Re: Proyecto de pastura y corral para engorda

Estimada Sra.,
El sector inundable de su campo es conveniente mejorarlo en el tapiz, para lo que es recomendable ante todo no hacer laboreo en este tipo de tierras. Proceder a dejar en final del verano sin ganado (pasto alto mejor). Luego realizar la siembra directa con un muy importante grado de fertilización (análisis de por medio), y luego inmediatamente 10 días después de la siembra como máximo, aplicar Randap o similar. Es importante quemarlo completamente; si el campo estuviera muy sucio, conviene entonces aplicar antes de la siembra productos más potentes (ver etiquetas y tiempos de acción de los productos), para realizar la siembra oportunamente.
Luego pasar una pastera para limpiar y dejarlo así. De esta forma Ud. habrá modificado el tapiz natural y obtendrá forraje para corte y enfardado.
El segundo paso, y lo ideal es conseguir una bomba y un cañón de riego (la disponibilidad de agua se transforma en una ventaja, porque le asegura el maíz), y plantar maíz para silo. La cosecha y el silo le indicarán las posibilidades de feed lot del año.
Tendrá que completar la dieta con algún suplemento, pero básicamente ésta es la estrategia que le recomiendo.
Por el tema de los corrales, si Ud.lo desea, debe informarme un poco más sobre las condiciones climáticas anuales.

Ricardo

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Re: Proyecto de pastura y corral para engorda

Yo visitaba una finca que tenía este mismo problema. La finca mide como 20 hectáreas. Lo que hicimos fue en primer lugar buscar las partes más altas que no se inundaran, e identificarlas. Posteriormente, cuando había inundación, el ganado se ponía a pastar solo en esas áreas, pero dividiendo el área de pastoreo de tal manera que los animales ingresen a un área nueva 2 veces al día.
La fertilidad natural era muy alta por lo que no se usaba fertilizante. Sin embargo, como la carga animal se aumenta mucho, normalmente es necesario aumentar los niveles de fertilizante a 150 kilos de Nitrato de Amonio o Urea por hectárea.
El fertilizante va a depender del tipo de pasto, si el tipo de pasto es mejorado o responde a la fertilización como Rye Grass (pasto Ballica), Estrella Africana, Brachiarias, el fertilizante va a funcionar. Si por el contrario tiene pastos conocidos como naturales o grama que no responden a la fertilización, lo primero sería sembrar pastos que crezcan mucho en esa época.
La carga animal se puede subir hasta 7 u 8 animales por hectárea, con muy buen pasto y buena fertilización.

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Re: Proyecto de pastura y corral para engorda

Sra. Beatriz, lo primero que debe de identificar son las partes altas que se encuentran en su terreno; generalmente la orilla del río es alta, e investigar o recordar qué nivel toma el agua cuando el río está crecido. Es probable que algunas partes no sean inundables, y es en ellas en donde se debe hacer la instalación o corral. Por otro lado, es un tanto complicado establecer el zacate de corte en zonas inundables, además de los altos costos que ocasiona cortarlo y proporcionarlo, por lo que yo le sugiero un sistema de pastoreo rotacional intensivo usando cercos eléctricos, además de proporcionar algún suplemento alimenticio.

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Re: Proyecto de pastura y corral para engorda

Doña Beatriz:
Le comento que en mis propiedades sufro del mismo problema año con año; la mayoría las tengo a orillas del Rio Machaquilaito, en el Departamento de Petén, que colinda con Tabasco, de hecho el Rio Usumacinta es la línea divisoria entre Guatemala y México en la parte de Petén, he decidido que en el Verano aprovecho para bajear toda el área a orilla del Rio, para nosotros bajear es simplemente desmontar totalmente, y aprovecho el verano para quemar; para algunos parecerá tanto, pero le comento que aquí en las orillas de los ríos se dan unos montes bastante duros, por lo que decidimos esta práctica. Posteriormente dejo que pase el invierno, ya el terreno está totalmente desmontado, y lo poco que florece a causa del invierno son las plantas con alta resistencia al encharcamiento, al pasar el invierno en el próximo verano, si miro que el crecimiento de los montes fue violento, le damos una chapodada o si prefiere una desmontada, para que quede más pequeño. Espero una nueva emergencia y entonces aplico GLIFOSATO; pregunte en el agroservicio de su confianza, y productos con GLIFOSATO (nombre genérico) hay por montones. Le recuerdo en mi caso aplico uno al 41, si se da el caso que no hay monte alto, me ahorro la chapeada, y sólo aplico químico. Para aplicar el químico, preferible que corrija el agua. Hay productos que corrigen el pH, sin equivocarme sus aguas son bastante alcalinas, como todo el Petén. Utilice productos que le corrijan o bien que acidifiquen el agua, para que tenga efecto el GLIFOSATO en el monte. Posteriormente al estar quemado el monte (muerto), empiezo a empastar; le recomendaría pasto alemán, pasto cornel, pasto humídicola, etc, pastos de bajo. Al preguntar en su región le van a recomendar los mejores para los bajos (lugares que se inundan), con suerte, y a los 3 meses tendrá ya su potrero después de la siembra. No le digo que lo haga todo desde el primer verano. En el caso de bajos es mejor ir despacio, se lo dice alguien que ya los ha trabajado durante 6 años. Soy zootenista graduado y ganadero, no hay que correr. Donde si puede empastar más rapido es en lo alto, pues no hay peligro de inundaciones; los bajos son buenos para el verano, en el invierno son del río, RECUERDELO. En cuanto al corral, le recomiendo hágalo en lo alto, en el bajo puede pudrírsele con mayor facilidad la madera, y más aún si lo hace con galvanizado. Al respecto del posteado a orilla de río, busque maderas resistentes al agua para que le duren, y el alambre de puas, busque uno que goce de confianza y que sea acerado, pues los de mala calidad, a lo sumo le duran 2 años. Para cualquier consulta escríbame por este medio, estoy para servirle.

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