Re: Rentabilidad de los cerdos

Depende del mercado que tengas, pero el sacrificar el animal de 105 a 115 kgs tiene mas rentabilidad y calidad de canal, esto dependerá de genética y alimentación que estes dando, asi como el tipo de manejo que lleves a cabo.
Manda mas info para aportarte mas sobre el tema.

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Re: Rentabilidad de los cerdos

La rentabilidad es una forma de medir tu "ganancia" de dinero. Está demostrado que cuando el cerdo en engorde ronda los 110 kg, la tasa de conversión de alimento en músculo y la propoción de formación de grasa deja de ser conveniente, por lo que en ese peso se los sacrifica. Pero no olvides que la rentabilidad depende del gerenciamiento, de la eficiencia de la producción, de los precios de compra y de venta y de las condiciones del mercado.

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Re: Rentabilidad de los cerdos

Estoy ubicada en la zona antioqueña, y lo que he podido observar de los otros granjeros y de mi experiencia propia (tanto en crianza del cerdo como en mercadeo), es que el peso óptimo ronda entre los 95 - 105 kg de peso, dejando la rentabilidad esperada pues hasta este momento, el cerdo hace una conversión rápida del alimento en peso, y no en grasa dorsal.

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Re: Rentabilidad de los cerdos

Apreciados amigos.
Es bien cierto que cuando hacemos esta clase de pregunta es a la vez tratando de encontrar el objetivo económico propuesto con lo que nos hemos dedicado.
El cerdo es rentable en la medida que lo tecnificamos y comercializamos.

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Re: Rentabilidad de los cerdos

Cuál es el mercadeo del cerdo?

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Re: Rentabilidad de los cerdos

Por se un ciclo corto de convertibilidad hay que tener animales de excelente genetica y un buen control de alimentos y materias primas que permitan un punto de equilibrio.
Lo critico es estar en el momento adecuado de la comercializacion.

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