Oscar Arroyave
Zootecnista Msc en Desarrollo sistemas sostenibles
Colombia - Valle del Cauca
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07/06/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
El uso de complejos enzimáticas exígenos, es una practica que se esta imponiendo mucho en la alimentacion porcina comercial, ya que las resoluciones que impiden el uso de APC, dejan la posibilidad de microorganismos que habitan en el tracto digestivo, que eran eliminados con estos antibióticos, encuentren sustratos alimenticios para que proliferen y produzcan eventos patológicos por fermentaciones anormales en el tracto digestivo posterior.

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Romeo Ochoa
Porcicultor
Staff: Montana
Guatemala - Retalhuleu
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24/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Eduardo
Considero que tienes que enfocarte en una nueva alternativa. Que la empresa cultive sus materias primas donde esta el 80% del costo. De esta forma ustedes tienen camiones que recogen las materias primas y de regreso llevan el producto terminado. Pueden hacerlo iniciando con arrendamiento de terrenos por tiempos de 10 años si es factible la legislación con opción a compra y se coloca de una vez el costo del inmueble. Para tener todo el tiempo materias primas pueden utilizar semillas mejoradas genéticamente que te producen un mayor porcentaje de productividad asi como sistemas de riego. Sino quieres dejar al agricultor sin ingresos negocien que ustedes lleguen a traer el producto a la plantaciones pero haciendo eficiencias logísticas en el transporte para que esto repercuta en un buen descuento total. Tener dos tipos de cajas una para transportar la semilla y la otra para transportar el producto terminado pero lo haces con el mismo cabezal entonces allí estas teniendo un buen ahorro total.
Romeo

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24/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Buenas.
Mi pregunta es si alguien tiene experiencia con el uso de frito molido en la alimentacion de los puercos, ya que consigo este subproducto directamente de fabrica, pero no se como aplicarla en la engorda de puercos, si mezclarla en el alimento o darla a libre acceso. Actualmente la uso solo en la alimentacion de borregos y vacas, pero quisiera utilizarla en puercos para bajar los costos de alimentacion en engorda de puercos.
Un saludo desde Monterrey N.L., México
Ricardo García Flores
Rancho Lucero

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Javier Naveda
Porcicultor
Venezuela - Tachira
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24/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Amigos profesionales en la cría de cerdos, ya que se toco el tema de la forma de reducir gastos de alimentacion de cerdos, con el uso de desechos de fabricas Yo tengo una granja de cerdos y aves, me gustaría usar la CAMA DE POLLOS en la alimentacion en cerdos confinados con algunos productos como minerales, melaza, y leche o yogures.
Me gustaría me aconsejaran y me digieran sus experiencias en el uso de estas camas en la alimentacion de cerdos... muchas gracias y éxitos para todos

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Miguel Angel Blanco
Productor Ganadero
Argentina - Buenos Aires
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25/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Lo primero que tendrías que hacer en caso de buscar alternativas de bajo costo es un relevamiento de las industrias que operan en la zona y ver si es factible la utilización de algún subproducto por ejemplo en mi zona hay una empresa que elabora balanceados para mascotas, que vende su descarte a valor maíz pero tiene un valor proteico que va de 16 a 25 % , obviamente por tratarse de un descarte los valores de humedad no son los óptimos para su almacenamiento. el descarte por zaranda de los acopio de cereal también es económico, pero presenta problemas (semillas de chamico en maíz).Otro gran problema es ver si se puede llegar a conseguir estos subproductos durante todo el año y en la cantidad que se necesita.
En mi opinión pienso que el alimento en la producción de cerdos incide en alrededor de un 70% de los costos totales pero es fundamental para lograr una explotación eficiente, por lo cuál tendrías que reducir costos a través de una mayor producción, logrando mayor nº de lechones por camada, mejorando tus instalaciones y la genética (un cerdo híbrido le gana un mes o más a otras razas tradicionales)
Como conclusión te diría que si los números no te cierran dando bien de comer, mucho menos dando mal.......
Saludos cualquier cosa que necesites a tu disposición

