El 5º curso internacional de Capacitación en Tecnología para Producción de Leche en los Trópicos a desarrollarse entre e 14 y el 18 de noviembre de 2005 en el Campo Experimental de Coronel Pacheco, Sede de Embrapa Gado de Leite está dirigido a profesionales y técnicos vinculados a la lechería, ya sean productores, asesores, extensionistas y/o investigadores.
Para los participantes de habla hispaña habrá traducción simultánea al español.
El objetivo es capacitar profesionales en tecnologías de producción de leche con bovinos bajo pastoreo en condiciones tropicales, cuidando garantizar la sustentabilidad de la actividad lechera y su competitividad
Programa
14/11 – Lunes – en Sede de Embrapa
· 8:00 – 8:15 – Apertura
· 8:15 – 9:15 – Pecuaria lechera en Brasil, Mercosur y América Latina – Paulo do Carmo Martins
· 9:15 – 12:00 – Seminario de presentación de los participantes del curso
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 17:00 – Manejo reproductivo en rebaños bovinos de leche – Ademir de Moraes Ferreira
15/11 – Martes – en el Campo Experimental
· 8:00 – 9:00 – Sistema de producción intensivo de leche con ganado puro Holstein – Marcos Antonio de Freitas
· 9:00 – 10:00 – Sistema de producción de leche a pasto con ganado mestizo - João Bosco Neves Monteiro
· 10:00 – 12:00 – Utilización de praderas en sistemas intensivos de explotación de leche – Fermino Deresz (campo y clase)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 15:00 – Razas lecheras, medio ambiente y comportamiento animal en los trópicos – Maria de Fátima Ávila Pires
· 15:00 – 16:00 – Sistema silvo pastoril de producción lechera – Luiz Januário Magalhães Aroeira (campo)
· 16:00 – 17:00 – Utilización de prácticas agro ecológicas para producción de la leche – Luiz Januário Magalhães Aroeira (clase)
16/11 – Miércoles - en el Campo Experimental
· 8:00 – 12:00 – Estrategia de mejoramiento genético animal en bovinos lecheros en los trópicos – Roberto Luiz Teodoro (campo y classe)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 14:00 – Control estratégico de garrapatas – John Furlong
· 14:00 – 15:00 – Manejo sanitario de rebaños lecheros – Antônio Cândido Cerqueira Leite Ribeiro
· 15:00 – 16:00 – Como producir leche con alta calidad en la finca lechera – Guilherme Nunes de Souza
· 16:00 – 17:00 – Control de la mastitis bovina - Guilherme Nunes de Souza
17/11 – Jueves - en el Campo Experimental
· 8:00 – 12:00 – Avances tecnológicos en reproducción animal – João Henrique Moreira Viana y Wanderlei Ferreira de Sá (campo y clase)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 15:00 – Gerencia de la finca lechera: aspectos técnicos – José Ladeira da Costa (campo y clase)
· 15:00 – 17:00 – Utilización de la caña de azúcar con urea y la alimentación de bovinos lecheros – Rodolpho de Almeida Torres (campo y clase: visita a la colección de cultivares de caña de azúcar)
18/11 – Viernes – en el Campo Experimental (mañana) y Sede (tarde)
· 8:00 – 12:00 – Selección y adaptación de plantas forrajeras para pastoreo bajo condiciones tropicales – Antonio Vander Pereira, Francisco José da Silva Lêdo, Alexander Machado Auad, Fausto de Souza Sobrinho – Embrapa Ganado Lechero (clase y campo: Vitrina de Forrajeras)
· 12:00 – 13:00 – Almuerzo
· 13:00 – 17:00 – Visita a los laboratorios de Embrapa Ganado Lechero: calidad de leche; reproducción animal; genética molecular; genética vegetal; análisis de alimentos y parasitología
· 17:00 h – Evaluación y cierre
19/11 – Sábado (opcional)
· 8:00 – 12:00 – Visita a las fincas lecheras del PROLEITE (SMAA/PJF)
Luciano Castro Dutra de Moraes – Embrapa Ganado Lechero
Paulo Viana– Proleite/PJF/SMAA
Sede: Embrapa Gado de Leite
Campo Experimental de Coronel Pacheco
Núcleo de Entrenamiento en Bovinos de Leche Tropical
Rua Eugénio do Nascimiento 610 – Dom Bosco
Juiz de Fora – Minas Gerais – Brasil
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