Nutrientes
Materia seca 87,51
Fibra cruda 20,23
Proteína cruda 11,20
Cenizas 5,43
Información obtenida del trabajo titulado:
Utilización de la pulpa de café en la alimentación de alevines de tilapia roja
Eduardo Castillo Corella 1, Yanixi Acosta Acosta 2, Nelson N. Betancourt Santos 2, Elba Lidia Castellanos Mc Cook 2, Ana Mildred Matos Gómez 2, Victor Cobos Tellez 3 y Miguel Jover Cerdá 4
1 Centro Universitario Guantánamo (Cuba)
2 Centro Desarrollo de la Montaña (Cuba)
3 Universidad de Granma (Cuba)
4 Universidad Politécnica de Valencia (España)
Página web: http://www.revistaaquatic.com/aquatic/html/art1602/tilapiacafe.htm
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