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Antonio Gaitan
Porcicultor
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25/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Bueno Hola a todos los colegas ,
Yo planto mi propio maíz y lo pico grueso (la planta entera y lo mas seca posible) con una zaranda le separo la hoja del grano
la espiga y el tayo , a la hoja la pongo de cama a los lechones .Y todo lo demas lo mezclo con 10% de soja ,10% sorgo,10%arroz , y para proporcionar ( calcio,vitaminas ,etc ) 5% de comida para perro en pastiya ,todo eso lo muelo nuevamente (fino) y se le puede añadir algo de leche en polvo para darle un sabor dulce, agradable a los lechones(y alimenta) .
Espero sirva de algo a alguien y si alguien tiene algo asi de claro sera un placer escucharlo
saludos y suerte
Antonio Gaitan
Uruguay

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Rafael Perez
Médico Veterinario
Venezuela - Lara
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25/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Una alternativa para bajar costos en la alimentacion de cerdos, puede ser a través de la utilización de forraje hiónicos de maíz el cual garantiza un 16% de proteina y un 90% de digestibilidad, otro producto pude ser la harina de batata, permitiendo sustituir de un 25 a un 30% el uso de alimento concentrado.

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Julio Mario Vengoechea o.
Ing. en Alimentos
Colombia - Cundinamarca
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30/07/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdosen la reducción de costos hay mucha tela de donde cortar , mi experiencia me ha llevado a incluir en la formulación
levadura de cervecería , leche de descarte de las pasteurizadoras , con inclusión de yogurt dado de baja por fecha de vencimiento , recorte de ponqué de las fabricas grandes del desmolde de los moldes de ponqué , papel sulfito de las mismas fabricas ,ripio de maní de las fabricas de maní tostado , todos estos ingredientes , previo analisis bromatológico a su vez hablando con las fabricas de concentrado para que me fabricaran un núcleo proteico y/o energético para compensar la dieta ,el uso de leche , yogurt me daban una vida útil de consumo de una semana , para obtener un producto de fermentación controlada , los demas productos , en especial la
levadura , me daban un aporte de proteina que en términos generales es el que me baja los costos, sacando animales en 160 dias con kilos de peso , sin confinamiento , a una altura de 2600 metros de altura , en un clima de ºc . esto es una experiencia , pero en este tema hay mucho que trabajar , he visto criaderos de pastoreo con trevol lotus macu (variedad Canadiense) con buenos resultados.

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Eduardo Cuadra
Porcicultor
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03/08/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdosEduardo Cuadra de Nicaragua
Marcos, para bajar costos en la alimentación en zona trópica estoy preparando una alimentación a base de
yuca, Hoja de
yuca y su tallo acompañado de suero de queso y amino ácidos
lisina y metionina.¿ Cuanta
lisina y
metionina necesito dar por 100 libras de alimento y si debo de dar la
yuca cocinada o cruda. Prefiero cruda sin la cáscara. Favor darme una opinion técnica al respecto.

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Javier Hernández Pérez
Médico Veterinario Zootecnista
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05/08/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Esta correcto lo que señalan para bajar los costos, tema muy actual e interesante con las alternativas planteadas. Pero no señalan los resultados. En mi humilde opinion no creo que esto sea el camina ya que lo que se requiere es ser muy eficientes, a mis asesorados les señalo, se tiene que invertir para perder menos. o sea tener un alimento balanceado con sorgo o maíz, soya, cebo a aceite, calcio, microminerales todo para obtener 100 kg a 147 dias de edad. mantener mas tiempo aun que sea con alimentos baratos pero 1t5 o mas dias en la granja cuesta. No solo en el alimento, también en instalaciones no creo que esto salga mas barato.
Evalúen muy bien y comparen, cerdos muy magros que se pueden vender a buen precio y sin problemas para que te lo compren o rogamos para que se lo lleven o bajamos el precio a la venta. Por favor analicen muy bien. Me tope con engordadores que alimentan solo con suero de leche desde los 12 kg hasta la venta, lo que sucede es que producen 12000 litros a la semana para alimentar a 800 cerdos, pero este suero se tira o desechan porque son productores de quezo.
Ellos dicen que logran cerdos a 100 kg con 180 dias magros pero no les cuesta nada, no lo he visto, pero en este caso si resulta se puede hacer de otra manera no lo recomiendo
saludos

