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Proteina digerible, crudas y brutas.
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Juan José Simonelli
Administrativo
Chile - Valparaiso
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  07/02/2007
Proteina digerible, crudas y brutas.

Hola! Quisiera saber cual es la diferencia entre proteinas digeribles, crudas y/o brutas. Ya que quiero tratar de hacer una dieta balanceada para yeguas y potrillos.
Agradecere cualquier tipo de ayuda. Muchas gracias. Abrasos.
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Carlos Fernando Aristizábal
Ing. Zootecnista
Colombia - Risaralda
Tel.: 337-6576 - 313 6508491
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  08/02/2007
Re: Proteina digerible, crudas y brutas.

Apreciado amigo... La cosa es bien sencilla: Se parte del alimento intacto, éste cuenta con una serie de nutrientes como lo son la Energía, Proteína, Materia seca, entre otras. En este caso, la proteína bruta equivale al total del nutriente que se encuentra en los alimentos mientras que la Proteína Digestible (PD) es el porcentaje de éste que es absorbido a nivel intestinal del total de determinado alimento, es decir que si el animal consume un alimento que cuenta con una Proteína Bruta (PB) de 12, el sistema digestivo del equino va a absorber entre un 6 y 8 del total de proteína que éste aporta. Para ello tienes que tener en cuenta que todo organismo, luego de consumir una cantidad determinada de nutriente, una gran parte va a ser eliminada por heces y demás residuos que son eliminados por el organismo. Teniendo en cuenta que vas a realizar una formulación de alimentación para equinos, debes poner mucho cuidado a la etapa fisiológica en la que se encuentra al ejemplar, así como el balance Proteína - Energía. Me gustaría que me comentaras qué tipo de equino vas a alimentar para poderte ayudar de una manera más adecuada. Espero que lo anterior te haya podido servir como base. Quisiera que nos comentaras al respecto, y qué tipo de materias primas vas a utilizar para la alimentación, así podemos saber cuál nutriente y cuál no es adecuado. Como último dato, no excedas el porcentaje de proteína por encima de la Energía, ya que un desbalance drástico puede terminar serias alteraciones como cólico. Así mismo, recuerda que el forraje nunca lo podés reemplazar con granos ni concentrado, éstos son suplementos.
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Juan José Simonelli
Administrativo
Chile - Valparaiso
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  16/02/2007
Re: Proteina digerible, crudas y brutas.

Estimado Carlos... Muchas gracias por tu ayuda. Estos son caballos F.S. de carrera. Tengo 3 yeguas de cría y 2 de ellas con potrillos, uno de 5 meses y el otro de 2 meses. He probado muchos alimentos, pero no logro llegar a una dieta equilibrada ya sea para yeguas, y aparte para los potrillos, o a lo mejor los potrillos sólo necesitan leche materna y alfalfa verde.
La otra idea es hacer una mezcla de alimentos para que las yeguas tengan más leche o mejor calidad de leche. Agradeceré cualquier respuesta.
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