Comunidad de Negocios Internacionales relacionados con la producción animal
Sitio:
Micotoxinas Balanceados Avicultura Porcicultura Agricultura Ganadería de Leche GANADERÍA DE CARNE Cunicultura Equinos Ovinos
 NOTICIAS Noticias
Colombia - Provimi adquiere BiovetColombia - Provimi adquiere Biovet - 05/09/2008
El Grupo Provimi (listado en Euronext Paris), uno de los líderes mundiales en el negocio de nutrición animal, ha firmado acuerdos para la adquisición de Biovet, empresa productora de premezclas en el creciente y lucrativo mercado de Colombia. Con est
Inspección Veterinaria en Mataderos, Curso OnlineInspección Veterinaria en Mataderos, Curso Online - 03/09/2008
La empresa Asís Veterinaria organiza un nuevo Curso Online: Inspección Veterinaria en Mataderos. Asís Veterinaria es una editorial española creada en 1997 y especializada en publicaciones para veterinarios y para profesionales del sector de comerc
   
FOROS DE GANADERÍA DE CARNE / Volver a Ganadería de Carne
 

Que es mas rentable: producir carne o leche?

 
 
Responder / Volver a Mensajes
 
 08/06/2007
ROBERTH GONZALEZ
Ing Electronico / Enelven
Zulia - Venezuela
Que es mas rentable: producir carne o leche?
En mi poca experiencia en la ganaderia he podido observar que al producir leche se cuenta con ingresos constantes y es mas facil mantenerse economicamente, sin embargo hay quienes piensan que producir carne es mas facil y genera ganancias economicas relativamente mayores.

El objetivo de abrir este tema es obtener opiniones de expertos en ambos temas para sacar conclusiones utiles al momento de emprender un proyecto ganadero, agradezco los comentarios que todos los foristas puedan emitir para ayudar a los que hoy en dia nos iniciamos en la ganaderia.

Saludos.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 08/06/2007
Javier Linares
Ganadero /
Barinas - Venezuela
Creo que el hecho de encontrarnos bajo un regimen de regulación de precios (que no se respeta del todo) tanto para el ganado en pie como para la carne en canal y la leche en todas sus presentaciones, hace que cualquier ejercicio sea utópico... Y por lo tanto, pienso que lo determinante a la hora de elegir una de las opciones es evaluar los costos que en cada caso se tengan, porque de nada va a valer tu esfuerzo si al final no vas a obtener mejor precio por la calidad de tu producto.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 07/08/2007
Roberto Solis
Medico Veterinario / Grupo Escobar
New Mexico - Estados Unidos de América
Tiene mucha razon el compañero linares en lo de los costos, ya que de eso depende la rentabilidad y las expectativas de tu produccion ya sea lechera o de carne.
En mi opinion creo que la produccion de leche es mas rentable, sobre todo si puedes industrializar tu producto, las vacas lecheras vas a tenber un ingreso permanente, claro descontando el tiempo que te lleva una becerra hasta su primer parto, sin olvidar el periodo seco, pero promediando todo son animales que a la segunda lactancia aproximadamente ya se pagaron y lo de su cria tambien. el asunto es poder soventar los primeros gastos.

El ganado de carne tambien es muy noble, pero depende mucho el tipo de explotacion que quieras tener ya sea, vaca becerro, que por aca es de los mas comunes, o compra venta, o engorde dar una finalizacion y mandarlos al sacrificio en conclusion las dos son rentables pero mas la industria lechera.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 07/08/2007
Javier Enrique Oliveros Romero Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 3559020 - Atlantico - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Estimados amigos y/o Colegas:

Yo estoy de acuerdo con el Dr. Solis, en cuanto a que la producciòn de leche es mas rentable, pero para mi es indispensable producir carne y a la vez destetar un buen ternero, ya sea para cebarlo uno mismo o para venderlo para que sea cebado y eso a la final son tus ganancias u ahorros del año, porque con la leche debes tratar de solventar todas tus obligaciones.

Yo le estoy hablando de una explotacion de doble proposito, y lom ideal seria que en la misma explotacion se hiciera la ceba de los machos para asi generar mas ingresos.

Esta es mi humilde opinion, dentro de mi corta experiencia.

Respuesta chequeada por Engormix.com
 10/08/2007
ROBERTH GONZALEZ
Ing Electronico / Enelven
Zulia - Venezuela
Muchas gracias señores del foro por sus opiniones, abrí este tema porque actualmente tengo ganado lechero y es un trabajo de todos los días y de mucha perseverancia, por todos los factores que se deben tomar en cuenta. No tengo experiencia con el ganado de ceba pero pienso, de lo que he visto y leido, que es mucho más fácil su manejo y crianza.

Gracias por sus valiosos aportes.
Respuesta chequeada por Engormix.com
 31/10/2007
Cabiativa Juan Calificar este profesional
Ing. Agroindustrial
Tel: 3005551934 - Cundinamarca - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Lo importante no es la facilidad con que tomemos nuestro objetivo, la leche está influenciada un poco por la mayor demanda de mano de obra en el ordeño y manejo de los animales en el establo. Yo me encuentro en zona fría de Colombia y por la poca experiencia que tengo, el ganado de leche de unos rendimientos de 20 litros por vaca en promedio, es rentable y esto se consigue con una buena raza, dieta y manejo de los potreros. La suplementación en Colombia no es la mejor alternativa ya que los concentrados producen lo mismo o menos en leche.
Respuesta chequeada por Engormix.com
Responder

enviar Enviar a un amigo   (1 enviado)

¿Quién vió este foro? ¡Nuevo!
ENGORSFOR GDC-249 20080905
 
 
Productos y Empresas
Compra y venta de ganado en pie
Nutrición
Sanidad
Instalaciones
Genética
Consultoría - Asesoramiento
Industria Frigorífica
Software
Forrajes - Pasturas


Ver todos...


Guía de Profesionales
Clínica Veterinaria
Comercialización
Control y Normas de Calidad
Formulación de Raciones
Forrajes
Genética - Reproducción
Industria Frigorífica
Inseminación artificial
Manejo de Planta
Manejo de Producción
Montajes e instalaciones
Nutrición
Proyectos de Inversión
Transferencia de Embriones
Trazabilidad


Ver todos...


Artículos relacionados
Búfalos
Clasificación Zoológica y OrigenEl búfalo doméstico es originario del continente asiático, por ello ...
Destete a los 30 días
¿Una opción tecnológica únicamente para condiciones de sequía?

IntroducciónDe los vientres del país, casi el 40% están en la denominada zona mixta de la región pam...
Ver todos...