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FREDY REYES CRUZ
Gerente
Colombia - Valle del Cauca
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07/08/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Me preucupa mucho la situacion que vivimos los porcicultores, de mediana escala pues cada dia aumenta los precios del concentrado, pues cuando sube el dolar , nos incrementan el precio, pero si baja el dolar nada pasa. Y los precios del cerdo, para los que vendemos inope siempre se mantienen estables.pienso que tambien se corre con mucho riesgo,al tratar de bajar costos en su dieta alimenticia,. Ustedes como cientificos en la materia que me aconsejan, pasos aseguir, muchas gracias, y muchos exitos

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juan carlos franco ojeda
Lic.en Administracion Agraria
Paraguay - Central
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12/10/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Hola amigos trabajo en granjas porcinas del departamento central de paraguay, y para la alimentacion utilizamos productos de descarte como ser: yogur,crema de leche.leche,etc, en sintesis todos los derivados,fideos,harina,arroz,excedentes de pollo[patas,cabezas,visceras,sangre],cebada.mandioca,batata, frutas y verduras,con lo que abaratamos el costo de produccion al maximo,estamos en este trabajo hace mas de 10 años y nos esta yendo muy bien,saludos

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Jesus Avila
Porcicultor
Colombia - Boyaca
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14/10/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdosTeniendo en cuenta que están hablando de raciones para cerdos, quisiera que me colaboraran en aconsejarme que es mejor, la torta de soya, el maíz o la
harina de pescado en el tema proteínico ,cual asimilarían mejor los cerdos y en que hora del dia seria mas conveniente suministrar, en la etapa de inicio, levante y ceba que ración en Kg se le puede suministrar a cada uno. Les agradezco muchísimo toda la informacion que me puedan brindar.

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juan carlos franco ojeda
Lic.en Administracion Agraria
Paraguay - Central
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27/10/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
hola amigos,estoy trabajando en granjas porcinas,especificamente nos dedicamos a engorde de cerdos con productos de descarte de leche yogurt,queso,leche,crema de leche,etc),frutas y verduras,de pollos(vísceras,cabeza,patas,sangre),fideos al vencimiento,excedente de grasa8chicharron),cebada,con lo que abaratamos el costo de produccion ,lógicamente hay siempre riesgos de que tengamos problemas sanitarios pero con un control periódico se pueden prevenir esto estoy abierto para cualquier consulta, Juan Carlos.

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Roosevelt Garcia Osorio
Otro
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27/10/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
BUENAS TARDES
AL SEÑOR FREDY REYES CRUZ. ME GUSTARIA SABER MAS DE LA EXPERIENCIA QUE TIENE. ACERCA DE LA CRIA DE CERDOS YA QUE USTED SE ENCUENTRA CERCA DE LAS INSTALACIONES MIAS. LE AGRADEZCO LA ATENCION PRESTADA

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Carlos Olaya
Administrativo
Perú - La Libertad
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27/10/2008
Re: Reducción de costos de la produccion de raciones para cerdos
Recién entro a este espacio y me parece muy interesante......yo quería hacer una pregunta.......cuanto es el tiempo en que se puede tener almacenada(tiempo promedio) tanto torta de soya, harina de soya integral y fríjol de soya desactivado......muy amables por su respuesta

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Comentarios: (36)