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Roleado de Maiz

 
 
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 30/05/2005
Arcadio Rojas Quintero
Tecnico Instalador / Homberger Perú Sac
Lima - Perú
Roleado de Maiz
Estimados amigos
Me gustaria recibir información sobre el ROLEADO DE MAIZ (o también llamado Hojuelado al vapor) tengo entendido que el maiz es Laminado en un Banco de cilindros después de recibir un baño de vapor.

Atentamente .

Arcadio Rojas Quintero
Tecnico en Montajes
Equipos de Alimentos Balanceados
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 27/10/2005
Roberto Medrano
Ingeniero Mecánico Electricista / Meosa Construcciones, S.a. De C.v.
Jalisco - México
Meosa Construcciones, S.A. de C.V. - Tel: +52 (33) 3606-0837 - Fax: +52 (33) 3606-2476
Arcadio, Marcelo y Francisco,


Enviandoles un saludo, con gusto les proporcionare informacion referente al proceso de rolado (hojueleado al vapor) si me contactan a traves de nuestro sitio en internet anunciado en Engormix (Click sobre nuestro logo), nuestra empresa (MEOSA Construcciones ) esta especializada en Rolado de Granos por lo que le solicito me envien sus datos para enviarles informacion al respecto.

Saludos.

Ing. Alán Medrano Blanco
Gerente de Ventas - MEOSA
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 27/05/2007
Tatiana Gonzalez
Ingeniera Civil Industrial /
Region Metropolitana - Chile
Roberto, supe que existía una roladora que incluía la cocción, el propio rolado y posteriormente el enfriado - secado. Con respecto a lo último ¿Es posible añadir un ciclón para separar impurezas del proceso?
Muchas Gracias.
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 23/08/2007
Guillermo ALVAREZ REYNA Calificar este profesional
Médico Veterinario
Tel: 54 2293 44-7207 Movil 54 2293 15307928 - Buenos Aires - Argentina
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Como comentario al respecto de roleado de granos les comento lo siguiente:
En Argntina el costo de esta manera de mejorar la digestibilidad disponible en rumen de la energia, es muy alto por el proceso de fabricacion del mismo.

La manera mas economica y con los mismos parametros de digestibilidad se realiza en la forma de grano humedo (GH) ya sea de maiz (GHM), sorgo (GHS), trigo (GHT), cebada (GHC), avena (GHA), centeno (GHC) etc. etc.

Esta metodologia se realiza con maquinas moledoras-embolsadoras de manejo simple y alta capacidad de trabajo (20-30 ton /hora) con baja potencia requerida para el trabajo (60 Hp) realizandolo en forma de SILO DE GRANO HUMEDO.

El grano es cosechado con una humedad de 32-28 grados, en cosecha anticipada con maquinas convencionales, y luego el grano cosechado se traslada hasta el lugar destinado para esta reserva donde esta situada la maquina para confeccionar la bolsa con una capacidad de 70-90 Ton de acuerdo al diametro de la misma y con un largo de 60 metros.
No es necesario utilizar la bolsa completamente, ya que si por ej queremos efectuar solamnte media bolsa se corta la misma y el resto sirve para ralizar otra reserva posterior.
GH embolsado es la manera mas economica de realizar un alimento energetico con un promedio de 3,12-3,29 Mcal/Kg/MS y como dato les comento que en Argentina se realizan por año unas 20.000 toneladas destinadas a limentacion animal ya sea de carne o de leche.

Otra ventaja de realizar esta reseva es que el STAY GREEN de la planta nos permite contar con un pastoreo extra que debe ser considerado en los costo de produccion ya que los mismos son de alto volumen y calidad, para realizar resrvas o pastoreo diferido aprovechando integramente el cultivo.

Como la bolsa se puede confeccionar en el mismo lugar (potrero) donde estan los animales a suplementar evita gastos de traslado del material y por otro lado no esta sujeto a volumenes determinados, ya que si el cultivo rindio mas de lo esperado, solamente tenemos que colocar otra bolsa en la maquina para continuar.

Las bolsas son TRICAPA de 235 micrones de espesor y tinen garantia de 2 (DOS) años.
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 11/10/2007
Alberto Vargas Torres

- Colombia
Hola señores de Engomix:
Aquí en nuestro pais Colombia se conocen estas máquinas con el nombre de Bancos de Laminación, vienen de 1000 de longitud x 610 mm de diámetro los cilindros. se llaman de laminación por su gran diámetro los cilindros, algunos son movidos por dos motores y otros vienen con un solo motor y transmisión por piñoneria.

Alimentación regulada en la parte superior por dos cilindros de menos diámetros guiados por un moto reductor, en la alimentación. Nuestra empresa tiene gran experiencia con estos bancos laminadores. Aquí se usan en el laminado o corn flakes, de maíz y de avena. También se usan para la trituración en los granos oleaginosos y bancos de materias en cervecerías.
Desde aquí podemos asesorar en los procesos o tratamientos de los granos que la gente de diferentes países soliciten.

Nuestra empresa representa y vende bancos de laminación, bancos de molinería, tecnología en molinos de trigo completos,sistemas de transporte neumático, Plantas para hacer harina de maíz precocida (arepas y tortas) y avena precocida en hojuelas o molida. molinos grandes para plantas de soya, alimentos concentrados y biocombustibles.

Además en la actualidad colocamos a disposición de ustedes los nuevos cilindros para bancos de molinería SM auto aspirantes desarrollados en Polonia, para logra mejores moliendas en compresión y finura de las harinas, estos pueden ser instalados en todo tipo de bancos de cualquier marca.

Aquí se lamina o se rolea el maíz para cuidas de no dañar el almidón del endosperma de los granos ya precocidos en una columna vertical. Para cualquier información nos colocamos a sus ordenes de Bogotá.

RAS LIMITADA.
Ing. Hans Cristian Rasmussen y Alberto Vargas Torres.-
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 16/04/2008
Daniel Leon Gaxiola
Ing Civil / Construvision
Hermosillo Son. - México
Alguien me podría informar sobre el maíz amarillo rolado u hojuelado, lisina proteínas metionina etc gracias
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