Buenas tardes
Todos hablan de razas, pero nadie habla de toros. Una raza tiene características, pero dentro de estas mismas razas hay mucha diferencia. Lo más importante es saber qué quieres al final. Buscan pie de cria, les recomandos, algunos toros normandos, simental, Montbeliard, pardo suizo.
Buscan pie para engorda, le recomiendo más el Charolais, Angus, Limousin, talvez hereford.
Son 2 alternativas.
En México, la mayoría de las vacas de engorda no producen suficiente leche para alimentar bien su crií. Tenemos que alimentar los becerros con granos por ejemplo para tener un buen crecimiento. Para quitar este defecto a su ganaderia, recomiendo el uso de un normando simental, o montbeliard, o pardo suizo. Pero cuál toro? Por supuesto que es lo más importante. Debe ser un toro probado cual tiene un desarrollo muscular muy bueno, y que transmite buenas patas.
Con esta cría, ya pueden buscar a cruzar con una raza especializada en carne, y le prometo resultados fuera del común.
El normando y montbeliarde no se pueden usar como ganado de raza pura de engorda. En raza pura, tenemos un excedente de leche y problemas de mastitis.
El simental y pardo suizo, sí, porque es un doble propósito con bajo nivel lechero.
Esos son resultados de un campo experimental de una cooperativa francesa.
El Normando se cruza con Nelor:
Hembras:
Raza Cabezas Peso Ganancia
Nelor 229 153 Kg.
¼ Normando, ¾ Nelor 161 188 Kg. + 23
½ Normando, ½ Nelor 330 212 Kg. + 39
¾ Normando, ¼ Nelor 75 281 Kg. + 84
Fuente: Rancho experimental URCECOF en Chile
Machos:
Raza Cabezas Peso Ganancia
Nelor 235 180 Kg.
¼ Normando, ¾ Nelor 150 201 Kg. + 12
½ Normando, ½ Nelor 360 218 Kg. + 21
¾ Normando, ¼ Nelor 77 320 Kg. + 80
Fuente: Rancho experimental URCECOF en Chile
Por supuesto, la prioridad era la seleccion de toros cárnicos como Elixir, Montfroux, Madison, Moqueur, Negruzzi, etc
Al contrario un toro como Miglou, -2.7 en desarrollo muscular no conviene.
Espero que esos comentarios ayudaran a muchos ganaderos a ganar mas dinero.
Suerte y hasta pronto! | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
|