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RAZA LECHERA AYRSHIRE
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Zuleima Vasquez
estudiante/
Colombia - Norte de Santander

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  01/04/2008
RAZA LECHERA AYRSHIRE

En la Ganadería Lechera encontramos la raza Ayrshire como una de las mejores, tuve la oportunidad de estar en una finca al momento del ordeño, donde este animal da en promedio 180 lts leche/dia solo con 7 animales, con dos ordeños al dia (mañana y tarde), observe que les proporcionan un selladores al terminar el ordeño, el cual lo hacen con yodo y agua, esto con el fin de impedir bacterias y todo aquello que pueda afectar la ubre y el pezón de esta raza lechera.
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Alfredo Delgado
Alfredo Delgado
Médico Veterinario / Sociedad Peruana de Buiatría
Perú - Lima
Tel.: 511 4253914
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  02/04/2008
Re: RAZA LECHERA AYRSHIRE

Si la vaca Ayshire fuera la mejor, no tendría la población que tiene, y respecto a la producción haciendo una simple división da 25 litros por vaca/dia, nada espectacular si la comparamos con razas como la Holstein que superan los 30 litros con facilidad y en poblaciones mas grandes, a no ser que estas producciones las haya dado en pastoreo, en ese caso estaríamos frente a un fenómeno, y cambiaríamos toda nuestra población vacuna de leche. Otra cosa es que algunos ganaderos se vean seducidos por las características fenotípicas de los animales en mención, que esto va para lo de gustos y colores. saludos.
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