Re: Residuo de pulpa de tomate

Los residuos del tomate -cáscara y semillas- llegan a tener entre 24 y 26 % de proteína, y son adecuados en vitaminas; por su valor nutritivo puede llegar a ser empleado hasta en aves. Si su ganadería es de rumiantes, puede utilizarlo como materia prima para adicionarlo a sus forrajes, y si lo seca en sus concentrados. Es palatable una vez adaptados los animales. Su uso depende de la cantidad de la que pueda disponer.

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