 El Ing. Agr. Aníbal Fernández Mayer , Magíster en Nutrición Animal, será el Disertante exclusivo del Curso destinado a Profesionales “Nutrición Animal de Rumiantes”.
Durante nueves jornadas, el Ing. Fernández Mayer abordará distintas temáticas vinculadas a la nutrición de rumiantes, desde la formulación de dietas, el planeamiento de esos recursos nutricionales hasta la resolución de problemas en los sistemas de engorde intensivo.
El Programa científico de las jornadas es el siguiente:
1º Jornada - Viernes 11 de agosto
Metabolismo animal y valoración de alimentos: “La calidad de los alimentos y su impacto en la producción de carne y leche”(1º taller): Interpretación de análisis químicos de diferentes alimentos.
2º Jornada - Viernes 25 de agosto
Efectos de los forrajes conservados sobre la respuesta productiva
3º Jornada - Viernes 8 de septiembre
Efectos de la suplementación proteica sobre el comportamiento productivo. (2º taller): Formulación de dietas usando el método de cuadro de pearson
4º Jornada - Viernes 22 de septiembre
Efectos de la suplementación energética sobre la performance animal
5º Jornada - Viernes 6 de octubre
(1º parte) Sistemas de engorde intensivo: engorde a corral ·
(2º parte) Sistemas de engorde intensivo: engorde pastoril
(3º taller): Resolución de situaciones problemáticas
6º Jornada - Viernes 20 de octubre
(1º taller informático):
Formulación de dietas (carne y leche) - (2 programas informáticos)
7º Jornada - Viernes 3 de noviembre
(2º taller informático):
(1º parte) Modelización: estudio económico de diferentes sistemas de engorde intensivo (1 programa informático)
(2º parte) Análisis “rápido” productivo y económico de un campo de cría e invernada y de un tambo (2 programas informáticos)
8º Jornada - Viernes 17 de noviembre
(3º taller informático):
(1º parte) Planeamiento y planificación de los recursos nutricionales (bovinos para carne y leche) - (2 programas informáticos)
(2º parte) Flujo de fondos de un campo de cría e invernada y de un tambo (2 programas informáticos)
(3º parte) taller Integrador del curso (en grupos) trabajo grupal (3-4 asistentes / grupo) respondiendo una serie de “situaciones problemáticas” que fueron vistas a lo largo del curso. posteriormente, se discutirán las conclusiones en un plenario.
9º Jornada -
Sistemas de producción de carne o leche (taller integrador de campo): Visita a un campo de la región dónde se están realizando trabajos experimentales.
Destinatarios
Ingenieros Agrónomos, Méd. Veterinarios y afines.
Estudiantes universitarios de último año que hayan aprobado Nutrición Animal
Duración
9 jornadas de 3 horas cada una.
Lugar y Horario
Salón de Actos Coop. La Alianza - Alem 350 - PIGUE
15.00 a 18.00 Horas.
Material
Se entregará en cada jornada un CD con el material correspondiente a la misma.
El contenido total del curso consta de 600 páginas
+ 9 programas informáticos.
Costos
$ 30/Jornada Profesionales
$ 20/Jornada Estudiantes
| Responsable: Ing. Fernández Mayer - INTA Pringles |
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