La Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) a través del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la Sociedad Latino-Americana de Micotoxicología (SLAM) y de la Asociación Brasileña de Post-Cosecha (ABRAPÓS) están organizando el V CLAM, ENM'2006 y IV SAG-MERCOSUL en colaboración con la organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO, la Red Latinoamericana de Micotoxicología - REDELATIN, la Compañía Brasileña de Almacenaje - CONAB, la Fundación de Amparo a la Pesquisa y Extensión Universitaria - FAPEU, la Sociedad Brasileña de Microbiología - SBM, la Compañía Integrada de Desarrollo Agrícola de Santa Catarina - CIDASC y la Empresa de Pesquisa Agropecuaria/SC - EPAGRI. Los eventos acontecerán concomitantemente del 18 al 21 de Junio del 2006 en Florianópolis, SC, Brasil.
Objetivo
El V CLAM, el ENM'2006 y el IV SAG-MERCOSUL tienen por objetivo discutir, divulgar y evaluar los siguientes temas:
Micotoxinas en Granos Almacenados
Avances y Metodología Analítica
Exposición Humana a las Micotoxinas
Uso de Protectores de Granos
Técnicas de Almacenaje y Muestreo
Así como, proporcionar mayor integración entre autoridades gubernamentales, instituciones de investigación, industrias y, principalmente, entre los profesionales de las áreas de micotoxinas y almacenaje de granos de LATINOAMÉRICA.
El Comité Organizador eligió dos temas principales: Micotoxinas & Almacenaje
Programa
Micotoxinas
Métodos Rápidos de Detección;
Detección de MULTItoxinas por LC MS-MS
Micotoxinas e Productos de origen animal
Vino versus Hongos y Micotoxinas
Nuevos Métodos para Cuantificación de Hongos Toxigénicos
Descontaminación de Granos y Ración: Nuevas Metodologías
Informática en la Taxonomía de los Hongos
América Latina y Exposición a las Micotoxinas
Procesamiento y Calidad de la Nuez del Brasil
Almacenaje
Protectores de Granos
Fumigación y Atmósferas Controladas
Ecosistemas
Muestreo
Controle Físico y Biológico de la calidad de los Granos
Problemas Asociados a los Hongos en la Almacenaje
Presentación de Trabajos
Fecha límite para suscripciones: 15 de marzo de 2006
1. Formato
Los interesados deberán presentar resumen de trabajos que contemplen los aspectos de investigación relacionadas a los temas del V CLAM, ENM'2006 y IV SAG-MERCOSUL que serán publicados en el Libro de Resúmenes. Los autores que presentarán trabajos orales, pósteres o relatos, también deberán suscribirse y el Formulario de Suscripción de Trabajos ser enviado juntamente con el resumen.
2. Instrucciones para presentación oral
Las presentaciones orales no deberán ultrapasar a los 15 minutos. Las ilustraciones durante la presentación podrán ser a través de diapositivas ("slide") de 5 cm × 5 cm, transparencias y/o ordenador. Cada local de presentación tendrá proyectores normal y digital ("data show").
3. Instrucciones para presentación de pósters
El espacio para cada póster es de 170 cm × 100 cm. Mas detalles serán enviados cuando aprobado el resumen.
4. Normas para el resumen de los trabajos
Los resúmenes de los trabajos recibidos (orales, pósteres o relatos) serán evaluado por el Comité Científico del MicotoxLatinAm5/ENM'2006/IV SAG-MERCOSUL para selección, con base en el cumplimento de las normas y de la calidad científica.
4.1. Pósteres e trabajos orales
El resumen deberá:
Ser trascrito dentro de una área de 21,0 cm de altura × 15,0 de largura; ser obligatoriamente enviado en CD-Rom, con velocidad de grabación de 12×, utilizando editor de texto Word© para Windows©, fuente arial, tamaño 11, con espacio simple.
Podrán ser enviados mas de 1 (un) resumen por CD –R con velocidad de grabación de 12×.
Y debe contener título del trabajo en letras mayúsculas en destaque, seguido del apellido; prenombre y nombre de los autores, nombre de la institución, dirección, teléfono y fax; introducción, objetivos, metodología, resultados, discusión y conclusiones; y órgano que financia deberá ser mencionado en la última línea.
Debe ser enviado al Comité Organizador en tres vías (una original y dos fotocopias) juntamente con el CD-R hasta podrá ser presentado opcionalmente en lengua portuguesa, española o inglesa; debe ser enviado al Comité Organizador juntamente con una copia del Formulario de Suscripción y del comprobante de pago, debidamente firmado, por uno de los autores.
Nota: es importante que este autor especifique en el formulario de suscripción del trabajo si el resumen enviado se encuadra en la área de Micotoxinas o de Almacenaje Cualitativa de Granos y áreas afines citadas en el Formulario de Suscripción de Trabajos y si hay interés en la presentación oral del trabajo.
4.2. Relatos
Igual al anterior (4.1.), pero, no habiendo necesidad de tener la misma estructura exigida. Este tipo de trabajo se aplica solamente "área" do SAG-MERCOSUL. Algunos relatos podrán ser seleccionados para presentación oral y tendrán como máximo, 15 minutos.
5. Hoja para resumen de trabajos - oral, tipo póster y relatos
Enviar para:
Secretaría del V CLAM/EMN'2006/IV SAG-MERCOSUL
Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos - CAL
Centro de Ciencias Agrarias - CCA
Universidad Federal de Santa Catarina - UFSC
Caja Postal 476
Codigo Postal 88.040-900 Florianópolis-SC
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