Ribeiro
· 15:00 – 16:00 – Como producir leche con alta calidad en la finca lechera – Guilherme Nunes de Souza
· 16:00 – 17:00 – Control de la mastitis bovina - Guilherme Nunes de Souza
16/11 – Jueves - en el Campo Experimental
· 8:00 – 12:00 – Avances tecnológicos en reproducción animal – João Henrique Moreira Viana y Wanderlei Ferreira de Sá (campo y clase)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 15:00 – Gerencia de la finca lechera: aspectos técnicos – José Ladeira da Costa (campo y clase)
· 15:00 – 17:00 – Utilización de la caña de azúcar con urea y la alimentación de bovinos lecheros – Rodolpho de Almeida Torres (campo y clase: visita a la colección de cultivares de caña de azúcar)
17/11 – Viernes – en el Campo Experimental (mañana) y Sede (tarde)
· 8:00 – 12:00 – Selección y adaptación de plantas forrajeras para pastoreo bajo condiciones tropicales – Antonio Vander Pereira, Francisco José da Silva Lêdo, Alexander Machado Auad, Fausto de Souza Sobrinho – Embrapa Ganado Lechero (clase y campo: Vitrina de Forrajeras)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 17:00 – Visita a los laboratorios de Embrapa Ganado Lechero: calidad de leche; reproducción animal; genética molecular; genética vegetal; análisis de alimentos y parasitología
· 17:00 h – Evaluación y cierre
18/11 – Sábado (opcional)
· 8:00 – 12:00 – Visita a las fincas lecheras del PROLEITE (SMAA/PJF), Luciano Castro Dutra de Moraes – Embrapa Ganado Lechero y Paulo Viana– Proleite/PJF/SMAA
Sede
Embrapa Gado de Leite, Campo Experimental de Coronel Pacheco - Núcleo de Entrenamiento en Bovinos de Leche Tropical (Rua Eugénio do Nascimiento 610 – Dom Bosco. Juiz de Fora – Minas Gerais – Brasil)
Costo de la Matrícula
El curso supone una inversión total de US$ 700 (dólares americanos setecientos)
Incluye:
Estadía del 12 al 18 de noviembre (Hotel Ritz Avenida Rio Branco 2000, ciudad/Juiz de Fora/Minas Gerais (32) 3215 7300)
Alimentación completa – desayuno, almuerzo, milk break y cena
Traslado Rio de Janeiro – Juiz de Fora – Rio de Janeiro
Traslados internos al campo experimental
Materiales didácticos
Para socios de FEPALE se realiza un 10% de descuento.
También 10% de descuento cuando hay más de un alumno por institución.Habrá Traducción simultánea al Español
| Responsable: Ariel Londinsky, Área de Capacitación FEPALE |
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