01/08/2008
Re: Procesado de la sangre y grasa vacuna para elaborar harina
Hola Sra. Devora Dorensztein:
Recibe un cordial saludo desde Lima - Perú, le comento que en la empresa que laboro estoy desarrollando un proyecto para obtener plasma porcino a partir de la sangre de cerdos, tengo entendido que en Argentina se ha avanzado bastante en este tema, te agradecería mucho si me puedes contactar con alguna empresa que se dedique a la fabricación e instalación de equipos para éste fin (centrífugas y secadoras spray). Por el momento estamos en la fase experimental y he encontrado ciertas limitaciones en cuanto a la elección del anticoagulante adecuado (si puedes sugiéreme uno y su formas de uso), además de la tecnología de centrifugado y secado, favor escribirme al mail : mchujandama@san-fernando.com.pe
Por favor si algunos colegas podría apoyar con sus comentarios que me serán de mucha utilidad.
Un abrazo.
Mario Chujandama
Lima - Perú.

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